青市的饮食很有当地特色,干巴饼子和腌制的咸肉是主要食材。
当地餐桌会有一种水果,微甜的果汁,基本上家家户户都会喝这种果汁,以前水源不足时,这种果汁就是饮用水,这些果子如果不是在当地容易生长,在古时候,差点也是定量发放了。
现代社会,交通便利,矿泉水源源不断地送进来,青市人的日常饮用水充足,但是旧有的饮食习惯不会改,吃干巴饼子也是一种传承和忆苦思甜。
这种干巴饼子用的是荞麦,本身食材是粗糙的,当地厨师用磨子连续研磨四五遍,留下最细腻的部分,外面的胚子就用来做成饲料,还有一点粗糙的部分是压缩饼干的原材料。
这种干巴饼子外壳酥脆,内里有韧劲,虽然不绵软,但是自带荞麦的香气,嘉宾们第一次吃,觉得好吃,但是多吃两顿,就开始怀念大米饭和白馒头了。
“难怪很少有外人来这边打工,饮食习惯太难融合了。”蒋梦棋小时候练武,吃得就多,但是她家吃的也是大米饭,吃粗粮都是改善生活时候吃的,这边天天吃荞麦,她吃了四天,也吃不消。
“其实荞麦面条还挺好吃的。”
“荞麦还能做成面条吗?”导游是本地人,她从来没吃过荞麦面条,看着她的反应,沈乐乐觉得自己好像又开发了一个蓝海市场。
这边厨师居然没有人制作荞麦面条,这边有类似面条的荞麦撒子,但是形状比面条粗,也硬,拌上当地辣椒油,像是辣条一样。
沈乐乐在原世界,有很多粗粮面条,都是标榜着低脂无油,她大学减肥的时候一整个学期都是吃荞麦面、鸡蛋和虾,最后把自己吃得两眼放青光。
那时候她穿裙子,被人说大腿粗,所以她想着减下来,穿衣服好看,回想起原世界的日子,沈乐乐觉得自己都是根据外界的规定来做事,谁说大腿粗就要减。
她在兰国买衣服,发现这边的衣服码数什么码都有,完全没有身材焦虑,噢,男生会有一点,但是也不多,因为他们减肥容易,饿几顿就行了。
沈乐乐回神,继续制作荞麦面条,她反复揉面,直到把筋都揉断,之前吃的东西都太硬了,面条就吃点软和的。
沈乐乐用她做的荞麦面条做了一桌面条宴,葱油面、炒面、炸面、甜辣面,再加上当地的咸肉炖汤,咸肉炒干巴饼子,炖鸡汤面条。
最后这一桌子面条都被嘉宾们分吃空了,这边可以买到挂面,但是用当地荞麦做成的面条,意义不同。
【荞麦做成的面条好吃吗?哪里可以买到,好想吃!】
【乐乐的厨艺太好了,为什么我家这边没有荞麦面条】
因为荞麦面是沈乐乐创新的,她和当地文旅部门一起开发荞麦面条,这个世界尊重知识产权,沈乐乐以技术入股面厂,她又多了一项收入。
青市之旅很快就结束了,沈乐乐和顾逸到游乐园约会,两个人穿着情侣同款羽绒服牵着手,甜蜜二人行。
游乐园很多情侣和家庭同行,也有零散的游客。
沈乐乐看着小孩子脸上的笑容,她很开心,这个世界的母父基本重视孩子,有赖于政府的宣传吧。
沈乐乐以前总觉得母父是需要考试才能当的,兰国近些年在试行婚前考试,考试成功才给结婚,只是还没有全面实行。
爱有很多种,沈乐乐一直都很理想主义,兰国虽然也有不足,但是瑕不掩瑜,这个对女性友好的世界,她很喜欢。