“就是因为小远要拉拔咱家,所以我们才要把这生意做起来啊!”汪氏心中这样想道。
虽然还是不服气,但是她也不敢跟老太太辩驳什么,只悻悻然闭上嘴。
“我确实顾不过来,”顾洲远笑着道,
“木材一直是二柱送的,仙草是小花二丫四柱几个小家伙从山上采下来的,这买卖交由阿奶你来全权负责,再合适不过了。”
顾满仓直摇头:“这不一样的,木材跟仙草你都是给钱的,而且你出的那个价格,换村里任何一个人都会抢着去干,我们咋能吃着饭,把锅都给端走呢?”
顾洲远也很是无奈,人太实在了也挺让人苦恼的。
“这样吧,”顾洲远开口道,“你们出工出料,做出一份仙草冻,我给8文钱的工钱。”
糖水市面上价格是12文一碗,里面还包含冰镇这一道工序。
冰镇成本太高,老宅是绝对做不来的。
也就是说冰块还是由他来提供,他给到8文一碗的价格,就相当于还是把糖水的所有利润都让给了老宅,只不过是换了一种方式罢了。
汪氏顿时眼睛一亮,8文钱一份,那可太高了,甚至比自己去摆摊还要划算。
她将心中欢喜压下,眼神飘向了顾老太太。
果然不出她所料,顾老太太第一个反对:“8文一碗太多了,那些城里的掌柜都是你打好的关系,我们只是出把力气替你把糖水做出来,哪能要那么高的工钱。”
老太太说的也对,销售渠道跟技术都是顾洲远的,他们怎么好意思拿大头。
汪氏蔫头耷脑,心中哀叹一口气。
就听顾老太太道:“一碗份5文钱,再多我们就不做了,你去找别人吧。”
她自然知道顾洲远是绝不会把这生意交给别人的,她这么说无非是表明一下自己的决心。
顾洲远见顾老太太坚持,老宅其他人也点头支持,他只好答应下来:“那好,就依阿奶的。”
仙草冻中成本最大的是黑糖,之前黑糖的价格一斤大概是40文上下,现在估摸着肯定涨价了。
一碗仙草冻里面要添加20来克的黑糖,这样算下来每碗仙草冻黑糖的成本就是2文多钱。
其次是仙草跟木柴的成本,还有人工成本,其实一份糖水也就能挣个1文钱左右。
可顾家老宅的人已经觉得这1文钱一碗都太吓人了。
毕竟单单是来福酒楼每天都要250份糖水。
也就是说他们在家里做糖水,每天就有250文的进账!
天呐,一个月就是七两多银子!
这还只是一个酒楼的供货。
等灾情过去了,供货量必然上涨,而且顾洲远自己还要在城里开酒楼。
那样保守估计,一天需要的糖水将会起码会翻一番。
老宅众人的呼吸都变得急促起来。
便连汪氏都重新变得喜笑颜开。
顾老太太瞟了一眼汪氏,不紧不慢道:“咱们家有了这门营生全赖小远拉拔,可要是有人动了其他小心思,比如说想去教娘家的人一起发财,那可就别怪我老太太不客气了!”
汪氏心中一咯噔,她刚刚确实有这个想法,想着学会这手艺之后,回去教会娘家兄弟一起发财。
到时候让娘家兄弟去城里摆个小摊,挣到钱了也要分一笔给她。
现在顾老太太把话挑明了,她也只好把这念头给掐灭。
她义正言辞应和道:“就是,要是谁敢吃里扒外,那就是砸我们老顾家的饭碗,我第一个不同意!”
顾老太太这才满意点点头。
城里的黑糖现在不一定好买,而且价格受市场影响而波动很大。
商城里的红糖一斤只要4块。顾洲远开口道:“我有途径可以搞到黑糖,你们不用跑去城里,我按时按量提供黑糖。”
众人大喜,城里的物价飞涨,而且这些吃的东西都要靠抢。
他们刚刚还在忧心黑糖的事情,顾洲远便帮他们解决了难题。
“小远你的黑糖多少钱一斤?”汪氏强自镇定问道。
“40文一斤,而且我会按照糖水的量来供应黑糖,多了是没有的。”顾洲远淡淡道。
他故意这样说道,省的三婶起了倒卖黑糖的念头。
他的目的是让大家都有糊口的手段,而不是依靠他的商城倒买倒卖。
真正等以后老宅过来买糖的时候,他肯定会按便宜些的价格给他们的。
“山上的仙草毕竟有限,咱们这糖水买卖是要长期做下去的,单靠从山上采摘肯定是不行的。”
顾洲远沉吟道。
“我这边有几斤仙草种子,到时候撒上几亩地,这样咱们的生意才能稳当些。”
说罢,顾洲远转身进房间拿仙草种子去了。
仙草冻的利润很是可观,而且市场前景很大,单靠山上纯野生的仙草显然是不切实际的。
要想生意长久,所有原材料都要在掌控之内才行。
而且把仙草种在地里,省去了上下山的时间,这也是在节约成本。
老爷子老太太他们全都面色一变。
庄稼人根深蒂固的思想,让他们觉得,良田里就是要种好庄稼才是。
在地里种野草,那是会被人戳断脊梁骨的。
可他们也只是短暂错愕,很快就回过味儿来了。
他们也不是食古不化的老顽固,地里的庄稼一年到头能挣几个子儿?
仙草这玩意才是全家过上好日子的法宝。
顾洲远很快就回来了,手里拎着个小布袋。
一斤仙草能够种植一到两亩地,一亩地能产出一千多斤新鲜仙草。
顾洲远手里的布袋子里,有十几斤仙草种子,把这些全种上,这一年的仙草便都够用了。
后面顾招娣跟刘氏做仙草的时候,孙氏跟汪氏她们就在一旁打下手,顺便学习制作方法。
赵云澜几人来到院子里,正看到顾家一大家子人聚在院子里。
这热热闹闹其乐融融的一幕让她很受触动。
她家人丁兴旺,是个挺大的家族。
却总是纷争不断,勾心斗角之事时有发生。
这般温馨的场景好似从未在她记忆里出现过。
顾家虽家境一般,却有着质朴真挚的亲情,和齐心协力谋生计的干劲。