早上九点,制作部组长张龙鹤拿着钥匙走在前面,身后跟着几个员工,准备开店营业。
可看到店外密密麻麻的人后,顿时惊呆了下巴,然后给叶岚call去了电话。
“老板,我们这里被丧尸围城了,怎么办?”
“别慌,他们都是顾客,过来送银子的,赶快开门营业。”叶岚淡定表示。
“怎么今天这么多人,光门外的顾客,就赶得上昨天一半的销量了。”
“还不是我们的产品太给力了,对了龙鹤,李长青的配方里面还有没有别的中药奶茶?”
张龙鹤是制作部的组长,李长青早就将配方交给了他。
“有的老板,有的。”
“像元气醇露这么牛逼的奶茶当然不止一个,一共还有九款,每一款都对人体有不小的裨益,只不过手底下这些实习生还没有学会,只会元气醇露。”
叶岚点点头,“我知道了,那就先这样,等后面有时间了,麻烦你教一下手底下的员工。”
“老板见外了,这都是我应该做的。”
挂掉电话,叶岚觉得李长青招的这群大学生,也并不是一无是处。
至少他们没什么心眼,老板吩咐的话会不折不扣的去完成,和那些职场上的老油条完全是两个极端。
当然,这并不代表职场老油条就一无是处,他们虽然圆滑,但确实有能力,也懂得为老板分忧,大多事情都是他们自己解决,实在解决不了了,才会上报给更高级别的领导。
相比之下,青涩的大学生就没有这个能力,很多东西都需要叶岚亲自盯着,否则就容易脱离原本的轨迹。
不过对他来说其实也算一件好事,公司还在起步阶段,太多圆滑的员工反而会不好控制。
张龙鹤打开店门,按照叶岚的计划按部就班地进行。
服务员先是从店里搬来了一些板凳,整齐摆放在路边。
然后让顾客整齐排队点单取票,名次靠后的顾客,可以选择去逛逛街然后再回来取,简直就是时间管理大师。
不愿意逛街也可以坐在板凳上休息,静静等待叫号。
这个处理方式相当人性化,相比于其它只能排队站着等的奶茶店,简直是爆杀。
再加上庞大的客流量,吸引了大部分游客的目光。
越来越多的人出现在店门口。
“兄弟,你们这么多人排队在这里干什么?”
“你不知道吗?我听前面的老哥说,这家奶茶能补肾!”
“补肾!!!真的假的?”
男人听到这个效果后立刻来了兴趣。
这个效果的魅力在男人心中,不亚于成为铠甲召唤人。
“我也不知道,不过看这个人流量应该假不了,而且新店开业,首杯半价,一杯只要25元,我还是荣耀王者段位,能打个七折!一杯只要十几块钱。”
“游戏段位还能打折?这么爽!”
“一杯奶茶下肚,晚上来个不吃香菜,更爽!”又一个地中海大哥,挎着黑色皮包,挺着大肚子说道。
........
就这样一传十、十传百,门口排队的人数越来越多,甚至都挤到了对面奶茶店的门口。
对面奶茶店的近视眼老板过来巡视,看着自家店门口这么多人,嘴角差点咧到耳根。
心想不愧是双休天,人流量就是大!
从后门走进店内,看着正在玩手机的收银小哥,怒道:“你怎么回事,上班时间玩手机,信不信我把你开了?”
收银小哥无奈的将手机收回口袋,“老板,不是你说没顾客的时候可以玩手机的吗?”
“门口那么多人怎么可能会没有顾客?你把今天的营业额调出来给我看看。”
收银小哥乖乖照做。
老板看见数据后,瞳孔猛的变大,甚至摘下了眼镜。
“什么情况,怎么才卖出去了15单?”
“今天可是双休呀,门口明明排着那么多人。”
等老板发泄完后,小哥才淡淡的表示:“老板,如果您仔细看就会发现,门口那群人全是用后脑勺对着咱们。”
老板听完后心里咯噔了一下。
“你的意思是,这群人是对面那个奶茶店的?”
“没错。”收银小哥点点头。
“不应该呀,对面那个奶茶店叫什么‘雪瑶中药奶茶’,一个从来没听说过的招牌,怎么可能开业第二天就这么多人?”
店长老沈眉头紧皱。
奶茶行业竞争激烈。
一个星期前,当看到原本的空位开始不断搬入奶茶设备时,他便有所留意。
这意味着将多一个竞争对手。
只不过当店铺招牌亮出来的那一刻,他便停止了关注。
雪瑶中药奶茶?
听都没听说过!
奶茶这个行业已经饱和,除了那几个耳熟能详的店铺之外,很少有自营商铺能赚到钱的。
哪怕是明星代言的自营奶茶店,销量也是惨不忍睹。
十个自营奶茶店里面有一个能赚钱,都得是祖坟冒青烟的结果。
“老沈、老沈,你出来一下。”
隔壁奶茶店老板老徐半趴在门框上,朝老沈使劲招手,表情有些着急。
“老徐,什么事情这么着急?”老沈快步走出店门。
“你今天的销售额是多少?”老徐急道。
老沈以为老徐是来炫耀的,便谎称道,“目前才卖出了150杯,双休的高峰期在下午和晚上,估计到时候能多点。”
哪知老徐听完惊掉了下巴。
“草,这么多?我们店只有22杯!”
“啊!你们店也这么惨淡?”
老徐眨了眨眼,“你为什么要用‘也’这个字?”
老沈索性坦言,“我踏马刚才吹牛逼的,其实我这边一上午就卖出去了15杯!”
“那就没错了,我来的路上问了一圈,一家破50的都没有,看来咱们客流量,全被这家店抢走了。”
老徐咬牙切齿的看着那家门庭若市的店铺,眼神中喷出的怒火仿佛想将其焚烧殆尽。
它就像一块巨型磁铁,向四周散发出强力的磁场,而来来往往的顾客就像铁针,全都被吸引了过去。
再加上叶岚还贴心的准备了椅子供顾客休息。
这就导致其他店铺连残羹剩饭都吃不到。