几人争先恐后地拍完照,絮哥率先对着丽丽说:“丽丽啊,你每样都先拿点慢慢拍,剩下的我们就不客气啦。”
丽丽又好气又好笑,只能每样菜都先拿点,然后剩下的就被几人分了。
不去看在那一口口吃的换了的三人,她还是要专心拍摄。
她首先端起的是御黄王母饭,先在镜头前展示一番,色泽红艳的浇头盖在橙黄的米饭上,令人食指大动。
舀起一勺尝一口,细细品味一会,对着镜头说道:
“这是一道肉和蛋的盖浇饭,刚刚老板说古时候叫淳母。”
“刚入口就香气扑鼻,肉酱醇厚,里面黄米口感软糯,有点粘稠的感觉,但是在嘴里能够将浇头和米饭完美融合在一起。”
“而且这里面蛋的味道不一样,不像是鸡蛋的味道,口感更加醇厚,没有蛋腥气,很好吃。”
这一份御黄王母饭的量不是很多,四个人分完,每人只有一小碗。
然后丽丽按照刚才老板说的,将逡巡酱和西江料配合一起吃。
她先分别单独尝尝味道:“这个逡巡酱是完全成肉泥状的,跟蘸料差不多,果然不愧是鱼羊鲜啊,入口就是浓香鲜甜的味道,跟什么都可以搭配起来。”
“这个西江料就是肉糜,有肉的颗粒感,更突出肉香,拌米饭吃肯定一绝。”
丽丽举起另一个盘子,里面是一片片薄薄的肉片,上面几种颜色形成一朵花的形状:“这是缠花云梦肉,是鹿肉哦。”
尝过之后竖起大拇指:“嗯,好吃好吃,也很好看,老板心灵手巧呢,每道菜都能做出花来。”
“说实话,以前没吃过鹿肉,相比猪肉这个更加紧实细嫩,肉香味更加突出。我感觉是吃过的肉里面很棒的,可以比肩顶级和牛,蘸酱吃风味更不一样哦。”
“下一道羊皮花丝,软弹脆爽,没有一点羊膻味,有点椒麻辛辣的味道,里面应该有花椒胡椒,还有丝丝芥末味,好吃好吃。”
“最后是一道汤,汤浴绣丸,很小的一个个肉丸,不像现在的狮子头脆爽的口感,这个里面就是柔和蛋,更加软糯,汤汁也鲜美。”
丽丽将每一道菜都尝过一遍,都赞不绝口。看看姐妹们,吃的也甚是欢乐。
小小看到她好像拍完了,靠近一点对她说:“丽丽姐,果然这里的东西都好好吃哦,都是没听过没见过的东西。”
“是啊,很少吃到这么令人惊艳的菜肴了。”岚姐是她们的大姐姐,平常很文静,这次的餐厅确实令她很满意。
絮哥还埋头在吃着,头都没抬:“对对对,这老板挺帅,做菜也好吃,很不错。”
丽丽露出得意的笑容:“当然啦,也不看看姐是谁,专业美食博主好不好。”
“对对对,我们家博主漂亮又会吃,还怎么都吃不胖,最棒了。”
几人对着丽丽一顿彩虹屁,巧笑嫣然。
都吃的差不多,老板又过来上菜,这是到后半段甜点部分。
“这次甜点一共四道,单笼金乳酥,金铃炙,玉露团,水晶龙凤糕。请慢用。”
老板这次只是没有过多介绍,上完菜就走。
姐妹几人看着盘中艺术品般的糕点,顿时眼冒星星,手机咔咔一顿狂拍,停不下来。
早听丽丽和小小说这边的菜很好看,前面的菜确实不错,但主要是味道更令人惊艳一点。
现在这些糕点上来,一个个精雕细琢,浓郁的香气扑鼻而来,颜色各异,争奇斗艳,让人不得不佩服厨师的巧手匠心。
丽丽也用摄像头很详细的将每道甜品拍下来,色彩纷呈的甜点,被放置在不同的盘子中,在镜头下显得格外精致。
这种成型的甜品也不太好分,丽丽便打算先自己拍摄好,再来一起吃。
“家人们,下面就到我最期待的甜点环节。这家店我上次吃过之后,真的被这里的甜点惊艳到。”
“这里有两道是我们上次吃过的,单笼金乳酥和金铃炙,这我就不过多介绍。主要是两道新的,玉露团还有水晶龙凤糕。”
她首先端起玉露团,对着镜头展示:“这是一朵牡丹花型的甜点,菜单介绍是乳酥雕花,色泽如玉,惟妙惟肖,做的很漂亮。”
然后她用勺子拨开花瓣,轻轻舀起一片放入口中,顿时露出惊讶的表情:
“这个玉露团一入口便融化成水,乳香浓郁,清爽而不甜腻,哇塞,真没想到是这样的味道啊。”
丽丽继续将玉露团展示给镜头:“看这个样子,这种我以为是会像奶酪一样的东西,没想到完全不一样。”
“给我一种,小时候第一次吃到奶油冰淇淋的感觉,原来世界上还有这么好吃的东西啊。”
她看到镜头后面,姐妹们期待的眼神,只能将玉露团盘子给她们,移过来最后那个水晶龙凤糕。
“这一道甜品是水晶龙凤糕,糯米和红枣泥做成,红白相间,也很好看。”
“糯米绵软,枣馅香甜,好吃。我也吃过蛮多糯米加红枣的点心,红枣糯米糕啊,笑口常开啊,应该也很多人也吃过。”
“但是我感觉这个水晶龙凤糕更好吃一点,香甜软糯,枣子的香气很突出,但糯米不粘牙,很不错的。”
所有的菜品全都尝完,丽丽自己是非常满意。一看姐妹们,一口接一口,那几道甜品一下子就吃完,一口不剩。
丽丽一脸幽怨:“我都只尝了一口,你们就全吃完啦?也不给我留点。”、
小小不好意思地笑道:“嘿嘿,丽丽姐,这些点心太好吃了,还这么好看,忍不住嘛。”
絮哥也说:“是啊,确实好看,厨艺也非常高超。”
丽丽看到桌上所有的菜都已经吃完,就问:“看你们这么喜欢,还需要再点一点吗?”
岚姐拿张纸巾擦擦嘴:“我不用了,要减肥,再吃要胖的。”
小小鼓起嘴巴,看着岚姐性感成熟的身材,忍不住吐槽:“岚姐,你再减,小心都减没了。”
岚姐双手环抱,斜眼一瞥:“我看小小好像缺点营养,应该需要补一补,要不你给她再点一点吧。”
“絮哥你还要吗?”丽丽还是问下絮哥的意见。
“我不用,已经饱了。”絮哥转头不知道在看什么。
“那好,休息一会我们就走吧,我再去拍点空镜。”丽丽翻看相机,看还有什么漏拍的没有,然后拿着相机在店里面随便拍点。
趁这个时间结个账,这次她们四个人,点了十道菜,一共花了两千四百多,人均差不多要六百左右。
在魔都这样的大都市里面,这人均价格不夸张,相比起很多米其林或者国外的高档餐厅,这个价格算是很便宜的。
但是丽丽感觉这个餐厅很值,非常值。
就像他这个视频里最后总结说的:“这次的就餐过程我很满意,不仅仅是这些菜肴带来的享受,更有一点遗憾吧。”
“一是以前从没有过这种味觉视觉上的体验,还有就是,为这些遗失在历史长河中的文化瑰宝,而感到的失落之感。”
“有些小伙伴可能质疑,说这些菜是不是跟古时候的一样还不确定呢,说不定是老板拿出来忽悠人的。”
“但是相信我,真的来吃到过,一切尽在不言中。”
“或许,这是一种同为华夏人灵魂上的共鸣吧。这一道菜,通过文化的共鸣与历史连接,我们仿佛理解和感受到那个时代的文化氛围,和人们的生活方式。就像是读史书般酣畅淋漓。”
“所以,我希望这些菜肴能被更多的人吃到。但是这里的老板好像比较咸鱼,从没有主动宣传过,只有晚上开,而且听说每天还只招待50人。”
“有兴趣的家人们不妨来尝尝看哦,绝对不会令人失望。那今天就吃到这里,我们下次再见。然后还有个小预告,月底这店里隐藏菜单我预定了哦,记得一键三连,敬请期待。”
当天吃完晚饭之后,丽丽和姐妹们逛街到很晚,回到家还没什么睡意,花点时间就将这次的视频剪好上传,之后才睡觉。
但是她不知道,她这个视频上传之后,引起了一场热烈讨论。
“哇丽丽姐这次吃得好啊,还是连更诶,希望能够继续保持哦。而且这次拍的比上次有内容多了,这些菜真的好看又好吃啊。”
“真的是唐朝的菜吗?我只想知道这些所谓已经失传的菜,这老板从哪里学来的?”
“丽丽姐不都说了嘛,这些菜肴世界上独一份,除了这里从来没在其他地方看到过。我觉得这老板可能是家中几代御厨,看他店名也叫玉厨,这些菜肯定是从古至今传下来的。”
“我很期待丽丽姐说的这个限定菜肴哦,普通菜单就已经这么好了,真不敢想这限定菜,会是怎样的风采啊。”
“丽丽姐好漂亮,最后说的总结也真棒,我也想去这家玉厨尝尝,集美们,有没有魔都组队的啊。”
“我要去我要去,集美们,太好看了,不敢想象吃起来是什么味道,我一定冲爆这家店。”
“这些菜才是我们华夏菜的名字嘛,现在那些高档餐厅都是取名叫什么,龙虾配鱼子酱,牛肉佐蘑菇汤这些的,low爆了。这些名字才是我们自己的奢侈菜品,这家店就是我下一个目标,要吃垮他。”
......
李言念并不知道那个连续两天都来的美女,在店里拍的两个视频,传到网上后引起了怎样的讨论。
昨天开业第二天的时候,客流量也慢慢有起色,除了那姐妹四人,终于也有其他顾客进来。虽然也才几个,但这也是个很好的开始。
今天中午时分,李言念还看到好几个找过来想要就餐的,好说歹说才说明白中午不营业,只有晚餐开门,他们才失落走开。
他也很好奇这里怎么被人知道的,也没有做过什么宣传。
李言念都不由得想到,这些人会不会可能会是表哥和楠哥请过来,当群众演员到这里吃饭的,为的就是不让自己觉得生意不好感到失望。
这个疑问在小胖来的时候得到解答。
“所以那个拍视频的女生是个几百万粉丝的大博主?她连续两天来这吃饭,拍了两期视频,我们这就火起来了?”
李言念看着小胖展示给自己看的一个视频,就是那个女生来就餐的时候拍的,还给自己打了码。
这个视频现在已经一百多万的点赞量,昨天拍的,还不到一天呢。
“是的,她单单微音短视频平台上就有三百多万的粉丝,其实这也相当于给我们免费打广告宣传一下呢。”
小胖偷偷一笑:“相信我,老大,这几天开始,我们这肯定会火起来的。”
李言念点点头,想到中午进不来这的那些人:“好像是的,中午就有人想来的,我说中午不营业。”
小胖说:“那老大你为啥中午不营业啊,这样每天的营业额翻一倍,多好啊。”
李言念耸耸肩,转身回厨房做准备:“那多累啊。”
还没到下午五点的营业时间,小胖就过来说楼下已经有人在等,李言念抽空看下楼下监控,确实有人等在电梯口。
他上面是能够单独控制那台电梯的,没营业的时候不会开,他们也只能在楼下等着。
没过多久就到了五点,李言念准时开启电梯,不一会儿便有两拨客人进来,马上大堂的桌子便坐上一半。
李言念看着接连上来的人有点懵,看着旁边的小胖:“这些都是看过那个视频过来的?那个博主影响力有这么大吗?”
“不清楚,但应该是好事吧。”小胖马上过去招待客人。
根据一些反馈,他也将菜单修改美化过一下,大部分菜品都附上了图片,还在桌上纸质菜单详细介绍了店里的特色,菜品选料制作的介绍也更加详细,争取让所有人都能看明白。
偶尔能听到那边传来窃窃私语,李言念勾起一抹笑容。
虽然自己有些佛系,但是能看到自己的店红火起来,还是很开心的。