姜淼讲的儿时故事彻底让赵以忱放下心来,为此他还跟姜淼放下豪言,“以后你的水果糖,我给你买。”
有这种好事,姜淼连忙答应,生怕赵知青反悔。
“送两次就足够,不要让人看见你,如果半路遇到人了,马上找理由回家,不要让人知道你给牛棚的人送东西。”想到他竟然让一个八岁小女孩替自己去给牛棚的人送东西,赵以忱就有些不安。
但他又不得不承认,比起知青身份的自己,姜淼做这件事的风险会更小。
就两次,这一周,他脚伤痊愈后就不需要姜淼去冒这个风险了。
“今天就送竹篓里这些东西,晚上天黑以后你再去,送到那也不要让牛棚的人看见你。明白了吗?”赵以忱再次跟姜淼强调。
姜淼可没见过赵以忱这么啰嗦的样子,可他这么紧张,就答应下来安慰他的心吧。
她之前都能神不知鬼不觉尾随赵以忱发现他的秘密,去牛棚送个东西还能难倒她?
对于自己的本事,除了没啥文化,爬树不太行,做饭一般般,她可是没什么缺点了,姜淼歪着脑袋细想。
赵以忱再转头瞧见她呆呆傻傻出神的样子,更愧疚担心了。
呆了一会,两人作别分开,姜淼走了几步,忽地倒回来,发愁地问,“赵知青,那个猪下水咋整?”
你咋还喜欢吃那东西呢?她是真想问他啊。
赵以忱拍了下脑袋,差点把这事忘了。
不是他想吃,而是白渊不安分,非要给他找事,故意买了一坨猪大肠恶心他。
还好他以前跟着奶奶学过处理猪大肠的方法,不然这回真得让白渊得逞。
到了姜家,姜淼把放在屋后格外熏鼻子的猪大肠端到厨房,全权交给赵知青处理。
她则跟姜麒麟躲到了院门口呼吸新鲜空气,没一会,姜小白踩着高贵轻慢地小步子也出来了。
姜麒麟望着这个异种生物,汪汪两声。
姜小白高傲地仰着脖子,一个眼神都不给它。
姜淼觉得这样干等着浪费时间,于是小跑回堂屋取了份报纸,拿了板凳,坐在院门口看报。
也不知看了多久,反正脖子低地酸疼。
“会看多少字了?”不知何时出现的赵以忱突然出声。
姜淼抬头,小脸皱巴巴的,委屈极了,“除了你教我的,都看不懂,我不认识他们,它们不认识我。”
赵以忱拿起这份报纸,扫了一眼,“这一份不是全都给你读过吗?”
姜淼大眼里皆是迷茫,“是吗?”
难不成她真不是读书的料?
那她还要去上学吗?
赵以忱看她变化的表情就知道她想什么,伸手摁住她头顶,语重心长。
“认字读书不是一蹴而就,不像你下河抓鱼,上山打鸡,速度快工具多就行。它需要你投入很长的时间,并愿意为之坚持下去,五年十年二十年,甚至是一辈子。”
“新华词典里面收录了一万三千多个字,就算全都认识也不能说明什么。”
“但是某一天,你所认知的字汇成不同的道理,不同的领域学科。等到你熟练掌握其中某一科,比如医学,掌握了医学的知识和技能,你能救人;比如物理,你了解了物体或者机械的运行原理,你能造飞机造大炮;比如农业,你了解不同农作物的生长规律,所需养料,你能培育出产量更大,时间更短的水稻。”虽然现实会有偏差,但此刻他希望给姜淼讲得简单直接。
“姜淼,你是我在乡下见到的最聪明,反应最快的孩子。我相信你。”
姜淼垂下眼睫,藏住里面的涩意,喉咙也堵得慌,还从没有人这样夸过她,相信她。
对于上学,她内心是期待并惶恐的,在乡下,她听过最多的就是‘女娃读那么多书干什么,最后不还是要嫁人’‘学得好不如嫁得好’‘人家大学生都是从小培养的,你个半路子能干的了什么’……
就连李兰,在她满六岁提出想要上学的时候,也被严词拒绝,态度坚定地说家里吃喝都成问题,哪里供得起她读书。自那后,她也不再问了。
现在终于能实现这个愿望,她是不会退缩的!
再抬头看赵以忱时,姜淼自信回答,“当然了,我以后可要做个文化人的!”至于当什么……长大再说。
“赵知青,你的猪大肠弄好了?”
“快了,正在锅里煮着,有闻到味道吗?”
姜淼使劲嗅嗅,已经闻不到那股食臭味啦,转而是一股……咸咸的腥腥的肉香味,大口吸着味,不自觉地走到了厨房。
香味更足了!
“真神奇,赵知青你怎么做到的?”
“得益于你有面粉,有醋,有料酒,有老姜,还有晒干的野葱,洗去大肠多余的油结和味道,有料酒野葱的加持,仅放点盐味道也能不错。”
赵以忱用筷子夹了一小段放到碗里,“尝尝。”
姜淼咽咽口水,给自己做足深刻的心理准备,这才夹起往嘴里送。
双眸不禁瞪大,瞳孔也激动地一缩一缩。
嘴里的猪大肠,入口软烂,野葱的清香和大肠的咸香交织在一起,连那股子的腥味也能压下去,一小节被姜淼在嘴里嚼了许久才舍不得地咽下肚。
“好吃的,赵知青,你尝尝。”
赵以忱露出一抹怀念的笑,“我想它的味道应该是没变,以前在家的时候奶奶也这样给我做过猪大肠。”
姜淼拍手称奇,“那你奶奶真是有一双慧手,还有一双慧眼,能将这么难看难闻的东西做成这样的美食!”
赵以忱想起奶奶做猪大肠之前那副自信满满地样子,仿佛笃定了做出来他一定会爱吃,奶奶那时的心理大概就像此刻他面对姜淼吧。
姜淼这丫头,就没有哪种肉不爱吃的。
“你可以再去找点干辣椒,野山椒,然后用热油辣椒爆炒一下,味道会更香。不过最好是晚上做,白天做怕你把村里人都吸引过来了。”
姜淼一迭连声地答应,好好好,她要做!
处理猪下水已经花了很长时间,赵以忱必须得回知青点了,走前他还带走了姜淼另外两个竹碗,答应她要再刻两个竹碗的。
不过姜淼没想好刻什么内容,让赵以忱自由发挥。
晚上,整个村庄被夏夜月辉笼罩着,一片沉寂。
三更左右,院里的姜淼睁开眼,惺忪的眼眸在几瞬间回归清醒。
她将锅里温着的包子装了六个,铜锅温着的大骨汤倒进以前在小河沟偷藏的铝锅中,这个锅有盖且装的分量更足。
牛棚离她这不算远,以姜淼的速度没一会就到了地方,她曾经是见过赵知青动作的,如今只需要照做即可。
食物放到门口,姜淼轻慢地退着步子。
屋内的韩庭生在姜淼走近时就起身查看,站在墙边一缝隙处,将姜淼的行为尽收眼底,直到看见她退远了距离,用一颗石子飞掷而来打在泥灶上,“哒”得细小一声,在泥灶上落下一个坑时,双眸绽放了惊艳的喜色。
真是棵好苗子。
制造出声音后,姜淼转身就回了。
姜淼知道,那个络腮胡大叔一定会发现的。
她才不像赵知青那么笨,还走远了等着,被人瞧得一清二楚。
还未走到小院,姜淼就听见姜麒麟呜呜汪汪,中间伴着嘤嘤的哭声,像足了它被姜淼欺负时的反应。
姜淼脸色突变,几步冲刺跑回家。