糟糕了,乐小天发现自己把所有的步骤都想到了,结果忘记了用来点豆腐的时候竟然需要石膏了。
没有石膏的话就做不出来豆腐,当然有卤水也行,相比较卤水对于两岁的乐小天来说,还是石膏相对好找一些。
看着周围目光集中在自己身上的小伙伴,他实在不忍心让这些从早上忙到现在的同伴失望,但巧妇难做无米之炊,这种情况他也不知道怎么办了。
虽说豆腐没做出来,只做出了一锅豆浆,对着于这些穷苦人家的娃娃,豆浆也算是一种新鲜的美食,应该可以糊弄过去吧。
抱着这样的心态,乐小天硬着头皮让帮忙搅动豆浆的小伙伴帮自己舀了一点点,给自己尝一尝味道怎么样。
在周围小伙伴期待的眼神中,缓缓的把盛着豆浆的勺子递到自己嘴边,轻轻的用舌头抿了一下,瞬间豆子的独特的味道充斥着整个口腔,高温将豆子的青涩去掉了只保留了大豆独有的香味。
一口将嘴里的豆浆吞下,整个嘴腔现在只剩下满嘴的豆香味,果然好喝……个鬼啊啊!
这寡淡无味的豆浆对乐小天来说已经很陌生,就算是三年没有喝过豆浆的乐小天,面对这没有添加任何佐料的豆浆,也是难以下咽。
在小伙伴诧异的眼神中,噗的一声把嘴里的豆浆吐了出来。
周围的小伙伴是没有见过这种散发着独特香味,乳白色的东西,顿时也是加入了争抢的队伍当中,对这种第一次出现在面前的东西,表现出了极大的兴趣。
不多时就都已经尝过了这种味道。
面对这周围小伙伴意犹未尽的但是对乐小天行为的不解,乐小天并没有多说什么,只能蹲下来抱着自己的头。
毕竟这是自己好不容易才争取到的机会,一旦错过,信任发生危机后,自己再想做出来,就只能一个人来了,而距离自己有这样的能力还得需要好几年,可自己现在的家庭目前经不起任何一点风吹草动,抗风险能力几乎为零。
自家的收入全靠庄稼收成,可是不管是赋税还是干旱洪水,甚至冬天的雪灾都能夺走自己现有的一切,包括自己的生命。
除非自家有了更多的收入,增加自家的抗风险能力,虽然自己做了很多,但是单靠一个收成提高还是不够。还得需要更多,而豆腐的制作就是自己目前能做到的最好了。
可结果自己费尽心力做出来的并不是自己想要的。
自己要做的是豆腐啊,可是没有石膏,点不了豆腐,也就是说这些豆子都浪费了?
乐小天顿时一副愁眉苦脸的样子,周围小伙伴正在分享这样的美味,见到创造出这一切的始作俑者这副模样,也是心中诧异。
纷纷围了过来,询问发生了什么?
询问清楚事情缘由后,其中的一个小伙伴也想起了自己家有这样东西,是自己的父亲之前生病了,用来当作药材了。
乐小天听他这么一讲,才想起了石膏又叫寒水石,算是一味中药,常被用来止血的。
自己父亲去年上山砍柴的时候,不小心被树枝划伤了脚,好像就是用这个东西来止血的。
随后,了小天飞快地跑进屋,找了起来,留下一群半大的孩子,大眼瞪小眼的。
不大一会,乐小天拿着一包石膏走了出来,那是一整块足有小孩拳头那么大的石膏块,磨成粉用效果更好。
点豆腐的过程,是可以不用继续加热的,在豆浆中加入石膏粉末,用勺子搅拌豆浆了,让石膏跟豆浆中的蛋白质发生反应就可以了。
众人就围在了锅的旁边,豆浆中的白色逐渐的沉淀了下去,上层的豆浆变的跟水一样透明,乐小天就知道,这豆腐,成了!脸色也不由得激动了起来。
自己已经距离目标又前进了一大步。
成功的把豆子从粮食作物变成了经济作物,毕竟一斤豆子可以做出八两的豆腐,而八两豆腐的价值,比两斤豆子来的都多。
只要自己的做的多,家里迟早开牛车。
接下来的事就顺理成章了,毕竟就只剩下最后一步了,没道理会失败。
就在众人期待着最后的豆腐成型的时候,太阳公公也不知不觉得爬到了正当空。
吱嘎~一声。
乐小天只觉得一股冷气从自己脚底板直窜天灵盖,这声音他太熟悉了。
心里暗道一声糟了,自己太忘我了,没有注意时间,不知不觉已经到了钱棠花回家做饭的时间了,乐小天顿时只感觉自己小命休矣!
钱棠花走进来以后,还没觉得什么,只看到一群半大的孩子,一开始还以为是来陪自己儿子玩的,心里还觉得高兴, 毕竟儿子一个人在家也很无聊的。
钱棠花这才看清楚院子里的狼藉,架在地上的锅,以及散落在地上的勺子,还有石磨下的水渍,剩下的就是洗得干干净净放在一边的之前丢失的陶盆。
尤其是锅下燃烧锅的木柴。
两个人大眼瞪着小眼,周围一群孩子目睹这一切,呼吸声都消失了。
场面一时陷入了寂静之中。
“妈,你听我狡辩……额,不,是解释。”乐小天想试着在挣扎一下,他觉得自己还有的救。
周围的小伙伴们看到这副情景也仿佛是想起了什么,四散的逃了,同时默默的祈祷,乐小天的母亲没有看清楚自己的样子,这样或许能逃过一劫。
忘着跑远了的能同甘不能共苦的小伙伴们,乐小天心中很是绝望。
“臭小子,还敢玩火,还带着这么多人一起玩!”
看着一步步走来的钱棠花。
乐小天知道自己惨了,很惨的那种。
吞了口口水,乐小天拔腿就跑,这个时候也顾不得其它了,保命要紧。
乐母眼含怒气的看着就要逃跑的乐小天,嘴角一歪:“小兔崽子,还敢跑,你跑的了嘛?”
乐母拔腿就追了上去。
乐小天脑海里思绪万千,想着眼前的困局应该怎么解,还没等他想出个所以然来。
乐母就一把抓住了他的衣服把他提在了手里。