除非过年过节,或者是家里来客人了。那时才会不怕麻烦,鸡鱼肉肘全上桌。
就那也是以实惠为主,不会那么重视菜式的搭配。
孩子们还小,在她家吃的丰盛,还以为自己家里也能做到呢!
陈红告诉他们:“红姨有船会打渔,你们都知道,所以我们家才有很多的鱼虾吃。
你们的爸爸妈妈都是在岸上打工的,想吃鱼虾,就要花钱去买。
他们舍不得花钱,这钱要留着给你们交学费,买房子,以后还要娶媳妇,出彩礼钱!
你们长大了,要尽量多帮家里干点活。
爸爸妈妈多不容易啊!一天到晚的忙活,才能挣到不多的钱!
他们自己也舍不得吃穿,只想着攒钱给你们买房、娶媳妇、上学花。
他们的压力很大呀!别人家孩子有的他们都想给你们置办上,不想你们低人一头!”
小豪纳闷的问:“红姨,你怎么能挣到很多钱呢?为什么我们的爸爸妈妈打工挣很少的钱呢?”
陈红忍不住笑了,可能这是村里很多人共同的问题。
“我告诉你们,打渔能挣钱,咱们村里这么多人,为什么不都去海上打渔呢?
因为海上风浪大,很危险!有很多人不但没有挣到钱,反而永远留在了海上。
能在岸上挣钱没人愿意去海上打渔,钱少但是安全呀!
而红姨和他们不一样,红姨的水性好,就是遇上风浪,我也能安全回来。
红姨天生就是吃打渔这碗饭的!咱们村里没有人能比红姨的水性好了!”
王新小声咕喽:“怪不得村长爷爷说,全村的男人也比不上红姨挣钱多呢!”
陈红告诫他们:“你们可不能拿你们的爸爸妈妈和红姨比。
我这好水性是天生的,天赋异禀可不是练出来的,一般人真比不上。”
“我们知道了,我奶奶说了,个人有个人的命!红姨是龙王爷赏饭吃!”小豪是个小机灵鬼。
午饭后几个孩子做手工作业,陈红给他们放了一段老郭的相声。
于洋边做手工边跟他俩说起看德云社现场的情景,说完搞笑的现场片段,又说,“小豪,你长大了去说相声吧!”
小豪不解的歪头问:“不是说好了,长大了我们一起去当兵吗?为什么又要我去说相声?”
于洋叹了口气:“你长得像是小岳岳的亲儿子,说相声肯定能红!
也能挣很多钱,以后你想吃什么都有钱买了。
要是和我们一起去当兵,出任务的时候逗笑了我俩,我俩肯定会暴露被坏人抓住的!”
小豪和王新听的一脸懵逼,旁边的陈红忍不住喷笑出声。
昨天晚上陈红就觉得,小豪现在减肥后的脸型,简直和小岳岳十成十的相像!
于洋还真会联想,小豪现在可不就是小号的小岳岳吗?
三个孩子看到陈红笑的东倒西歪的,于洋不好意思的笑了。
从没看到过小岳岳的小豪和王新更是傻眼了,满脸的问号!
娘俩看着他俩这傻呆呆,不知其所以然的样子,更笑的欢了。
陈红边笑边回了二楼,自己还有不少活要干呢!可没工夫陪孩子们玩。
锁好门进了空间,陈红直接开始用空间水加盐泡上珍珠贝,开始准备取珍珠。
珍珠贝取珠可比从椰子螺里取珠容易多了,珍珠贝只要张开口,塞进去个木楔子,架住两边的贝壳防止它闭合。
直接伸手进去摸索有没有硬物就行,珍珠是贝肉里的异物,和贝肉完全不一样的触感。
凭手感就能很快的找到有没有珍珠,比在伸不进手去的椰子螺取珠要容易多了。
这些珍珠贝其实真正的名字叫马氏贝,也也叫合浦珠母贝。
这种贝壳长的很有特点,前半部分半圆形,尾部略长,还呈一字形整齐。
据说着名的akoya珍珠就是这种马氏贝中培育的,最好看的花珠、天女珠就出自这些寒流海水中的马氏贝。
陈红收获的各种珍珠贝有上万斤,没有椰子螺那么稀少,她取珠的动作也就比较粗糙。
用盐水泡开贝壳,使它们张口,塞上木楔子,伸手进贝肉里摸。
没有珍珠的马氏贝扔进养殖箱里,留着卖活体海鲜。
有珍珠的就用匕首直接切开贝壳的中间筯膜,暴力打开贝壳。
直接下手抠出珍珠,这个贝壳肯定也活不了了。
顺手用匕首把贝肉挖出来,放到旁边干净的盆子里。
这些贝肉也不能浪费,抽空清洗干净晒干,是非常鲜美的干贝肉。
泡发后不管是炒韭菜,红烧,炖汤,煮粥都很美味。
新鲜的贝肉,富含十七种氨基酸,营养价值丰富。可以直接做刺身吃,鲜甜弹嫩,味道鲜美。
新鲜贝肉清香爽滑嫩集一身,煎,炸,炒,蒸,炖,煮不同的烹饪方式,各自彰显着贝肉的鲜甜多汁,细腻滑嫩。
贝壳也不能浪费,扔到旁边的竹筐里,送给村里的老太太们。
她们会做成好看的工艺品,卖给游客们增加一点儿收入。
老人们手里有钱,孩子们就幸福了,经常能吃到零食好吃的。
老人们对自己节俭,对孩子却毫不吝啬,反而有求必应,大方的很。
第一个贝壳里就摸到了一颗珍珠,陈红抠出来一看,是一颗白色的,珠型很圆润,现在比较脏,还看不出亮不亮。
不过光看珠型的圆润程度和个体大小,冲洗干净应该是一颗上等的好珠子。
又仔细的摸了摸整个贝壳的贝肉,再没摸到其他的硬物,看来传说还有点靠谱。
马氏贝不像淡水养殖贝壳一样,一只贝壳里有很多珍珠。
马士贝一般一只贝壳里只有一颗或者两三颗珍珠,现在日本人工养殖的海水珍珠更是限制一贝一珠。
这样才能保证珍珠的品质,使出好珠的概率大大提升。
akoya珍珠需要更加低温的养殖气候,对海水环境的要求也非常高。
这种珍珠的生长周期一般需要三至五年,生长周期越长,珍珠的珍珠质分泌越多,珠层越厚。
日本的北海道渔场更是在日本的东北部,陈红捕捞的这些马氏贝更是生长在千岛寒流经过的地方。
这批贝壳个个都比手掌大,也不知道在海底生长了多少年。
陈红开出来的第一颗珍珠,就有15毫米,比网上介绍的最大十毫米还要大一半。
不过网上说的2至10毫米,都是日本渔民,在近海海湾人工养殖的。
生长期最多五年就采收了,而陈红捕捞的这些巨型马氏贝,最少也要有个十年八年了。
目测生长时间更长的,应该有十几二十年了。
天然珍珠比人工养殖珍珠体型要大,这都是自然现象。
akoya珍珠的母贝是马氏母,它是是一种非常重要的海水养殖贝类。
别称合浦珠母贝,在日本英译过来的名字akoya,珍珠本身的尺寸通常是为2到10毫米之间,4到9毫米居多。
它的特点呢,是小而亮,晶莹剔透,圆润光洁,珠光璀璨,极具有精致的珠宝的美感。
有很多人叫它们小灯泡,也是由此得名。
因为光线的原因,akoya珍珠非常闪,非常亮,很漂亮。
珍珠的珠层,通常是在0.15和0.5毫米之间,它的厚度大于0.4毫米的珍珠品质会最好。
珍珠的价值不仅取决于它的珠型、圆润、光泽、颜色和大小,更重要的是它的珠层厚度。
珠层越厚,说明它生长形成的时间越长,密度越大,保存期限越长。
几十上百年也历久弥新,珠光璀璨。
珠层薄的日本akoya珍珠,虽然珍珠层相较其他种类的珍珠较薄,价格相对比较低。
但是akoya珍珠凭借着粉嫩娇柔的少女颜色,斩获了太多时尚少女的心。
它们的颜色不限于白色,包括粉白,银蓝或者黄色,混彩啊,灰色,各种丰富的颜色。
一般而言的白色系的最为常见,而且白色的体色通常又伴有各种的伴色。
其中又以粉色为佳,与东方女性的肤色超搭,在中国珠宝市场很受欢迎。
毕竟价廉物美,很适合普通老百姓购买。
陈红一直挖到三点钟才出了空间,先上厕所,又下楼看了看孩子们。
“于洋,小豪,我要去镇上寄快递,你们有东西需要我捎回来吗?”陈红看着一下午都没离开客厅的孩子们问。
于洋想了一下说:“妈妈,我的彩笔有些没水了,你给我买一套彩笔墨水吧!”
“好的,王新、小豪你们呢?”
两个孩子对视一眼,“红姨也给我们买一盒彩笔墨水吧,等回家让妈妈还你钱。”
陈红:小孩子,还挺有原则,知道捎东西要还钱!
“好的,红姨知道了,会直接跟你们的妈妈要的。你们好好玩,看好家!”
陈红从储藏室搬了两箱鱼干虾干到院子里,放进皮卡车车厢,就开车去了镇上。
途中趁无人发现,又放出来三桶百斤装的蜂蜜,也到了给北京中医药店发蜂蜜的时间了。
吴大夫已经打了催货电话给她,接电话的时候,她还在陪着孩子在长城玩呢!
只能许诺回到荣城再发货过去,虽然也能在北京,利用空间取出蜂蜜给吴医生送去。
但是考虑到北京的几家人都彼此熟悉,万一互相之间露了话,那蜂蜜的出处就有很大的疑点。
虽然回荣城发快递麻烦一点,却能避免很多后续的漏洞,也只能这样操作了。
在快递点,把蜂蜜打包装进木箱子里,封好口,填写了快递单。
又给济南的爸妈快递了一箱东西,什么果干,虾干,鱿鱼干,茶叶和蜂蜜等把纸箱塞的满满的。
无论妈妈和哥哥再怎么让她失望,有爸爸在,陈红也不能绝情不管。
填完快递单,结算完快递费,她直接开车去了市里。