成幼瑶眼珠子转了转,她笑着道:“老哥,我们这是做的鸡蛋煎饼呢!待会儿我做好了,分您块尝尝?”
虽然盯上了这身形圆敦敦的面摊老板,但她也没直接说要卖给他。毕竟不熟,哪能张口就来?再把人给吓跑了。
面摊老板老板搓搓手,客气了两句,才笑呵呵道:“那就偏大侄女这口吃的了。”
成幼瑶:“……”
猝不及防低了一辈,但老张年纪也有三四十岁,叫她声侄女,也不算叫错,她只好捏着鼻子应了。
她做好一个煎饼,用小铲子切了一半分给老张,将剩下的半个给了成金壮,“大壮哥你先吃着,我再做几个。”
成金壮也不推辞,接过吃了,那边,老张也不嫌热,略吃了两口,便张口吃了。加了鸡蛋的鸡蛋煎饼味道确实不错,他便感慨着这新奇吃食,便问道:“这一个煎饼,怎么卖的?”
价钱也是早就商量好的,此时成幼瑶熟练地回道:“加了鸡蛋的略贵一些,要两文钱一个。若是不加鸡蛋,则只要一文钱。”
这年头鸡蛋也不便宜,个头大些的,能卖到两文钱一个,若是个头小,也能卖一文钱一个。严氏不舍得将家里的大鸡蛋拿出来,给儿媳女儿做生意,她挑来挑去,最后留下一小篮子小个儿的。这会定价两文钱一个,也不算亏。
毕竟这菜与面都是自家产的,面粉则是用自家的麦子自家的磨磨的,也就油盐调料要花钱。可做一个煎饼,无论如何也花不到一文钱。
老张看了眼篮子里放着的鸡蛋,略一沉吟,道:“那就给我来一个放鸡蛋的,我今儿也换换口味。”
生意上门了,成幼瑶笑着应了一声,先给老张做。
原是说做了自己人先吃的,结果却来了生意,安贞有些过意不去,便同成幼瑶道:“小妹,我来做。”
她速度要比成幼瑶快,给老张做一个,还能同时再做一个。
其实换成是那些卖鸡蛋煎饼的老板,人多时也能如此,但成幼瑶没跟安贞说过,她却也无师自通,甚至速度一点也不比那些经年的老板差。
她抓了一大把菜,随意翻炒几下,便用小铲子都堆到鏊子边上,她往鏊子上滴了油,放上去两张饼,一一打上鸡蛋,问过老张吃不吃韭菜,她又撒了把韭菜,用小铲子将鸡蛋摊开,随后翻了个个儿,又去料理另一张饼。
见她有条不紊地接连做好两个煎饼,一个递给老张,另一个给成金壮,而路上此时也陆续有了行人,成幼瑶这才张口叫卖起来:“鸡蛋煎饼!好吃的鸡蛋煎饼哎!好吃还不贵,快来尝一尝呀!”
有听了她的叫卖声凑过来的,成幼瑶热情地笑着做了番介绍,那人犹豫一番,最终仍是要了个带鸡蛋的。
成幼瑶笑着收了钱,安贞则是继续做煎饼。
她又是一起做两个,这回递给成幼瑶一个,成幼瑶用碗端着,一边吃一边继续叫卖。
此时,天色大亮,街上行人渐多,加之这煎鸡蛋的香气,渐渐有路过三人摊子的行人忍不住,驻足要了一个。
行人愈发多了,周边的吃食摊子生意旺了起来,安贞三人的摊子,客人也渐渐多了。