宴会的目的达到了，主要是系统改良的十全大补酒太过强大。话说开了，对赵杰反而有利，十全大补酒也变得更加珍贵。
1978年十二月份，国家要进行改革开放，首先针对沿海城市和农村，分田到户，大锅饭的时代结束，农民生活有盼头了。
四合院发生了不少变化，赵明，小当和槐花都考上了大学，丁秋楠和于海棠都生了，两个带把的，赵杰母亲生了一个闺女。棒梗参加了工作，进了汽车班，他想当领导的无理要求被傻柱拒绝了。
“小杰，把你的好酒拿来，我有事跟你谈。”
“柱子哥，谈事是假，蹭酒是真，现在多了两个儿子要养，压力不小。”
“你别给我哭穷，要是真没钱就不会在家一直歇着 。鼎香楼什么时候开，我可是等着呢？”
“我听说你快升厂长了，来我这当厨子，秦淮如会答应吗？”
“我的事还轮不到他做主，棒梗天天给我找事，都把我愁死了。”
“你就是心太软，要是我就把他送进去好好改造。”
“我不是怕淮如伤心，棒梗就可劲作，我正好辞职给你当厨子。”
“雨水正在忙鼎香楼的事，过完年就能营业，到时候她当老板。”
“你不管吗？”
“小白、于莉和京茹都怀上了，家里还有两个小的，我要在家当家庭妇男走不开。雨水也想要一个，到时候店里还要你多照应。”
“我就不是当领导的料，管个后厨还行。干聊多没意思，酒呢？”
“我去给你拿。”
赵杰拿来两瓶酒，弄了两个下酒菜，两人喝了起来。
年底的时候，棒梗给傻柱找了一个事，事情可不小，杨厂长找到傻柱。“柱子 ，贾耿偷卖汽油被保卫科抓了，我压了下来，打算怎么解决。”
“舅舅，贾耿是我的继子，我不能看着他坐牢，这个责任我担了。”
“柱子，我马上就退休了，厂长的位置已经内定是你的，要不这个责任我担了，下不为例。 ”
“舅舅，说心里话，我真不想管他，也不想当厂长，现在还是个副职，要是当了厂长他还指不定弄出什么事。我耳根子软，媳妇一哭就心软，赵杰的饭店过了年就开张了，我打算去当厨子。”
“柱子，秦淮如其实不适合你，那个冉秋叶不错。”
“舅舅，我离了秦淮如没法活，当厨子挺好，只要把饭菜做好，不用操心。棒梗的事责任在我，希望他能吸取教训。”
棒梗从保卫科被放了出来，厂里没有发布处分他的告示，好像什么事都没发生过，他回到了家，一家人都在等他。
他大言不惭的说道:“何叔，保卫科那些人太不给你面子了，我都提你的名字了，他们还关了我一天，一定要好好整治他们一下。”
傻柱语重心长的说道:“棒梗，你知不知道这次捅了多大的篓子，厂里的汽油也敢贩卖，盗窃国家财产是要被拉去打靶。”
“我就卖个油而已，没那么严重 ，您别吓唬我，您马上就是厂长，厂里谁敢不听你的 。”
“棒梗，你以后还是叫傻柱吧，为了你的事，我辞职了。以后只能靠你自己了，再干出什么事，我帮不了你了。”傻柱颓废的说道，样子很是失落，老实人演起戏来真像那么回事。
“妈，何叔真的辞职了。”
“不光辞职了，还赔了钱，给你攒的买房钱都赔进去了，你做事就不经大脑，公家的东西也敢贩卖。”
棒梗慌了，他没想到这么严重，就不该听那些狐朋狗友的话。
“淮如，事情已经处理好了，棒梗还小，就别埋怨孩子了。我可能就没有当厂长的命，雨水打算开饭店，我去问问还缺厨师不。”
秦淮如看着傻柱颓废的背影很是心疼，真想狠狠给棒梗两巴掌。
“棒梗，看你做的好事，以后要是不好好工作，对不起你何叔。我也不说你了，你好自为之。”
棒梗一下懵了，他没想到事情这么严重 ，自己好像真的做错了。
“柱子哥，你三天两头来我这蹭酒喝是不是不太合适。”
“谁让你是我妹夫呢，我辞职了，心情不好，你不该安慰安慰我，好酒拿来，我要一醉方休。”
“你真的辞职了。”
“那还有假，棒梗偷卖汽油，罪名不小。”
“我都不知道该怎么说你，他偷卖汽油关你什么事，内部操作一下，问题不大，杨厂长是你舅舅，厂里还不是你们说了算。”
“你说的确实可以，这次要是不处置他，下次卖的就是汽车。如果公事公办，淮如会伤心 ，我也会心痛。干脆处置我自己，我不是领导了，他再犯事就不关我的事 。”
“柱子哥，你是有大智慧的人，能做到这点的不多，我去给你拿酒。”
“哥，你不当厂长了，以后打算干什么，我的饭店过完年就开业，还缺个厨子，你要不先干着。”何雨水说道。
“你开口了，我还能说不。”
“雨水，我和你哥早就商量好了，厨师长的位置本来就是给他留的，这事别出去乱说，让你嫂子知道。”
“杰哥哥，你们商量好了，难怪你不担心厨师长的人选，我还以为你准备自己掌勺。”
“我哪有时间，家里多了两个小的，还有三个怀上了，你也想要孩子。”
“杰哥哥，我要不再缓缓。”
“你心里想不想要。”
“想要。”
“这不就结了，一个饭店而已，我又不指望它挣钱，就是为了实现我妈一个愿望。”
傻柱听了感觉有些不对，不指望它挣钱，自己喝西北风啊，他还有一家子要养活。
“小杰，你不指望饭店挣钱，打算给我开多少工资。”
“每月五百块，看情况涨工资，我还能亏待你。”
“是不是太多了，比我当厂长工资都高。”
“那就两百块，剩下的三百不跟你媳妇说。”
“我不是这个意思，主要是怕你亏钱。”
“亏不了，就这么定了，雨水可能没时间管理，要不给你再加二百块钱，管理一下饭店，好歹也当过后勤主任。”
“你我管管后厨还行，经营方面还是找别人吧。”
傻柱听出赵杰的意思，打算把饭馆送给他，无功不受禄。
赵杰只是为了满足母亲的愿望，只要饭店叫鼎香楼，卖的是老齐家秘制酱驴肉，送给傻柱又何妨，他根本不缺钱。