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钱师爷万万没有想到,江南不仅仅做菜好吃,而且见识更是不凡。

什么统一食材,统一选料,食材标准化。

什么统一雇佣店员,统一训练礼节,统一服饰树立品牌形象。

什么散发传单宣传辣酱,开业期间打折促销,什么区域经销商,避免内部恶性竞争之类的。

听得钱师爷感慨万分,真是江山代有人才出,长江后浪推前浪啊,不服老都不行了。

经过江南点拨,钱师爷瞬间打开了一道从未接触过的新世界大门。

对于江南说的,钱师爷感觉不但可行,而且一旦做到,将秒杀整个清朝的商业模式。想要不发财,都是一件困难的事情。

其实江南说的这些东西,后世都玩烂了。

接下来的日子,江南见识到和官府合作的好处。

首先就是辣酱厂的选址,在钱师爷的操作下,直接购买一座占地十多亩的大庄园,据说是一个土财主的闲置庄园,花了大概200两。是的,就这么低的价钱,而且土财主是很欢喜的卖出的。

据说那个土财主的儿子是个纨绔公子,上街调戏妇人,欺负老百姓,然后被巡街的衙役抓了。

鲍大人很生气,下令严查到底,绝不妥协。

最后的结果就是钱师爷200两买到一座庄子,纨绔公子高高兴兴的回家。这操作弄的江南有些发懵,所谓灭门知府破家县令的传闻,江南第一次深刻体会到了。

在钱师爷的帮助下,各色食材纷纷汇聚到江南这里,比江南他们自己去寻找,简直迅速太多。

不到七天,陶家辣酱配方所需的食材和调料,江南全面找到,甚至找到更适合更美味的辣椒以及食用油。

很快阿贝仙女辣酱厂正式开工,各种食材源源不断运往澂江府,各色牛皮纸坛子大规模汇聚。

因为用工量太大,附近的青年甚至女人都过来找工作,让平日里冷清的澂江府变得热闹喧嚣起来。

而各地的阿贝仙女辣酱铺,也在滇省各地紧锣密布的悄悄开始装修,准备开业。

辣酱铺的名字,江南决定用这个世界没有见过面母亲的名字来命名,这是他给刘昂星这个名字的回馈。

鲍大人欣然同意,在这个百善孝为先的古代社会,这种孝行很得士人们欣赏的。

两个月后,滇省各地突然开了一间间阿贝仙女辣酱,辣酱比起陶家的辣酱来说,味道更胜一筹。

等几天后,阿贝仙女辣酱就全面占领了整个滇省市场。打的陶家辣酱还没有反应过来,就全面失去了滇省市场。

因为阿贝仙女辣酱不但美味,更有神奇的疗效。

不错,是疗效。

滇省大多数地方比较炎热,还有很多沼泽湖泊。蚊虫自然比较其他地方多,蚊虫更容易带来痢疾。

有些身患痢疾的病患,在闻到阿贝仙女辣酱的香味后,有了食欲,仅仅吃了几口,便感觉体力大幅度恢复。

到了晚上不再发冷发热,拉肚子的症状也迅速好转。

越是辣的阿贝仙女辣酱,效果越好。

平日里有发烧的人,吃了辣酱,迅速出汗并退烧,体力也迅速恢复,简直比草药效果都好。

这年头,因为发烧死亡,或者变傻,小儿麻痹等事情可不少见。迅速退烧,可就捡回来一条命。

更厉害的是阿贝仙女辣酱,还有驱除体内寄生虫的效果,这对于长期喝生水的滇省老百姓来讲,无异于天大的好消息。很多人都是被寄生虫夺走了性命。

这辣酱,简直比草药还厉害!

甚至堪称仙药!

江南没有料到,一缸三百斤的辣酱缸里,只放了三钱左右的灵泉水,居然将辣椒的精华发挥到如此恐怖的地步。

辣椒的药用价值很高,有止住痢疾、驱虫、发汗、开胃、健脾等诸多功效,经过灵泉水的放大,这辣酱已然逆天了。

逆天的后果就是,江南本想用味道打退陶家辣酱,结果变成了用疗效征服了滇省百姓。

现在滇省澂江府的阿贝仙女辣酱已经势不可挡,购买者络绎不绝,各地已然开始大规模断货。

当初被连总督下令必须代理辣酱的代理商们乐疯了,当初他们被逼签下贩卖阿贝仙女辣酱区域代理协议,可谓愁云惨淡。

每年代理费价值不菲,而且陶家辣酱已经深入滇省民间,简直像一棵不可撼动的大树。来一款新的辣酱,名字倒是仙气十足,可怎么能能和几十年老牌陶家辣酱媲美。

被逼成为代理商的商贾们,想的是连总督可能变相收取贿赂,可是大家有苦说不出。

谁知道逆转来的如此突然,现在每个代理商愁云惨淡,这次是愁有钱都挣不到,因为阿贝仙女辣酱由于产能不足,断货了!

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