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眼看八月十五就要到了,村里养兔子走上正轨,荞麦和赵根生提议,多培养一些村里的年轻后生参与进去,和食品厂对接,选的几个后生还不错,能独当一面了,荞麦也闲了下来。

";爹,";这天早上,荞麦找到正在院子里忙活的郑大年,";您帮我垒个面包窖呗。";

郑大年放下手里的活:";面包窖?你要做啥?";

";我想做点月饼,";荞麦眨眨眼,";让大家过节都能尝尝。";

郑大年摸着下巴思考:";行,你说要啥样的,我给你垒。";

荞麦开心地描述着尺寸和要求。郑大年一边听一边点头,很快就开始动工。张大妮在一旁帮着递砖递泥。我来细化这段面包窖建造和准备材料的情节:

";爹,您看这窖得多深才合适?";荞麦在地上比划着。

郑大年蹲下身看了看:";得有一米深,不然火候控制不好。宽度嘛,一米二左右,这样能多烤点。";

";您真懂行,";荞麦惊喜道,";以前也垒过?";

";年轻时在城里帮人垒过,";郑大年笑道,";这活我在行。";

张大妮在一旁帮忙清理场地:";要不要先把地基打实点?";

";对,";郑大年点头,";地基得打实,不然容易塌。荞麦,你去把咱家院子角落那些砖搬来。";

荞麦麻利地搬砖,郑大年和张大妮先把地基夯实。三个人配合默契,干起活来特别利索。

";砖要这样码,";郑大年一边砌砖一边教荞麦,";上下要错开,这样才结实。";

荞麦认真地看着,时不时递上砖头和泥巴:";爹,您手艺真好。";

";你这丫头,";郑大年被夸得不好意思,";尽会说好听的。";

等窖垒好,荞麦迫不及待地开始准备材料。

";我这就去买,";荞麦说,";顺便再买些红豆回来磨馅。";

看着她忙前忙后的样子,郑大年和张大妮相视一笑。这闺女,就是爱操心。

";你这丫头,";张大妮笑道,";就会琢磨这些。";

";娘,您等着尝第一口。";荞麦笑着说。

等面包窖垒好,荞麦就开始准备材料。她把自己存的红豆磨成馅,又把咸蛋黄腌制得恰到好处,还特制了五香肉馅。

";闺女,这是在忙啥呢?";王大娘闻着香味来了。

荞麦正在揉面团:";做月饼呢。您等会尝尝,看合不合口味。";

";你还会做月饼?";王大娘惊讶。

";我琢磨着试试,";荞麦说,";您帮我看看火候。";

很快,第一锅月饼出炉了。金黄的外皮上印着精致的花纹,香味四溢。荞麦把月饼切成小块给王大娘和其他围观的村民尝尝鲜。

";哎呀!";李大娘咬了一口,眼睛亮了,";这味道,比供销社的还好吃!";

";是啊是啊,";王大娘连连点头,";又香又甜,馅也实在。";

荞麦,能给我家也做几块不?";有人问。

";行啊,不过得等我忙完这一批。";

";我家有鸡蛋,能换几块不?";

";我这有新摘的南瓜......";

荞麦笑着说:";换是不成了,家里没有那么多的材料。你们要是谁家想吃,自己准备白面和里面的馅料,我搭个功夫,加个班给你做,谁想做拿材料去我娘那里登记,娘,您帮我记着,别记错了。";

";那我家要两斤面,做点蛋黄馅的,";王婶第一个开口,";家里正好有几个咸鸭蛋。";

";行,王婶您把材料送来,我给您做六个大的。";荞麦笑着说。

李大娘也凑过来:";我家要做豆沙馅的,红豆我都准备好了,还有糖。";

";娘,您记一下,";荞麦对张大妮说,";李大娘家三斤面,做豆沙馅的。";

张大妮认真记录:";好,我都记着呢。";

赵婶子抱着个南瓜来:";荞麦,这南瓜能做馅不?";

";能啊,";荞麦点头,";南瓜要先蒸熟,加点糖,味道特别好。您要做几个?";

";那我回去准备面粉,";赵婶子高兴地说,";一会儿就送来。";

村里人都争着报名,张大妮的本子很快就记了好几页。

";荞麦,";郑大年担心地说,";你一个人忙得过来吗?";

荞麦笑道:";没事,我分批做。先做急着要的,其他的慢慢来。反正还有半个月才到中秋。";

";要不要我帮你?";张大妮问。

";成,娘您帮我看火候。";荞麦说,";每家用料不一样,得仔细记着别弄错了。";

就这样,荞麦的面包窖天天冒烟,香味飘了一个村子。谁家送来材料,她就给谁家做,从不含糊。

";荞麦,";赵根生提着面粉来,";给我家也做点呗?";

";好嘞,";荞麦接过面粉,";叔您想要什么馅的?";

";随便,你看着做就成。";

";那我给您做点五仁的,";荞麦说,";我这还有些核桃瓜子,给您搭进去。再做点咸蛋黄的,我家还有一些蛋黄。";

村民们看她忙得满头大汗,都说:";荞麦啊,你歇会儿吧,不急这一时。";

";没事,";荞麦笑道,";趁热打铁,一鼓作气做完。你们把材料都送来,我保证人人有份。";

到了晚上,张大妮数着本子:";今天又做了二十多家的,还剩十几家没做呢。";

";明天继续,";荞麦揉着酸痛的肩膀说,";让大家都能过个好中秋。";

";荞麦,这几个鸡蛋你拿着。";李大娘来取月饼时,顺手塞给她一篮子鸡蛋。

";李大娘,这使不得,";荞麦连忙推辞,";您都给了面粉材料了。";

";使得使得,";李大娘坚持道,";你这几天多辛苦。再说了,我家母鸡下蛋勤快,不值当什么。";

王婶提着个篮子来:";荞麦,这是我家菜地里新挖的红薯,你尝尝。";

";婶子......";

";别推辞,";王婶打断她,";你看你这几天累的,脸都瘦了。这红薯甜,补身子。";

张大妮在一旁笑道:";你就收下吧,大家伙都是一片心意。";

赵婶子带来了山上采的蘑菇:";这是今早上山采的,新鲜着呢。";

刘大爷提着一篮子玉米:";从我家后院刚掰的,又甜又嫩。";

就连平时最抠门的钱婶子,都送来一袋自家晒的豆子:";这豆子晒得好,磨豆浆喝。";

荞麦被大家的热情感动得眼圈发红:";这...";

";行了,";张大妮接过东西,";大家都是乡里乡亲的,你就别推辞了。";

郑大年在一旁笑道:";你看你,平时帮大家那么多,这会儿收点东西倒不好意思了。";

一天下来,案板上堆满了村民送来的东西。有新鲜蔬菜,有山货野味,还有自家种的粮食。

";闺女,";张大妮晚上数着东西,";你这月饼可没白做,大伙儿都记着你的好。";

荞麦靠在门框上笑:";我就知道,咱们村的人最实在。";

这些东西,不值多少钱,但里面满满的都是乡亲们的心意。这才是农村最珍贵的人情味。

就这样,荞麦忙活了整整三天。等把村民的月饼都做完,天都黑了。她赶紧挑了十几块最好的,还有新烤的面包和饼干,趁着月色给干爹送去。

";干爹,";她轻轻敲门,";我给您送好吃的来了。";

张大夫开门,看见荞麦提着食盒,心疼地说:";这么晚了还往这跑。";

";您尝尝,";荞麦把月饼摆出来,";我特意给您留的最好的。这是面包,趁热吃。还有饼干,您尝尝。";

张大夫咬了一口月饼,眼睛一亮:";好吃!比城里的还香。";

";您喜欢就好,";荞麦给张大夫倒了杯茶,";这些够您吃一阵子的。";

";傻丫头,";张大夫眼圈红了,";你有这份心,我就知足了。";

";干爹,";荞麦突然说,";您别觉得我烦。以后每年中秋,我都给您做。";

张大夫摸摸她的头:";好,好......";

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