“黑米具有乌发生发的作用,也属于杂粮之一,吃了不容易胖。减肥的同时还能顺便治疗头发问题,一举两得。”
两样一起煮了之后,再放一些椰汁跟切丝的陈皮,粥的香味瞬间就浓郁了起来。
第二道减肥餐是鲜笋魔芋面,魔芋跟杂粮一样具有非常显着的饱腹效果,玉米笋和茭白热量又比较低,辅以大黄、甘草熬出来的药汁,既能减肥还能提高免疫力。
最后还有一道芹菜蔬果汁,用的是西芹、西红柿还有葡萄柚一起榨汁,再加点果糖或者蜂蜜就成。
这道蔬果汁一出来,倒是出现了不一样的声音,喜欢的人很喜欢,不喜欢的也大有人在。
【这个蔬菜汁有点难喝,跟营养液的味道有点像,不是我喜欢的口味。】
【我倒觉得还不错,清清爽爽,这要是夏天的话冰一下,感觉我可以一次性喝一大杯。】
苏雅言对此也没有太在意,口味这东西本就有些差异,尤其是这果汁里面还加了芹菜,一些人确实不怎么喜欢这个味。
汤跟粥都做了一部分,苏雅言开始热锅炒菜,这第一样炒的就是红烧猪蹄。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,多吃一些能让皮肤变滑变白,还能帮着祛除青春痘残留下来的痘印。
在这之前苏雅言已经简单处理过这猪蹄,焯水过一遍,用酱油跟料酒腌了半小时,这会刚好能下锅。
前面的几道汤和粥都属于慢炖类,得要慢慢熬才能把事物的香味熬出来。
这道菜却不同,才刚下锅一股子喷香的气味便飘了出来,等到放入八角、桂皮之类的调味料后更是跟之前的卤料一样香得人食指大动,一出锅便引发热议。
【猪蹄这东西我之前在高级餐厅看到过,一般都是拿来炖汤喝的。我妈点过一次,我出于好奇吃过一口,觉得味道有点大,而且总觉得这东西不大干净,不是特别喜欢。可主播这猪蹄真是绝了,那种难闻的味道全都没有了不说,还特别的Q弹,入味,感觉配着这个我可以吃好多好多白米饭!】
【这个猪蹄跟主播之前做的卤味味道有点像,但是特别的Q,尤其是这里面的汁,拿来拌面拌饭一定特别好吃!呜呜呜,大晚上加班没吃晚饭的我留下了悲愤的口水,吸溜~~~】
除了红烧猪蹄外,苏雅言又弄了个茯苓豆腐还有西芹山药炒木瓜,这时候前面煲的几样汤也都差不多了。
苏雅言利用最后的一点时间,做了两个饭后小甜点,一个是冰糖木瓜,一个是南瓜蒸百合。
冰糖木瓜倒是挺简单,加水加冰糖蒸下就行,南瓜蒸百合的话,得先把南瓜切成锯齿状的南瓜盅,再把拌好白糖的百合放到南瓜盅内炖熟。
苏雅言在做南瓜盅的时候并没有把它外面的皮全削掉,而是刻了个略有些复杂的漂亮花纹,使得原本平凡无奇的南瓜盅莫名惹眼起来。
蒸好的南瓜又软又绵,搭配爽口的百合,当真是既好看又好吃,一下子俘获了广大女孩子的芳心。