刘恒辰这厢晨起，浑身痛的难受，他暗骂自己真的是享福了一段时间就回不去了，起身揉着睡土炕而僵硬的身子去井里打水洗漱。
张瑾因为这事儿兴奋了一宿都没咋睡，天蒙蒙亮便来到刘恒辰的住处，正巧看到他在洗脸，便挥着手高声呼喊着。
“至于么，张瑾哥，你对着水桶瞅瞅你眼下，都乌成啥样了。”
“怎么你跟我娘说一样的话，行了行了，快去我家吃早饭，咱们赶紧赶路去县里。”
饭桌上，许晓燕嘴是一刻没停，一直在念叨张瑾，又说让他不要给刘恒辰添麻烦，又跟刘恒辰将如果这小子捣乱就把他撵回来，她亲自下竹条抽他。
张柏跟张忠义都有点怕自家的媳妇、儿媳妇，沉默的扒着饭，时不时同情的瞟张瑾一眼。
好在早饭结束的快，待张瑾背着包袱，准备上牛车时，许晓燕眼里噙着泪用力地拍了张瑾背部一下。
“好儿子，好好干，娘不求你挣大钱，只求你有个安身的本事，将来讨个媳妇回村，娘给你们小两口盖房子！”
“娘...”
“行了媳妇儿，别耽误孩子们赶路，走吧，家里老二还让娘看着呢，别扰了她老人家休息。”
“你这死鬼，不对你儿子说点什么吗！”
张柏准备搀着许晓燕的手顿了一下，随后上前对着张瑾肩膀摁了摁。
“你也长大成人了，爹心里高兴，别给小辰他们添乱，多寄信给家里。”
“爹娘，放心吧，我每月都会来信的，月钱我也都会寄回来，你们跟爷奶可劲儿花！我可劲儿挣！”
“好孩子，去吧。”
张瑾也被自家爹娘这刀子嘴豆腐心的行为给搞红了双眼，但碍于刘恒辰和一些村里熟人还在，他只好强忍着不让自己落泪，背过身上了马车。
刘恒辰其实不太能共情这种情感，他很早就是一个人在外生活，跟家里的联系没有那么紧密，但看着张瑾这难过的状态，他还是轻轻拍了拍这个少年的背安抚着。
少年的眼睛一直盯着送行的一家人，直到人影变得模糊，再到完全看不见，这才深呼吸一口气，再重重吐出，使劲儿揉了两下眼睛笑道
“小辰跟我讲讲我去了之后该干啥，我好有个准备。”
“嗯，好。”
接下来的几日张瑾便都留在八方食，住处是刘恒辰新租的，因为招的伙计和学徒都是男人，跟云溪他们一起住实在不妥。
张瑾也很努力，收起平日那副吊儿郎当的模样，整日都跟着何妮子在柜台处学着如何理账，如何打算盘。
不日，一家名为《云食斋》的店铺在阵阵热烈的爆竹声下开业了。
度过了旱灾与雪灾，冠阳县那方圆百里独一份的热闹引得各商家进入此地开设商铺，路人本以为这间铺子有是外地人开的，没成想站在门口发放传单的是八方食的掌柜。
刘恒辰算是下了本钱，托向琥找到隔壁县里的一家做印刷生意的，特地打印了宣传单，在这个纸比米贵的时代也着实奢侈了一把。
“走过路过别错过！只需五十文，便能送餐上门，新鲜热乎的饭菜不需要您亲自动手，瞧一瞧看一看勒！”
喊这口号的自然不是刘恒辰，而是他找了附近嗓门大的一个男子帮着，他可不好意思做这种事，不过他也没闲着，手里抱着一摞摞的传单，上边儿印着的是他这几日拟的菜谱和价格。
这阵仗的确吸引人，不一会儿店门口就围了一大群看热闹的。
“这不是刘掌柜么，这是又开了一家饭馆？”
“诶诶，我刚领到一张传单，好像是外送饭食的。”
“我看看我看看，咦？这不是八方食里的饭菜么，价格好像贵了些？” “你往后看！人家是做好送上门的，只需要提前来店里预定。”
“还真是，竟然整个冠阳县都能送？”
熙熙攘攘的人群议论纷纷，都对刘恒辰这一举措有些不解，不过刘恒辰倒是也料到这个局面，他清了清嗓子，站到早就准备好的木台上高声道。
“大哥大姐，叔叔婶婶们听我解释便知！”
“各位可能有不认识我的，八方食想必各位都听说过，如你们所见，我年纪还小没办法顾着太大的店面，有些时候店里座位实在是腾不出空来，许多想支持我的客人都只能另寻时间，这云食斋就是在这种情况下开设的。”
“就如同这纸上所述，这云食斋包含了所有八方食的菜品，还有更多我新尝试的在内，虽说会贵上些许，但这些饭菜会趁着新鲜送到每一位下单的客人手中，可能有些客人已经尝试过外送这种事情，可我这家店是只外送，不堂食，保证每一单都能在一个时辰内送到各位府上。”
“一个时辰？别是吹牛皮吧。”
“就是，咱们先前不是没点过那些酒楼的菜送到家，等菜到了都凉了！”
“各位放心，我这儿有专门送餐上门的小哥，正是我旁边这五位，后续会慢慢增加，现在是才开业期间，前五十份订单可以享受半折，如若喜欢，以后可以多加支持支持！”
这几日上来应聘的人络绎不绝，因为刘恒辰这儿管饭，再加上月钱也不算低，比做个闲汉更有保障，于是他也就扩招了几人，不过都是些年纪比较轻的，年纪大的他不太敢用，怕是个老油子。
“半折？”
“我我！我试试我试试，在哪付账！”
“我们怎知你这小娃娃收了钱不会贪了去，这也没个担保啊。”
人群中有被半折这个优惠打动，想跃跃欲试尝鲜的，但也有理性一点的，觉得自己这先付后食有些鬼扯，但这都在刘恒辰的预料中，他笑着回答方才那位嚷嚷着的大哥的话。
“您背后就是我家的八方食，我这老大一个店铺搁这儿，总不能欠你们账吧，而且这传单上也说了，如若没有在承诺的时间内送到，或是菜品有损，都会给您相应的折扣退您银子的。”
“那位想要下单的客人，您里边儿请，会有人为您算好价钱，您只需填上住址与合适送达即可，如若写不了字也无妨，我们这边会代劳。”