次日，姜澄被许三娘的声音叫醒，突然从床上坐起来，然后就感觉到熟悉的酸痛感。
“嘶……”姜澄看着自己身上的痕迹，又看了一眼假寐的宋庭之，忍不住打了他一下。
“澄澄，你醒了吗？”外面许三娘又敲了两下门。
“来了娘，我穿个衣裳！”姜澄急忙应道。
他迅速地从床上下来，把衣裳穿好。
姜澄的动静不小，宋庭之也不好在装睡下去，也起来了。
“醒了？”姜澄走到他身边，“都怪你害我睡过了，今日娘说要教我做豆腐的。”
姜澄跟宋庭之抱怨一通，然后就把他扔在屋里，独自出去了。
“醒啦？”姜澄刚走出去，许三娘就过来了，伸头看了看屋内，“庭之呢？”
“他刚醒，等会就出来了。”姜澄对许三娘说道，见许三娘一直看着他，脸有些红，“娘，我们不管他，咱们去柴房。”
姜澄挽住许三娘的胳膊，拉着她去柴房。
到柴房之后，姜澄发现许三娘已经把黄豆捞出来放到一边。
“等会要把黄豆用石磨磨碎，然后再把豆渣过滤出来。”许三娘跟姜澄把前面的步骤说给他听。
“娘……”宋庭之还没进门，声音就传进来了。
“庭之，你来的真巧，正好帮我把豆子搬出去，搬到石磨那边去。”许三娘听到宋庭之声音，就使唤他开始干活。
“知道了。”宋庭之脚还没踏进柴房，就被许三娘使唤走了。
姜澄想要去帮宋庭之，结果被许三娘一把拉住。
“澄澄，庭之力气大，这事让他去干就好了。”许三娘拉住姜澄，让他陪在自己身边。
许三娘让宋庭之把黄豆搬到石磨那去，又让他将豆子磨碎。
自己则是带着姜澄在柴房里做过滤豆渣的方布。
许三娘将两根木棒呈十字架绑在一起，用粗绳绑好，悬挂在房梁上，然后把方布四个角绑在木棒的四个角上，看角度差不多才将东西固定住。
“好了，就等着庭之把豆渣和生豆浆拎过来就行了！”许三娘将东西弄好，才坐到凳子上歇会。
真是老了，才干这么一会就吃不消了！
姜澄也不是很懂，也跟着许三娘坐下来等着宋庭之过来。
当然两人也没闲着，许三娘和姜澄聊了很多姜澄不知道的八卦。
两人正聊得开心，宋庭之便拎着木桶进来了。
“快，放到这儿就行了。”
许三娘见宋庭之进来了，也不和姜澄聊八卦了，连忙起身让宋庭之把东西放过来。
宋庭之将东西放下来，许三娘便拿了一个葫芦，开始将豆渣水舀进方布里，随后放下葫芦，抓住木棒中的两个角开始摇晃，等生豆浆差不多都滴下去了，许三娘又舀了一勺，不断地重复步骤。
姜澄看了两遍就会了，让许三娘去歇息，然后开始重复步骤。
等豆渣水都都舀光了，姜澄又将豆渣摁紧了，又挤出来了一些生豆浆，随后看向许三娘。
“娘，这豆渣怎么办？”姜澄问道。
“没事，庭之你把豆渣拿去喂鸡。”许三娘看着方布里面的豆渣，过去把它拿出来，放到喂鸡的盆里，然后让宋庭之去喂鸡。
豆渣水挤出的生豆浆都舀进锅里，然后让姜澄去烧火，自己则是在前面不断地搅拌生豆浆，等生豆浆冒泡之后，许三娘让宋庭之拿几个碗，然后舀了几碗豆浆出来。
“庭之，去把你爹，弟弟妹妹叫过来喝豆浆！”许三娘让宋庭之把豆浆端到桌上，随后又跟姜澄说道。
“澄澄，别烧了，到前面来喝豆浆，这刚煮出来的豆浆最好喝了！”许三娘从后面拉住姜澄，让他喝豆浆。
“谢谢娘！”姜澄喝了一口豆浆，味道是不错！
等豆浆不停冒泡之后，许三娘把之前调制的卤水慢慢倒进去，一边倒一边搅拌豆浆。
等卤水倒完之后，许三娘并没有停下来，直到豆浆被搅拌出颗粒状之后，许三娘才停下来。
随后许三娘便拉着姜澄在旁边等一炷香之后，用勺子把豆水豆舀到许三娘让宋庭之做的木盒子中。
随后将木板盖在上面，又接了一桶水压在上面。
许三娘对姜澄说这是为了把水都过滤出来，这样才能压成豆腐。
过滤出来的水也可以给鸡喝，也算是不浪费。
在豆腐形成的过程中，姜澄和许三娘把一家人的早饭都做好了。
一家人边吃早饭，边等豆腐压好。
许三娘吃完饭之后去外面看了看木盒，觉得豆腐压的差不多了，然后让宋庭之把豆腐搬进屋子。
许三娘将豆腐翻出来，然后拿了一把刀把豆腐切成一块一块的，摆到盘子里。
姜澄把豆腐端到桌上，又倒了一些酱油放在旁边让他们沾着吃。
“好吃！”宋涛作为一家之主，先动筷品尝了一下许三娘做的豆腐，赞不绝口。
“好嫩啊！”宋榆夹了一块豆腐放到嘴里，刚做出来的豆腐还热着呢！可好吃了！！
“不错吧！看来我这手艺还没有落后！”许三娘听到宋涛和宋榆赞不绝口，心里很是得意。
“是娘的手艺好！！”
姜澄吃了一口然后不停地夸道。
这个手艺不去摆铺子真亏了！！
姜澄无意间把心里话说出来，随后才后知后觉地看向许三娘。
“怎么了？吃啊！”许三娘被姜澄盯的莫名其妙的，随后看了他一眼继续吃起来。
其实许三娘也觉得自己这手艺不做大真是太可惜了，只不过自己之前一直没什么时间做这些罢了！
姜澄见许三娘没放在心上，心里微微松了一口气。
品尝完豆腐之后，姜澄心里冒出了一个想法。
“娘，你觉得我们先在村子里卖豆腐怎么样？”姜澄觉得一开始就去镇上卖豆腐也不现实，所以想在村子里先试一试。
如果卖得不好，也可以早些放弃，再找其它的营生。
姜澄自认为想的比较周全，所以将想法说给许三娘听。
“行啊，都听你的！”许三娘听姜澄这么说，自然是没有不同意的。