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就在此时,马达拉少族长现身。

他身姿挺拔,面容冷峻,双眸中透着令人胆寒的冷漠,那眼神仿若能穿透灵魂,直勾勾地盯着这群意图退缩的人,薄唇轻启,冰冷的声音不带一丝温度:“不想学可以滚,以后别说是宇智波的人,我们宇智波没有你们这些废物。”

这简短而犀利的话语如同一记重锤,狠狠地砸在众人的心间。

他们深知宇智波一族的荣耀与尊严不容践踏,被少族长如此呵斥,脸上纷纷露出羞愧与不甘之色。

原本的抱怨与喊累声瞬间消散于无形,他们只能默默地咬紧牙关,硬着头皮重新投入到厨艺的学习中。

尽管心中仍有万般不愿,但此刻他们的眼神中已多了一丝决绝,为了不被家族唾弃,为了证明自己并非废物,他们只能在这条未曾预想的道路上继续艰难前行。

因为这是他们最后一次证明自己的机会,若是放弃,他们这辈子只能羡慕地看着别人光鲜亮丽,而自己只能躲在阴暗的角落舔舐伤口,回想曾经。

他们不想每日在平庸与懊悔中度过,成为别人辉煌人生的背景板。

他们不要做喝彩的观众,而是要成为光鲜亮丽的人,被别人羡慕着。

想着想着,他们的眼眶渐渐湿润,激动的泪水夺眶而出,心中涌起的不甘心化为学习的动力,这才进步神速,仅仅一个月,成功出师。

洛轻颜看着他们的反应,微微点头,待他们情绪稍缓,便轻声说道:“好了,时间紧迫,你们先离开吧,不要耽误了事情。”

众人虽心中不舍,却也知晓事情的轻重缓急,一步三回头地缓缓下山。

她目送他们离开,脸上都是不舍,心里开心得放烟花,终于完成承诺了,以后可以自由自在地生活了。

只是欣喜的表情没有维持两分钟,一转头,看到了身后的马达拉,他竟然没走。

洛轻颜疑惑地问:“你不回去吗?”

他原本还自恋地以为他对自己的族人好是因为爱慕自己,因为整个宇智波只有自己跟她认识,没想到是自己想错了。

幸亏没有把那些话说出来,否则丢脸丢大了。

马达拉轻轻皱了皱眉头,眼神里带着思考后的那种深沉和忧虑,沉默了好一会儿,才慢慢开口说:“他们肯定是已经成功出师了。只是呢,我现在在想,这饭店以后要怎么定位消费人群啊?”

洛轻颜一听,心里就忍不住吐槽:都把厨艺教给他们了还不行,难道还得把饭店经营的后续事情都给包了吗?

她特别想问马达拉到底脸皮有多厚才好意思问这个。

但是一想到团子以前说过,在这个世界上,除了千手柱间,没人能打得过马达拉。

她不自觉地看了看自己瘦瘦小小的身体,心里琢磨着,自己可能连他一拳都扛不住。

没办法,她只好妥协,把自己心里的想法慢慢讲了出来:“这次学厨艺的一共有三十个人,他们每个人都有自己擅长的,有的做面点特别厉害,有的做甜点做得特别好,还有的擅长煮各种好吃的……”

她稍微停顿了一下,接着说:“要是你想做贵族的生意,那菜就得做得精致,还得取几个特别高雅好听的名字。而且菜的价格必须定得很高,要让人觉得没有身份地位的人根本就没资格吃,这样才能显示出独特和尊贵,也才能吸引那些贵族来。”

洛轻颜话锋一转,又道:“若想做平民的生意,那策略可就全然不同了。菜品需注重分量与实惠,要让劳作了一天的百姓能吃得饱足。种类不必太过繁杂,但每一道都得是大众喜闻乐见的家常菜式,像是香喷喷的红烧肉,软糯可口的土豆炖牛肉,还有清爽的凉拌时蔬。名字嘛,简单直白就好,让大家一听就知道是什么。”

马达拉微微颔首,专注地听着,“那价格方面又该如何设定?”他问道。

“价格自然要亲民,以薄利多销为原则。毕竟平民百姓过日子,讲究的是实惠。可以推出一些套餐组合,比如一份主食配上两三个配菜,只收取一个较为低廉的总价。这样既能满足一家人的用餐需求,又不会让他们觉得有经济压力。”洛轻颜耐心地解释着。

“再者,饭店的环境虽说不必如贵族饭店那般奢华,但也得干净整洁,桌椅摆放要宽敞舒适,让百姓们能舒舒服服地用餐。服务人员态度要热情,上菜速度也要快,不要让顾客久等。”

马达拉沉思片刻后说道:“可若是只做平民生意,利润怕是有限,如何能在保障收益的同时兼顾品质与口碑?”

洛轻颜笑了笑,“这就需要在食材采购上多下功夫了。先去平民家里收购一些,然后让你们家族的普通人种菜,这样就能降低成本。”

宇智波也是有普通人的,而且人数不少,他们过的不如意,要是可以种菜卖给家族,也算是有了经济来源。

“定期推出一些特色菜品,吸引顾客不断光顾。比如在特定的节日,推出应景的食物。同时,利用一些促销手段,如消费满一定金额赠送小礼品,或者为老顾客提供折扣优惠,以此来提高顾客的忠诚度和消费频次,从而保障收益,慢慢树立起良好的口碑。”

马达拉听后,眼神中闪过一丝认可,“你所言的确有几分道理。不过,对于平民生意而言,地理位置的选择也极为关键。”

洛轻颜顺势接话,“没错,应选在平民聚居之地,或是靠近集市、作坊之处。这样人流量大,且多是目标顾客。店面无需过大,租金成本便能控制,只要布局合理,能容纳一定数量食客即可。”

“还有,”洛轻颜补充道,“可以考虑为一些常客提供便利,比如允许他们赊账,以月为周期结算。很多平民家庭可能会有资金周转不便之时,此举能让他们没有顾虑地前来用餐,也能增加他们对饭店的好感与依赖。”

马达拉摸着下巴,思索道:“但赊账之事,需谨慎处理,不可让有心之人借此钻了空子。”

“那自然,”洛轻颜点头,“需对赊账者进行简单登记与信用评估,对于那些信誉不佳之人,委婉拒绝赊账请求。同时,为了鼓励及时结账,可以给予一定的优惠或者赠品,比如结账时赠送一些自制的点心或者下次用餐的优惠券。”

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