李老头那时候说的他们用笋子来喂猪，是真没夸大。
以前每到春天，那些笋就络绎不绝的冒了出来。
如果不赶紧砍掉，等都长成了竹子。
那就会影响竹林密度，这样那一整片竹子也都长不好。
所以 他们在那时候，经常把这些笋掰了，送给那些家里有养猪的人家。
听说那些猪特别爱吃，连壳都不愿意吐。
没想到老了，才体会到这笋子究竟有多美味。
李老头觉得自己以前颇有些不识好歹。
何春花并不觉得，自己知道这么多稀奇古怪的东西能吃，是一件值得炫耀的事。
那是因为我们的先辈，曾经历过一场漫长的黑暗。
勤劳又勇敢的他们经历过吃草根扒树皮的苦日子，这才知道哪些东西怎样做能吃。
这些都是用血泪积攒出来的经验。
而她，不过是出生在了一个国富民强的好时代而已。
一群人各怀心事唏嘘一阵，李老头又开始婉转的打听山下安不安全，竹笋多不多。
何春花知道，李老头这是因着上午还骂她们乱跑，现在想让她们明天继续去掰笋，有些抹不开面儿。
春笋就这么个把月的时间能吃，过了季就没了。
所以何春花已经盘算好了明天继续去掰笋。
此时李老头主动问起，她刚好就坡下驴，
“叔，这笋啊就这几天能吃，等它长老了我们想吃也吃不了了，所以，我们明天再去弄点？”
李老头点点头，“是要多弄点，但是你们下山还是要注意，别跟流民撞上了”
能得到李老头的支持，明天不用再挨骂，何春花自然忙不迭的应下。
人都说走10步要看100步。
眼下虽然是春天，野菜都出来了，他们暂时不愁吃。
可是山里的冬天漫长又寒冷，他们必须得提前多备上吃食。
十几口人，三个月的存粮，可不是一笔小数目。
于是，第二天一早，众人吃过野菜糊糊做的早饭之后，就各自忙活开了。
李老头和柳大夫依然是先巡视完田地，再挖坑的挖坑，做簸萁的做簸萁。
赵氏和刘氏继续和葛根较劲。
李满仓和大牛继续砍竹子。
而何春花、大郎、多宝、继续去掰竹笋。
大牛屋后的竹林，一直往前延伸，连着好几户人家，成了一大片。
所以何春花几人也不用换地方，继续在这片竹林里打转。
掰完了笋，就地把皮儿剥了，再运回山上，一趟跑下来，就能把人累的腰酸背痛。
而她们丝毫不敢停下来，眼下外面动荡不安，下山就是在冒险，她们不敢停留太长时间。
一连三天，何春花领着几个娃子，如蚂蚁搬家一样，背着竹笋一趟一趟往山上。
然而，还是比不过竹笋的生长速度，几乎只是一夜之间，那些笋就窜出好大一截。
何春花也就不得不停下掰竹笋的活儿。
而李满仓两人还在继续砍竹子往山上运。
山路不好走，又加上竹子太长，他们每次扛不了几根。
而他们要用这些做竹子，做簸萁搭棚子，所需要的数量并不少。
大牛每天晚上回来都嚎，说自己的腿都跑细了一圈。
那四只野鸭子都成功的活了下来，不止如此，还增加了新的小伙伴。
何春花也是在第二日下午回来，二娘就忙跑过去跟她报喜，“娘，小鸭子出来了。”
何春花起初以为，是那四只小鸭子从筐里跑了，连跑去看。
走到近处才发现，筐里又多了三只。
看来前头捡回来的那三个蛋都孵出来了。
何春花是真的开心，自从把小鸭子抱回来，她就再也没管过。
没想到也不过几天时间，竹筐里更热闹了。
正巧赵氏两人去洗完葛根回来，何春花连忙朝她们竖起大拇指。
“婶婶，嫂嫂，还得是你们，看来以后，我们要有吃不完的鸭蛋了。”
庄稼人最开心的，除了地里收成好，就是家里猪肥鸡壮。
如今有几个鸭子成日里叽叽喳喳，好像生活都一下子更加欣欣向荣起来。
婆媳俩都是一副喜气洋洋，为了这几只鸭子，她们可没少费心思。
上午把它们搬到外头晒太阳，下午天气凉了再搬回去。
还要每天给他们把鸭屎弄出去，换上干净的松毛。
晚上若是天气冷，还得在洞里添上柴火。
至于几个鸭蛋，她们更是时不时就要翻面。
忙活好几天，终于有了成效，在何春花回来前，李老头两个已经把他们夸了又夸。
李老头还在第三天编完竹筐簸萁后，给它们做了个大笼子。
野鸭子他们也是第一次养，害怕翅膀硬了就全部飞上了天。
何春花掰竹笋的活儿结束，李老头并没有让她歇下。
第四日上午跟着刘氏两人把最后一点葛根粉做完。
下午李老头就领着他们又去了地里。
起初他们开的荒地，还留了一小片用来种红薯。
如今，那块地又长了许多荒草。
那些草迎着风左右摇摆，仿佛在嘲笑他们白忙活一场。
好在，开过荒的地，草并不茂盛，那块地也不大，一群人半天的功夫就把草除完了。
接下来就是种红薯。
其实这个时候种红薯，确实有些晚了。
可是当初菜园子开荒本就有些晚，红薯种也跟着就晚了些。
好容易等到红薯苗子都长了起来，李老头也等不及再去催老天爷下雨了。
第二天大清早，山上雾气都还没消散，就喊她们起床。
爬了几天山的何春花本想赖个床，被李老头一句，“那挑水浇菜的活儿就留给你来干”吓的立刻从被窝里钻了出来。
她们种红薯的方法，就是扦插法。
把菜园里早就培植出来的几窝红薯藤子，顺着藤上的结剪成半尺长的小段。
每段尽量多留两个结，这样红薯种出来的更多。
然后用锄头刨出浅沟，把红薯藤放沟里，再埋上土。
以往她们插红薯秧子都是选阴天，这样土地湿润也不用再去浇水，可以节省不少力气。
可是如今不行，他们赶时间。
所以在插完苗之后，就得立刻浇水。
红薯秧子的浇水方法，不能跟浇菜一样，舀起一瓢水直接往田里泼。