上海本地人都特别喜欢吃螃蟹。
这个传统好像自古就有。江南地区水道丛横,河田密布,为了捕捞水产品提供了便利条件。
上海又地处长江三角洲,河蟹又是着名的产地,有天生的得天独厚的条件。
上海文化讲究惊喜考究,吃大闸蟹的步骤冗长琐碎,这与文化气质相匹配。
上海自十九世纪开埠以后,阳澄湖和崇明的螃蟹就进入了餐桌。
进入21世纪后,随着中国经济的发展,小汽车在家庭的普及。
在每年9到11月份,上海就流行全家,或者约上三五知己去阳澄湖吃螃蟹。
慢慢的去阳澄湖吃螃蟹,就和每年的清明全家利用扫墓的机会,去郊游。
慢慢的,去阳澄湖也就变成了商务活动和公司团建的一项基本配置了。
我们几个在车上先聊着吃螃蟹的文化,还回忆小时候的螃蟹。
我们小时候,都是吃的本地螃蟹,哪里听说过阳澄湖啊。
那是螃蟹好像也不贵,一斤大概4毛吧,那时爸爸一个月的工资大概四五十元一个月吧。
早上,爸爸去买菜,有时候会带回来一串螃蟹。
那时的螃蟹是用稻草扎的的,一串四个或者五个,一大串。
把它们挂在,门口的一个木钩子上,它们自由的吐着泡泡啊。
等以后螃蟹多的时候,就把螃蟹放在一个铁桶里面,想吃的时候就抓几个。哪有像现在,又是绳子,又是水瓶。
我们坐在汽车上聊着天,看着窗外的景色。
秋天的景色也许是最美的。
就是的路上的车子有一点多。每年到了这个季节,这条路上总会有多的车子,上海确实有很多人都喜欢去阳澄湖逛逛。
上海人比较喜欢吃螃蟹,这个也是事实。更加主要我觉得,上海自己的旅游景点不多,只要都是人文景点多一点。通过去阳澄湖享受下自然的景色。
阳澄湖附近有很多山庄,吃住玩一体的。
这次,我们找的也是这样的庄园。
老陆说:“现在,阳澄湖周边山庄每年这个时候取得的人太多了。都要提前很久才能定到。”
老李说:“现在,每年去那里的人确实很多,有很多人在这几个月里要去好多次。”
老陆说:“是啊,老朱已经去过一次了,这次是第二次了,上次去是商务应酬吧。”
我说:“有几年,我也连续去了几次,去多了也感觉没啥意思。”
小江说:“在上海来说,去的最多就是苏州和杭州,上海人最幸福啦,离天堂最近啊。”
老李说:“我前几年也总是去,现在也不太爱去了,已经好几年去了?”
我说:“在阳澄湖那边吃螃蟹,是不是会正宗一点。”
老陆说:“估计也和上海饭店里的差不多吧,每年产量都差不多,除去每年出口去日本等,每年给各政府的,还能剩下多少,我们哪来那么幸运。”
小江说:“除了吃螃蟹,还能干啥,打麻将,周围的几个古镇也没啥可以逛吧,本地的农家乐也和这里差不多吧。”
老李说:“每年也就是找个由头,大家聚聚,聊聊,互相沟通下。原来最初是朋友之间到这里的多,后来慢慢的变成商务的多。”
老陆说:“每年现在,在西山那边的采桔子,也变成基本的流程了,只是大家生活条件好了,换个地方休闲下吧。”
我说:“其实每年这个季节,去南方旅游下,也挺好,北方都有点冷了。”
老李说:“在我们的概念里,浙江两日游是随时可以说走就走的,常说苏州是上海的后花园,而去其他地方,一般最少三四日,思想准备和物质准备要更加充分一点。”
小江说:“感觉到苏州杭州逛逛,就是逛自己的花园一样,其他地方就是正式的旅游,需要提前准备,做攻略。”
老陆说:“差不多吧,反正没事就去苏州逛一圈,我们小时候春游就会去苏州逛逛。”
老李说:“上海很多本地人,将老人的墓地也放在苏州。清明的时候,扫墓的同时,也去春游下,不是一举两得。”
小江说:“怪不得常说上海人精明,扫个墓还有这么多讲究啊。”
老陆说:“主要,上海市区面积大,平时难得有机会大家一起聚聚,如果单独去约也麻烦,那么正好借这个机会,大家一起聚聚,不是挺好吧。”
老李说:“而且,清明那个时间也好,万物初始,大冬天刚刚过去,天气也慢慢变暖了,踏踏青,散散步。看看回暖的大地,自己心情也好啊。”
我说:“是啊,我儿子也很喜欢去扫墓,可以去开阔的地方游玩,总比读书开心,而且有很多小伙伴。我爷爷奶奶的墓地在郊区农场里,那个是上海最大的墓地吧。地方很大,可以跑来跑去,而且,里面还有很多名人,我也可以给他介绍点文化知识。出来有个小的市场,经常不去买小蝌蚪和其他一些东西。”
阳澄湖离这边确实很近,出了市区,也就个把小时就到了。
但是,要找到具体的哪个庄园,就要花点时间了。
现在,湖边有很多庄园,导航也只能导到附近的位置。庄园周边,也有很多的湖,有的离大马路远一点的,就相对难找一点。所以,估计相对偏僻点的,就好定一点房间。
我们很快到了山庄里,我看了手机,八点多一点出来的,现在还不到九点半。
我们下车了,看见老张他们几个人到了,他们开了一部别克的商务车。
我向他们打招呼,说:“你们啥时候到的?”
他说:“刚到一会,把东西刚放到房间里,出来看看景色,你们就来了。”
我说:“你们来了几个人?”
他说:“还有两个朋友。”
我说:“老朱,他们没到吧?”
老张说:“没啊,他每次都是最后到吧。”
一会老张看见老陆、老李和小江了,打了个招呼。
老张从口袋里掏出了香烟,给老陆和老李发了两根,再给他的两个朋友发了两根,再把我们互相介绍了一下。