第250章 光买锅还不行，还要买炭？
等忙完这几日，她得去一趟王家，拜访王娇娇，验证此事虚实，若这铺面真是王家的，待他们以后赚了银子，肯定得给人家涨铺租的。
毕竟，向不认识的人砍价砍得越低越好是一回事，知道人家是好心帮忙还赚便宜又是另外一回事了。
她道，“好，我心中有数了。”
苏掌柜看刚开业的店里没啥事了，此时林青川也还没回来，后院儿女眷众多，他不方便多留，就想先回酒楼。
“小棠，我先回酒楼把人给你们安排过来，明日开始就让他和小九一起去采买生猪蹄。”
林小棠开心激动不已，小脑袋点头如捣蒜，“嗯，二叔，你慢走。”
林小棠把苏掌柜送到店外之后，等大家从几个酒楼供送回来，林小棠便让她爹陪她四叔一起去铁匠铺子取订做的铁车了。
如今做酱香饼和熬粥的厨具也都准备的差不多了，等铁车回来她就可以开始教四叔做酱香饼了。
林青川跟着四弟找到铁匠铺子，看到铁匠做出来的铁车和图纸上的简直一模一样，他便掏银子付清尾款，兄弟二人推着铁车回去。
幸好那铁匠手艺高超，人也是个实在的，打造出的铁车坚固又轻薄，推着很是方便。
他们两个穿过几条巷子和集市，也没废啥力气，以后沈千川一个人推着出门去卖早饭也轻松。
林小棠和姨娘正在后院烧猪毛清洗猪蹄，水生负责打水，小玉负责在一旁拍马屁。
“哇，水生叔你力气好大，一口气把几个大木盆都打满了水。”
水生红着脸笑道，“水生叔是大男人，没有力气咋行，要是手不能提肩不能挑，人家该笑话我是废材了。”
刘采儿摇了摇头，心想小玉就比小棠小了两岁，可这心智却是差了不止一星半点。
不过，小孩子嘛，这个年纪正是玩的时候，开开心心快快乐乐才重要，小棠小小年纪就带领他们这么多人一起做买卖，着实太辛苦了。
唉，要是她那两个白眼狼儿子，有小棠和小玉的一半听话懂事，她就是再苦再难也要把孩子带在身边。
只可惜，他们的眼里只有谢家，不敢跟她出来，怕跟她出来会吃苦头。
小玉立刻道，“水生叔能干的很……水生叔才不是废材呢。”
这时，林青川和四弟推着车子从猪蹄店后门回去，他们一进门便听见小玉和水生的对话。
沈千川的脸蓦地红了个透，毕竟他就是水生口中的手不能提肩不能挑的废材。
林青川看出四弟面有异样，他愣了愣才反应过来，觉得四弟肯定是多想了。
“千川，铁车有了，你赶紧叫小棠教你咋做酱香饼，等你在家练个几日，就去集市上卖早饭试试，看看效果咋样。”
沈千川心中很是激动，他用力点头，拉着侄女儿跑到铁车前。
“小棠，你快教教四叔咋样做酱香饼。”
看着铁车，林小棠这才忽然想起最重要的一件事情，她光想着去铁匠铺子里打造铁车了，竟然忘记买个平底锅了。
想做酱香饼，首要条件就是要选对锅。
上一世，人家做酱香饼用的都是煤气罐，但如今，在这有限的条件里，只能选择让四叔烧炭了。
成本是高了一些，但只要赚钱，这些也可以不必过于计较。
她有些懊恼道，“四叔，我忘记提前买平底锅了，要不咱俩现在就去集市找找看，顺便再买点炭回来。”
啥？
光买锅还不行，竟然还要买炭？
寻常人家都是上山砍柴的，啥样的人家才能用得起炭呀？
在乡下十里八村没有一家用碳烧饭的，就是镇上能用得起的人家都没几户，只有那些有钱的大户人家才会用得起碳，即便是大户人家的厨房也是用干柴烧饭的，只有冬日里才会在屋子里点上一盆炭火取暖。
沈千川震惊得眼睛都瞪大了许多，连说话都有些不利索了，他觉得一定是侄女年纪太小在说大话。
这渡水县不比家里，在家做饭缺干柴了，去后山砍一些回去晒晒劈了烧就好了，在这县里缺干柴了，都得去集市上买才行。
大哥大嫂一家四口，加上水生母子采儿姐以及他和小九，这么一大家子人算起来都八九口人了，卤猪蹄和烧饭所需干柴都要增加一笔不小的开销了。
炭，是绝对用不起的！
他摆摆手道，“小棠，炭太贵了，咱连知道炭啥价都不知道，咱还是用干柴吧，别卖早饭的银子还没买炭的多，万一到时候血亏，四叔可受不了这个打击！”
其实，打击还是次要的，要是还不清债款，他就要签卖身契，给张掌柜当牛做马一辈子了。
他不想落得那样的下场！
林小棠确实不知道在这个年代炭是啥价格，毕竟她出生在桂花村儿，爹娘都是没啥文化的庄稼人，在这个车马慢的年代，消息闭塞，她对外面的世界也不了解。
自打她带着爹一起做买卖，日日睁眼就开始风尘仆仆的给几家酒楼供送，夜里顶着漫天星辰卤猪蹄，不得停歇，她家卤猪蹄没用炭，她没买过自然也不知道炭是啥价格。
不过，四叔倒是提醒她了，在上一世的电视剧里，一些大户人家用炭也是有定量的，家主、夫人以及那些嫡子嫡女才有资格用炭，那些妾室和庶出的子女是否能用到炭，都要看他们在父亲面前受不受宠了。
若是受宠还用得上炭，若是不受宠，那些捧高踩低的下人可能会克扣他们的份例。
不过，若是正室夫人大度，管理内宅面面俱到，那就另当别论了。
所以，这炭应该确实挺贵的，是她没搞明白说大话了。
她揉了揉鼻子，一脸无畏道，“四叔，你别担心，咱现在就去买平底锅，一会路过集市的话，咱多瞅瞅，看看那些卖饭的小摊儿都烧的啥，人家用啥咱就用啥。”
沈千川点点头，“嗯，你说的没错，咱去看看人家都用的啥，咱跟着学就行了。”
炭是不可能了，用干柴还差不多！
于是，林小棠带上银子，叔侄二人和大家打了招呼后，就出门了。
林小棠和四叔跑了两三家铁匠铺子，买到了一个合适的平底锅，又买了一些面粉和调料。
他们仔细瞅了一条集市，发现很多卖饭的小摊儿用的都是干柴，他们便找到一个卖干柴的年轻人，付了银子，让跟着他们送上门。