陈年自从那天深海钓鱼回来,就开始为陈氏海鲜酒楼做开业前的准备。
陈年和姐姐,姐夫他们忙前忙后,精心挑选着各种新鲜的海产品和食材。
经过商量,还聘请了一位经验丰富的厨师,希望能够打造出独特的海鲜风味。
此外,陈年也着手设计店面的装修,以营造出温馨舒适的用餐环境。
在这个过程中,陈年参与了每一个环节,与姐姐、姐夫共同商讨决策。
陈年很注重细节,努力将陈氏海鲜酒楼打造成一个与众不同的餐厅。
经过一段时间的筹备,陈氏海鲜酒楼终于迎来了盛大的开业典礼。
由于这些天投放了大量的宣传,再加上陈年做的一项决定,“在陈氏海鲜酒楼开业的前7天,但凡进店的客人,不管点多少菜,结账后一律按9折结算,游客更是只要确定你的游客身份,即可享受更低的8折结算。”
使得开业的这天,陈氏海鲜酒楼上座率直接满员,甚至还有不少在外面排队,等里面吃完了再进去,1楼大厅、2楼包厢全满员。
每位顾客走进陈氏海鲜酒楼,都会在大厅看见,“陈年花了 2 万装的巨大显示屏,里面循环播放着他钓鱼的集锦。”使得每位顾客出门都相当满意。
陈年特意在开业的前一天,花了5000包一艘钓鱼船,雇了一位摄影师全程拍摄他钓鱼的集锦。
临近晚上12点,陈年坐在收银台无聊的刷着视频,突然一声“帅哥。”打断了他。
接着陈年就看到一个漂亮的女孩子,在向他打招呼。
“你好,帅哥,可以合个影吗?”我看见你钓鱼好厉害啊!女孩道。
“可以啊。”陈年爽快地答应了女孩的请求。
妈妈,你帮我们拍个照片。
啊!“这是阿姨呀!阿姨,你好。”
女孩妈妈,嗯,“小伙子不错,谢谢你同意和我女儿合影。”你交女朋友了吗?
陈年下意识回答,没有。
女孩妈妈说:“我女儿单身喔!”好了,你俩去站在一起,我给你们拍。
女孩脸红的说道:“哎呀,妈!”
两人站在酒楼门口,女孩妈妈调整好角度,按下快门,记录下了这一刻。
“谢谢你,帅哥。”女孩微笑着说道,“我能加你个微信吗?以后有机会还可以一起玩。”
陈年有些惊讶,但还是掏出手机,和女孩交换了微信号。
“我叫杨丽丽,你呢?”女孩自我介绍道。
“陈年。”陈年回答道。
“很高兴认识你,陈年。”杨丽丽笑着说,“再见啦。”
看着杨丽丽和她妈妈离开的背影,陈年不禁笑了笑,心想,这场偶遇还真是挺有趣的。
12点半后,客人全部走完。陈家人在一起议账。
陈年,“姐,今天收银台收了五万多,我扣除了成本,三万四千,今天利润净赚。今天试营业很成功,就算后面渐渐的滑落,也能有个2万左右。
陈思道,“这么多,已经可以了,你不是还打折了吗!”后面就像你说的,就算滑落也有2万就可以了。
李君也是道:“嗯,慢慢来,这样做下去,总比我和你姐去工作强。”看这个月能做多少利润,后面再仔细地除去招人的工资。能有多少到手。
觉得李君说的很有道理的陈年说道:“今天试营业很成功,就看这后面七天怎么样吧!”已经很晚了,得回去休息了。
陈思道:“对,走吧!”
…………
第二天
随着第一天的营业成功,陈氏海鲜酒楼开始正式进入营业渠道。
陈年坐在收银台,看着跟昨天差不多的人流,总算松了口气。
……
这时,正在自己家店铺,3楼办公室的卢义很恼火,原本一直以为陈年翻不起什么风浪,可是经过昨天,陈年的海鲜酒楼开业一天,就把他家的生意抢走了一大半,一看昨天的营收,简直就是断崖式下降!直接砍了2\/3,要不是还有一些老主顾,连 1\/3的营收都做不到,如果再不做点什么,他这个店就别想开了。
想到这里,卢义脑海中开始冒出了一个坏主意。打开手机,拨通一个号码。
喂,在哪里,马上来我办公室。
很快,几分钟过去,门被敲响。
卢义说道:“进来。”
黄启阳打开门,就看到他姐夫卢义,皱着眉头,不知道在那里想什么,顿时说道,“姐夫,你找我什么事?”
卢义看见黄启阳来了,说道,“你找几个机灵的人,想办法去对面闹一下!”
黄启阳顿时道,“那姐夫要以什么名义去搞?”
听到这话,卢义思考了一下,最后道:“嗯,就说他们家的食材不行,不新鲜。”
好的,姐夫,黄启阳道。
……
陈年收完一桌客人的钱,对着他说,“大哥,您慢走,欢迎下次光临。”
嗯,好的,“你家这海鲜味道不错。”
看着大哥走了后,陈年想着,自己这个店,因为出了一趟深海赚了钱之后,他回来看这个不好,那个不好的,自己要求高,又把钱全投进去了。
准备在待几天,自己要出海钓鱼了,开一个海鲜酒楼,买海鲜原材料实在是太贵了。
之前觉得自己钓鱼,卖出去的时候,嫌弃别人出的价太少,现在轮到自己开海鲜酒楼了,一看那个进价单呀,真的是心疼,陈年苦笑。
这边,黄启阳对着一个混混道:“老六,你再找个人,你们去对面那家海鲜酒楼闹事,就说他们的食材不行,不新鲜。”呃,先等一下吧,这个好像不行,容我再想想啊!应该怎么干呢!
老六道,“哎呀,阳哥,这有什么好想的嘛!”兄弟我找三儿,就上次陪我一起帮你办事的那个,陪我一起去,到时候带几只蟑螂,趁不注意直接丢里边去就行了。
黄启阳一个大逼斗就拍到他头上,“你傻呀,就这么个套路,是个人都能看出来的。”
“哎呀,阳哥,你轻拍点,好疼啊!”本来就不聪明了,真打,变傻子了,老六道。
这样,说着凑到老六耳边,“你这样子,在这样干,听明白了吧!”黄启阳道。
老六道,“咦,这样不行,我不干。”
黄启阳道,“那这样,我再给你加6000,你这个事情办完了,我给你1万,干不干,不干,我找别人了。”
老六嘿嘿道,“行行行,阳哥你说啥都行,我干我干,1 万啊!”
黄启阳道,“赶紧去吧!”