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这个计划,刘卫东其实已经想了好久了。

随着他熟食生意越扩越大,包括他现在还新上了一个肉夹馍的项目,以后用肉量肯定会越来越大。

如果只靠县里的肉联厂和养鸡厂,实在不保准。

一方面,若是对他的供应量太大,有可能会冲击到市场。

现在他买的是猪头,还将就,毕竟,猪头这玩意没有太多人吃。

可是,如果以后做肉夹馍,要是需要用肉的量上来,那就不行了,万一对市场造成了冲击,那可就是经济犯罪,要被抓的。

这年头,雷区太多,还是谨慎些好,小心驶过万年船。

至于小鸡,更是如此。

现在一天抓个几百只,就已经是极限了,如果再多,必出事。

另外一方面,食材问题,也是个根本性的大问题,他不想过多地依赖市场,还是想抓在自己手里。

就算不能全抓住,但至少也要有个基础性保障,不至于外面有个风吹草动的,他的熟食生意就继续不下去了!

换句话说,他得给自己上个保险。

当然,还有最重要的一个方面。

那就是,他的生意不能光在县城里做,以后还要向外拓展,甚至拓展到京城去。

他必须要做好这方面的储备。

否则,到时候食材供应不上,他想做的生意只靠外部市场供应,实现不了内循环,搞不好就是要被卡脖子的!

“啊?你说大队帮你养?这,咋养啊?”

马超一愣。

“我是这样想的,收购猪崽、孵小鸡、买牛羊包括饲料钱,我来出。

队上只要出地方、出人,帮我养就可以了。

如果有了损失,都算我的。

至于养殖帮工的钱,自然也是由我来出的。

这个钱怎么出,咱们爷俩再商量,先把行不行这事儿定下来。

只要成了,肯定不会让队里亏了就是。”

刘卫东笑道。

“你要这么说的话,行倒是行,可卫东啊,家有万贯,带毛的不算。

如果来一场瘟病,那可就全完了啊。”

马超看着刘卫东,皱眉道。

“这年头儿,撑死胆儿大的,饿死胆小的,赔了我就认了。

如果没赔我赚着了,我当然不会忘了父老乡亲。”

刘卫东说道。

看他的态度这么坚决,马超眼底深处有着一丝欣赏。

这小子,可比他那个儿子强多了,一旦决定了什么事情,就会坚决地走到底,毫不含糊。

有股子冲劲儿!

“你为啥非要队上帮你养啊?”

马超吸口烟,再次问道。

“马叔,你成心考我是不是啊?”

刘卫东就笑了,随后叹了口气,“现在的情况您也知道,个人搞养殖,如果规模太大,上面会注意到的,搞不好就容易给我们搞一顶破坏经济秩序罪啦、走资本主义道路啦,这样的帽子戴一戴,我脑瓜皮儿薄,可受不起啊。

但如果采取跟大队合作的方式,搁在队上养,就相当于是队里搞的养殖,也相当于是集体经济的一部分,那无论是谁都说不出啥来了。

你说呢,马叔?”

刘卫东笑道。

“行,那就按你说的办。养殖帮工费,你准备咋出这个钱?”

马超问道。

“那就要看养殖规模了。

如果数量少,比如牛在五十头以内,羊在三百只以内,猪在一百头以内,小鸡在一千只以下,我出一天十块钱的养殖费用,按天结或者是按月结,都可以。

如果规模再大的话,价格就翻倍,一天二十块钱。”

刘卫东道。

“一天二十,一个月就六百……

嗬……你这小子,还真是大手笔啊,光是养殖费就掏这么多?

要是这样的话,那咱屯子里的人不得疯抢这份工作啊?那可是见到现钱的,而且工资真不低啊。”

马超就吸了口凉气,看着刘卫东。

他当然清楚,按照现在的行情,这工费绝对不是给低了,而是给高了,还是超高!

“我发财了,那也不能忘了父老乡亲。

况且这也是大家在帮我,我怎么也不能亏了大伙儿!”

刘卫东笑道。

“行,这事儿,我晚上专门开个会,研究一下。如果确定了,我给你消息,咱们再进行下一步!”

马超说道。

从马超家出来,刘卫东心情十分愉悦,快步走回了家里。

此刻,家里家外好多人,都在忙个不停。

别的不说,光是那些小鸡就足够大伙儿秃噜一阵子的了。

之前六子两趟就倒腾回了160只小鸡,刘卫东又买了100只,加一起是260只。

想把这些小鸡都收拾好了下锅,两三个人靠手工是绝对完成不了的,光是薅鸡毛就能薅到哭。

十几人一起上手,从早晨一直收拾到吃中午饭,这才出来一大半而已。

同时,熟食这边的二十口大锅一起上,十口锅薰煮小鸡,一锅就能出三只,效率还是偏慢。

毕竟,要一个多小时才能炖入味出锅,木头火实在不行,太慢。

但现在有了煤和鼓风机,那就太好办了,效率大幅提升,一个小时就能出一锅,忙活到吃晚上饭的时候,怎么也弄完了。

不过,这一次刘卫东来了些新花样儿,把鸡头、鸡脖子、鸡胗、鸡肝、鸡爪子,全都摘下来了,一堆一堆放好。

这些玩意,同样要拿出来单卖的,可不能再跟着整鸡一起去卖了,那样的话,太亏!

……

九点钟,终于又来了电了。

老刘家全家坐在炕上,兴奋地算账。

沈冰这一次成为了账房先生,拿着纸笔,一通算,终于算好了。

“媳妇儿,快说说吧,今天咱家赚了多少钱!”

刘卫东看着沈冰笑道。

“熟食收的第一笔款子,去了成本,是496块钱,算上第二笔预收款,365元,熟食这一块,总共收入861元。”

沈冰算出了第一笔账。

“哗……”屋子里全家老少一起鼓掌,兴奋得不要不要的。

“第二笔账,关于肉夹馍,去了食材成本,收入222元。”

“哗”,又鼓掌。

“第三笔账,二哥照相,今天去了成本,收入180元。”

沈冰笑道。

“哗……”再鼓掌。

可是二哥挠了挠脑袋,黑脸通红,讷讷地道,“就、就我赚得少,没做多大贡献。”

他今天是第一次放单飞,去外面的村子里照相,照相技术不算太成熟,手忙脚乱的,所以没赚太多钱,跟刘卫东是比不了。

“得了吧,二哥,你这是一个人,我们这是多少人啊?你就够尿性的了。”

刘卫东笑道。

“所以,今天的总收入是,1263元。咱们家,头一次,日入过千!”

沈冰笑道,因为兴奋,挺翘的小鼻尖儿上也沁出了细密的汗珠来!

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