饭店里,收拾完屋里屋外的魏无双,刚想去找柳青青,就见她从外面回来了:“哎,你怎么这么快就回来了?我刚想出去找你。”
柳青青回到柜台,一脸兴致缺缺的说道:“嗨,没啥意思,就是人多,对了,我看见你妹妹了,她好像也是去考场送人的。”
魏无双听完细想了一下,听说他那个妹夫是个举人,应该是他考试吧:“好像是他相公考试,我也是猜的。”
他说完就拿着笤帚去扫地,心情一下子很低落,看看人家多会投胎,做了知府的儿子,生来就有钱有势吃喝不愁,而他……,要不是他命硬早都饿死了,真是人比人得死,货比货得扔。
柳青青没注意到魏无双的心情低落,她打开抽屉,把今天早上收入的钱数了一下:“一个两个三个,哇,魏大哥,今天早上咱们收入了300文,比昨天的收入多呀,而且,他们还都是冲着咱们家的酸菜粉来的,看来咱们家的酸菜猪肉炖粉条,算是在天吉城出名了,今天早上后来的那一桌客人,看穿着就知道是有钱的老爷,照这么下去,我们的粉条快不够卖了。”
一天三顿光粉条就得用十斤,这样算下来,一个月就不少,一个月还有半个月,她换别的汤代替,里面少个一点点的粉,这样也不够啊,她手上一共才1000多斤粉条, 他们已经开了两个月的店了,粉条还能有200多斤,估摸挺不了几天就没了,主要是饭店一天比一天人多,她就是再少放粉条,不行,她还得做粉条。
想到这里,她突然想到了一个好主意,她赶忙把扫地的魏无双叫过来:“魏大哥,你过来我跟你说点事儿。”
魏无双把笤帚放到一边,就来到了柜台前:“怎么了?”
柳青青看他一脸紧张的样子,就笑着说道:“魏大哥是这样的,咱们的粉还剩200多斤了,不够用,得赶紧做点新粉条,正好现在天暖和了,粉条也干的快,你赶牛车去乡下收红薯吧,起码得收个一两万斤,我一个人来看店,等你把红薯收购了,饭店就暂时关两天门,咱们做粉条。”
魏无双一脸赞同的点点头:“行,明天我就去乡下收红薯,正好我也认识不少村里的人,好像他们家就有红薯地,下午我过去问问,先可认识的人来,也能让他们多一份收入”。
柳青青没有意见的点点头:“收红薯的事情就交给你了,你自己看着办吧,价钱你也看着办,高了低的,稍微贵一点点也没问题,毕竟现在这个时候粮食还挺贵的,红薯肯定也比往年贵,我先给你十两银子,没了你再朝我要。”
“行,饭店剩你一个人,你少做一点,一两万斤的红薯,估摸两三天我就能收完,要是遇到大份的,估摸一天就能收完,到时候咱们再恢复正常营业。”
魏无双说完,就拿着笤帚继续去扫地,中午饭忙完了,送走了最后一波客,魏无双就出去找他的朋友,结果他回来的时候,还真带回了好消息。
“青青,可真是巧了,我朋友张大勇,去年他们家种了20亩的红薯,去年高价卖了一批,今年还剩了不少呢,他怕卖不出去就坏了,这天热放不住,他要便宜卖给咱们,红薯我看过了,不错,都是在地窖里储存,三文钱一斤,你要是同意买他家的,正好他们家也有牛车,我们两个一天就拉回来了。”
柳青青一听行啊:“ 魏大哥,你朋友家要是剩的多,咱们就全包圆了,反正粉条放了几年也不坏,做买卖要常用的。”
“ 行,我听他说了,他们家好像能有五万斤,跟咱们要的差数量也差不多, 对了,做红薯需要什么工具,买完红薯我就顺便卖了。”
柳青青一听可不是吗, 柳家宅子的大缸都被火烧炸了,做粉条,还得买不少大缸和纱布,还有漏勺,还有晾晒粉条的竹竿, 这些都得重新买,而且这次做的多,还得得多买点。
“这样吧,魏大哥,你拉完红薯以后,你和你的朋友,去买一百个大水缸,一匹白纱布,再去杂货铺买三个漏勺,大眼的中眼的小眼的,各买一个的,这样做出来的粉条,就有不同的规格了,你还要去买五捆竹竿,买那种好竹竿,好用来晾晒粉条,你再买五个洗衣服的棒槌,好用来敲红薯,没了,就这么多东西。”
棒槌买来是给魏无双用的,当然了,她也要用,她可不想在魏无双面前,表现的那么暴力,没人看着她倒是可以用手。
魏无双把柳青青念叨的这些,用心的记在心里:“行,我记得了。”
第二天,魏无双拉着柳青青去了饭店,吃完了早饭,他就赶着牛车去拉红薯,剩下柳青青一个人在饭店准备饭菜,她先蒸了20t的窝窝头,又做了三锅的白菜粉肉片,一个早上轻轻松松的就卖完了,也接待了20多个客人,赚了200文钱。
五万斤的红薯,魏无双和他朋友,两辆牛车拉了一天,付完了150两银给他的朋友,魏无双又带着他赶着牛车,去买了20个大水缸,和柳青青交代的一些其他东西。
等忙活完了天都黑了,魏无双又带着他朋友去镇上酒馆吃饭,等他吃完饭回来的时候,柳青青也回来了。
柳青青一回来,第一时间就去看红薯的品质,她拿起一个红薯在手里掂了掂:不错,外边一点都没坏,看着水分还挺足,既然东西都买全了,那我们明天就做红薯淀粉吧。
红薯淀粉?不是要做粉条吗,魏无双没听过这个词儿,他一脸疑惑的问道:“红薯淀粉是啥呀,咱们不是要做粉条吗?”
柳青青把红薯放到地上,笑看着他说道:“要做粉条的第一步,就是先提炼红薯里的淀粉,有了淀粉才能做粉条,等我做的时候你就看明白了,那明天店铺就不开门了,咱们明天就开始做,做淀粉最费功夫了。”
“行,全听你的,天晚了,咱们回去休息吧。”
魏无双今天喝酒了,一身的酒味儿,所以没敢往柳青青跟前凑。