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好不容易来到美食节场地,已经有不少摊位摆了出来。

甄家村一群人也加快速度把摊子摆开,人民广场是个大圆形,摊位分为一个大圈,一个小圈,再加上中心点。

甄家村就在小圈内,整个村子的摊位都是挨着的。

跟着来看热闹的甄家村民,帮着参加美食节的村民一起把摊子摆开,使得大家加快了不少出摊的速度。

一切准备就绪,甄美娟也来了。

甄美好开火把提前卤煮好的加热,甄美娟跟员工小燕穿菜,甄爱国把洗过的菜,又冲洗一次。

看着准备差不多时,甄美好打开了直播。

“家人们,美食节正式开始了,欢迎大家来参观品尝。”

现在游客还不算多,甄美好让妹妹跟堂哥先看着摊位,她开着直播带网友逛一逛。

“哥,娟,摊子你们先帮我看着点,我先去逛一圈,等下没时间。”

“你去吧,我们看着,就算我们不会,不是还有小燕在嘛。”

甄美娟头也没抬的让她赶紧去,自己继续穿菜。

甄美好骑着美娟骑来得小电驴,架上手机开始逛了起来。

“家人们,趁现在人少带你们看看去。”

甄美好一路慢慢的骑着车子一边左右观察各个摊位。

粗粗看了下这些摊子上真是网罗了全省各市的小吃,不但如此还有不少外省的小吃。

平时看到过吃过的小吃在这都能看到,除了小吃最多的就是各种小炒了。

这些小炒极具当地特色,平时就很受大家欢迎,只不过现在还早,等到中午肯定有不少人品尝。

“家人们看看这家正在打糍粑,这糍粑在我们这办酒席的时候一般也会打来吃。”

甄美好停在一家卖糍粑油条的摊子上,手机镜头对准大石臼。

只见一大坨糯米饭放在大石臼里被捶打成一团黏糊糊的糍粑团。

在糯米饭被打的个细腻没有疙瘩后,就可以揪成小团,小团可以裹上黄豆粉,也可以裹上芝麻粉。

再用一根油条一夹,软糯香甜的糍粑配上酥脆的油条,两种口感美妙的融合在一起,让人吃了还想吃。

“别看这简单,其实是个体力活,而且捶打糍粑也是需要技巧的,不然它不但会黏住捶打的木头还会不小心掉到石臼外面。”

直播间:

“哦,原来你们南方的糍粑就是这样做出来的呀,今天见识到了。”

“这个东西,我们那也有,不过吃法有点不一样。”

“这我知道,我老家过年也打糍粑。”

“油条糍粑我们这的特色小吃,每次回老家我都会买来吃。”

“哈哈,你们还别说。之前我在网上看到个打糍粑的视频,就是把糍粑掉到石臼外面去了,沾满了土。”

甄美好给大家看了一个以后又继续前行。

“诶诶诶,这不是打泡果吗,我都好久没吃过了,买点去,家人们过去看看。”

说着她就停留在打泡果的机器前,泡果应该是很多人童年的回忆吧。

就是用米打出来长长圆圆的,小时候吃的时候套在手指上吃。

不过现在花样更多了,有黑米打的,玉米黄米打的,好几种颜色的泡泡果。

“家人们,这个东西大家小时候吃过吗?我要每种米打的都买点回去吃。”

直播间:

“吃过,小时候没什么零食,每年冬天有人拉着机器来村口卖泡泡果,那会都是自己拿米去打的。”

“80-90后的应该吃的最多吧,这都是我的童年记忆啊。”

“好怀念那时的我们啊。”

“我们00后小时候也吃过。”

“我们这叫泡米条。”

“我们这叫糖棒”

“我们叫米棒”

“我们叫……”

“这是我童年的最爱啊。”

甄美好买了两大袋挂在车子上,别看两大袋,其实没多少就是比较占地方。

买好泡泡果,甄美好继续往前。

一路上各种小吃小炒摊看的她眼花缭乱。

“看,这里还有表演刀削面的,这技术大家说怎么样?我看不错,反正我不会,我们南方人应该没几个会的,哈哈。”

“哈哈,这是我们这的特色,怎么跑到你们那去了。”

“哎,你别忘了,全国范围内你们那的刀削面拉面馆可不少。”

“就是,你们那的牛肉真的放很少吗?没吃过正宗的,反正我们这牛肉面里就几片薄的从河这边看到河那边。”

“哈哈哈,我们这也是。”

“一年下来牛只是受了轻伤。”

“瞎说什么呢,其实没那么少。”

“到时候去你们那吃顿正宗的,要是发现一样少,我可找你。

“来呗,不够的我给你补上。”

哎,网友总是聊着聊着就喜欢歪题。

“这家米粉炒的看起来不错,我去尝尝。”

甄美好在一家炒粉店前要了一小杯炒米粉。

“嗯,味道确实不错,要过来的家人们到时候可以过来尝尝。”

尝完了这家又去隔壁尝了个卤鸭爪。

这家味道一般,就不推荐了。

就这样一边尝一边看,废了个把多小时回到自己摊子上。

这时候她的摊位上已经忙碌起来了。

“家人们我们就先逛到这,现在我要招呼客人了,你们自己聊。”

说完架起手机洗了洗手开始忙乎起来。

“来来来,今天跟平时不一样,每串菜都比平时少点,主要是为了大家各种小吃都能品尝一下。”

甄美好跟客人解释菜为什么比平时少的原因。

“原来是这样啊,这些每样都可以免费品尝吗?”客人指着各种素菜荤菜问道。

“可以的,只要不打包都是免费的。”

“这个蒜苗也可以油炸着吃吗?”

“哈哈哈,这油炸万物嘛,有人喜欢有人不喜欢,这是特殊类的菜,你也可以尝尝。”

甄美好打了个哈哈,这是她一次意外把一根蒜苗掉到油锅里的时候,拿出来一吃感觉还不错,所以也拿来油炸。

除了这个,他们自己种的各种菌菇也拿来油炸,脆香脆香的。

“大婶,我是你的粉丝,特地从外省过来的,我能跟你合个照吗?”

一位年轻漂亮的姑娘站在摊位前,眨巴着大眼睛看着甄美好。

被小美女这样看着,她哪里还能拒绝,果断答应,谁能拒绝跟美人合影呢。

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