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张信山两兄弟瞬间眼睛放光,声音里的欢喜盖都盖不住。

想到那不值钱的鸭蛋,能这么受欢迎,笑得见牙不见眼。

他们算是明白爹为啥一定要带上闺女(侄女)了,这一套套的词,即便是背熟了,面对这么多人,他们也说不出来。

还有不少人本来试吃皮蛋就很好吃,再听着皮蛋这么好的意头,转身一边往家跑,一边喊道:“你们给我留几个啊,我回去拿钱,我家很近的。”

“怎么没了?小姑娘,你们明天还来吗?”

不过半个时辰的功夫,带来的皮蛋就卖光了,回家去拿钱的人后悔不迭,早上自己出来瞎逛,怎么就不带点钱呢?

“伯伯婶子们,还请见谅,明天是来不了了,我们家担心皮蛋不好卖,就没敢多做,今天见到的就是全部了,等第二批腌制出来要二十天以后了。”张知一脸抱歉地冲大家开口。

一听要等二十天,没有买到的人满是懊恼,抱怨道:“你们这做的也太少了!”

张知拍拍手示意大家安静,“大家都别慌,我们家接受预定,记上名字和家庭地址,需要多少皮蛋,都记清楚了,付好定金,我们下次来的时候,可以优先提走。”

大家一听要付定金都迟疑了,这种小摊贩卷款跑了,他们上哪去找人?

这时,一个身穿棕色绸衫的老伯开口,“我预定六十个,呐,这是九十文钱。”

“徐爷爷!”张知惊讶地看了一眼来人,在准备好的小本本上用炭笔记下,“您也喜欢吃皮蛋呀……”

“不是说好了有好东西,先送到府上去吗?”

来人是县衙的徐管家,这几日少夫人有了身孕,总想吃些新鲜的东西,可把小公子愁坏了。

早上厨房送了一碟子凉拌皮蛋去,正好合了少夫人心意,夫人知道了也高兴,吩咐他来多买些,也顺便瞧一瞧这皮蛋是否干净。

没想到竟然是老熟人。

张知看徐管家的脸色也不像是真的生气,笑眯眯地讨饶,“徐爷爷,第二批皮蛋做好了,我们第一时间送上门去。”

徐管家点了点头,没再说什么。

县令的管家,认识的人不在少数,尤其是张知的那一声“徐爷爷”,足可见两人之间的关系不浅。

围观的人打消了心里的怀疑,纷纷下单预定。

等预定的人都散去,张知三人收拾东西回家去。

因为卖得实在太快,三人赶回去的时候,正好赶上午饭。

对于大家期待的眼神,张知摆摆手道:“我先喝口水,说了一早上的话,嗓子都哑了。”

张信山咣当咣当一碗水下肚,一抹嘴道:“都卖光了,还接了好多预定的单子……”

等张信山将县城的情况说完,又喝了一碗水才平复了激动的心情。

老王氏指了指筐里的鸭蛋,“这什么情况?”

“知了在船上买的。”张信山说完,看向张老头,“爹,估计咱还要多买些鸭蛋了。”

正好,张知将小本本上的预定单子计算清楚,“爷爷奶奶,我们第一批鸭蛋做了三百二十六个,除去自家吃的,还有免费试吃的,一共卖出去二百九十八个,共赚八百九十四文钱,预定的有一千零二十个,交一半定金,共计一千五百三十文。”

听到张知报出来的数字,众人都有些咂舌,等反应过来,又有些担心。

老王氏道:“这么多,能做完吗?”

张知安慰道:“奶奶,咱们一家人肯定是做不完的,咱到时候雇两个人来帮忙洗鸭蛋,咱家只需要掌握着泥巴的配方,短时间内就没人能学去。”

张老头点点头,“最近地里头没有什么活计,咱们全家先紧着做皮蛋。”

“我想着请外人来不如让自家人赚了钱,不如请大奶奶和二奶奶来帮忙?”张知看着张老头和老王氏道。

老王氏点点头,“行,大嫂和二嫂都是手脚麻利的人。”

对此安排,张老头再满意不过了,拍拍屁股站起身,“先吃饭吧,等吃了午食,我把消息传出去,咱们多收一些鸭蛋。”

一下午的时间,张智牛家收鸭蛋的消息就在村里传遍了。

大多数人都不敢相信,牛叔(牛爷爷)又不是疯了,收鸭蛋干啥?

这东西吃又不好吃,卖又不好卖,真要贩了蛋去卖,也应该收鸡蛋呀!

也就只有前几天已经卖了一回鸭蛋的几家,提了篮子上门。

不过,大家养的鸭子都不多,才过了二十几天的功夫,也没攒下多少。

老王氏看着眼前一百多个蛋发愁,想着要不让几个儿媳妇回娘家跑一趟。

这时,张智金提着篮子抱着试一试的心态上门了,“牛哥,听说你们家在收鸭蛋,是不是真的?”

这张智金也是可怜人,前几年他儿子割稻子的时候,割伤了腿,不像张温雨那样幸运,失血过多,当时就死在了田里。

儿媳妇还怀着身孕,听闻噩耗,拼死生下孩子最后血崩而亡。

前年,家里的老婆子也因为伤心过度,跟着去了。

自此,张智金一边要顾着田里的活,一边又要照顾年幼的孙子,根本没时间跑一趟县城卖鸭蛋。

本来已经够苦了,村里还传出他这小孙子是天煞孤星,刑克父母亲人。

于是,张智金的两个弟弟恨不得离得远远的,从来不肯帮把手。

眼见着自己和孙子都快要活不下去了,只好拿着鸭蛋来试一试,若是能换几个铜钱,能买米吃也行。

“真的,阿金,和县城一样的价格,三个两文钱。”张老头招呼张智金进来坐。

老王氏接过篮子翻了翻,发现没有坏蛋,心下满意,让张知数了个数,从钱袋中摸出三十六文钱递给张智金。

张智金颤抖着手接过钱,千恩万谢地走了。

“也是个可怜人!”张老头忍不住感叹,张智金明明比自己小,模样却比自己老十岁。

张智金刚走出院门,在周围埋伏打探消息的小孩围了上来,“金爷爷,牛爷爷家真的收鸭蛋吗?”

“收,真的收,你们看我的鸭蛋都卖出去了。”

小孩们发现篮子真的空了,欢呼一声,纷纷往家跑传递消息去了。

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