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莫晨曦又休养了一个月,她几乎不出自己院子,自上次晕倒后何文彦也没再说什么让她帮忙管家之事。

张大夫来过两次,换了方子,说有起色,想要身子大好,必须继续调养。

还是范氏管家,老夫人院里和莫晨曦这里她不敢怠慢,其他地方顾不上了。

不是范氏故意,实在是她有心无力。

本来想通过这次管家大展身手,等自己干了,每天从头忙到尾,顾上这个顾不上那个。

这次是真的对大嫂服气。

二房是被忽略的,何文浦也知道他是庶出,比不得大房三房,可是他一个妾室怀孕,竟然两天送来的菜是冷的,妻子包氏也曾抱怨吃过剩菜。

何文浦买了些补品给大嫂送去,在书房和大哥喝茶聊天,聊天中把家里乱七八糟的事“顺嘴”说出来。

何文彦头疼,内宅管家总不能让他一个大老爷们出面吧,他知道三弟已经暗地里补贴银子进去。

心里埋怨三弟,枕边教妻不知道吗?

莫氏嫁进来他一步步教导,管家十几年从没出现过差错。

弟妹管家两个月,母亲抱怨不说,二弟都找上门来。

可是如今妻子的身体,强撑着管家,以后倒下,难道他还要当鳏夫?

何文彦看着二弟,心中不悦,你妾室怀孕你就着急了,我倒下病着的可是原配正室。

莫晨曦那边,廖妈妈也在给她说二爷来是因为什么。

“现在别说二房吃方面跟不上,就是下人们能吃上一顿肉就像过年了。厨房于妈妈给我哭过好几回了,和夫人管家那会比,菜少了快一半,难不成让她自己掏银子买肉?”

莫晨曦之前一直没主动过问过府里的事情,她这里每天饭菜还很正常,听廖妈妈说起厨房,毕竟是她现代的本职工作,好奇。

“城外庄子里供应的菜不够?”

“那也得车夫天天去拿,马车大爷每天要用,有时二爷和三爷也要用车,三太太买个什么都让车夫跑一趟,有时顾不上去城外,三太太又不舍得拿钱买菜,将就着用剩菜做点。”

莫晨曦皱眉,两个月了还没有个章程?

多简单的事,每天晚上把第二天需要的记下来,家里就这么多固定的人,生活所需几乎是固定,特别是饮食。

家里来客人也都是提前准备,没哪个突然去谁家做客的。

每天有固定的备用金,以备急需所用。

这么简单的事范氏忙了两个月还搞不清楚?

现代饭店谁都不知道当天生意会如何,突然来个旅游团,下了菜单三分钟之内所需必须联系上,送货的、要亲自去买的全部出动,剥大蒜都得让清洁工一起上。

要是范氏当大堂经理,不用半天,半个小时就被辞退。

如果头一天准备的菜客人点的少没用完,第二天服务员全体推,说我们店这道菜是特色,绝对不会浪费。

莫晨曦出去吃饭,绝不点服务员热推的菜,或许确实是特色菜,或许是头一天准备多了剩下的。

正好是吃饭时间,廖妈妈看着饭菜有些不悦,很明显的菜叶子发黄,一碗排骨汤里面没两块排骨。

莫晨曦坐下说道:“凑合吃吧。”

喝了一口汤她皱眉,想凑合,难以下咽。

本来她嘴就叼,厨房精心准备的她都嫌弃,更何况现在的情况。

廖妈妈见夫人喝了一口推开碗,劝道:“这怎么行?夫人这几日都没好好吃饭,眼见着又瘦了。张大夫说要多吃身体才会好。”

莫晨曦叹气,她想多吃,吃不下。

她不挑穿戴,就挑饮食,不说色香味俱全吧,最起码味道要好,营养要均衡。

可是这样的饭菜让她如何下咽?

在现代有一次他们几个主管在外面一个小店吃饭,酒喝多了对着桌上的菜逐个点评,一开始老板站在旁边脸都绿了,听了一会儿之后眼睛亮了,求着他们继续指点。

莫晨曦真想亲自去厨房指点一下,不然让她怎么在古代躺平?

食不下咽,丈夫没法看,内宅乱七八糟毫无章程,她只是听没有管,听都听不下去,强迫症犯了,恨不得把人集中起来训练一番。

但是她也不能贸然出手,毕竟还是范氏管家,自己要是拿银子去外面买点吃的,太特殊。

第二天饭菜好了一些,廖妈妈说是三爷买了一些菜和肉,又给公中补了一些银子。

莫晨曦想着有三爷时不时的补贴,还能将就。

可是没过两天三爷要出公差,去外地,没有他在后面帮着范氏,没过几天又是乱七八糟,不是这缺就是那缺,何文彦和何文浦只有早饭在家吃,午饭几乎都是吃了饭回家。

天气也开始冷了,下人的衣服不添置。主子们每个季节要添置衣服,不用去想,范氏肯定焦头烂额。

莫晨曦回想以前的莫氏,她有个陪嫁铺子,做的是中档胭脂水粉,赚的银子每个月都补贴到公中。

自从她穿来之后交代掌柜的不用再到她这里交账,先都存着。她是打算以后她干老本行,用现代的技术开个点心铺子。

俗话说干生不如干熟。

现在何家没有了原身铺子里收入补贴,只是公中的那点收入根本不够周转。

古代不分家,何家能有收入的只有哥三个的俸禄,他们每个月交上去,还有十几亩地,一个庄子,庄子又不大,这一些根本不根本不够一家人开支,何况人口越来越增多。

蒋老夫人突发奇想,要买几个盆花,让范氏派人去买花,范氏原本就焦头烂额,这会婆婆又要去买那中看不中用的又不能当饭吃的盆花,一急之下说没钱。

蒋老夫人大怒,问范氏:“钱都花哪去了?你大嫂管家的时候,每个月都还有不断的零嘴吃,看在你接手不熟悉,忍着没说你,你看看现在我屋里点心都是隔三岔五的送一回。”

范氏委屈,她自己没贪一分,也贴了陪嫁银子进来,丈夫时不时地从外面拿银子回来贴进去,到头来婆婆还觉得她贪了。

被婆婆训斥一番,范氏躺下了,找大夫来一把脉,怀上了。她二话不说,把所有账本直接交给蒋老夫人,说要养胎。

莫晨曦听说之后马上躺倒,把张大夫叫来又换个方子。

她早就已经想好了,她不能在这种环境下躺平,必须经她的手管理清清楚楚,然后躺平过悠哉的日子。

但也不是这时候,最主要的是她目前的身体根本撑不住。

还有两个月就要过年,等到过年的时候她再出手。

目前就让家里继续乱着,让老夫人知道知道之前吃的每一顿好饭、不断的零食、内宅的井井有条是原身的辛苦付出,不是天上掉馅饼。

等到人人都明白他们之所以能享清福,是因为莫氏辛苦操劳和用陪嫁银子贴补,她再出手。

就算有揣着明白装糊涂的人,如蒋老夫人,那么,她可以撂挑子不干,让他们继续过着现在这样乱七八糟的日子。

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