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地铁行驶了近半个小时才到达此行的第一站。

在艰难地挤下地铁后,竹缘和周霁拉着手,已经可以熟练地打开导航,开始寻找目的地。

今天主要的任务是寻找食味异常的地区,所以今天所有的路线都围绕着食物相关的地区来。

第一站竹缘是选定的地区是莫紫初给的旅游攻略里的一项——来京市必去的美食区,这个地区是由好几条街道巷子组成的胡同。

不过还没有走进巷子,竹缘看着热闹的人潮,轻叹一声:“人真的好多啊。”

“京市相当于食之国的京都,人多是正常的,你想先去哪里?”

“唔……”竹缘翻着手机软件上的推荐笔记,最后选定了一个地方:“这个点心铺,据说有很多年的历史了,里面的点心也都是经典的老味道。”

周霁看了一眼,只觉得推荐笔记上的照片拍得很好看。

他不怎么喜欢吃点心,并没有竹缘那样期待。

但只要是竹缘想做的,他都会尽力去支持。

其实认真想想,他对点心谈不上喜欢,但也算不上不喜欢,偶尔吃一次也不是不行。

毕竟没有意外的话,他们也只会来一次京市。

这么一想,周霁就带着轻松的心态拉着竹缘跟着手机上的导航往前行,这是他和竹缘难得共处的时光。

对周霁来说,只要是和竹缘在一起,干什么其实都不太重要。

等到了点心铺,望着店里热闹的氛围,竹缘晃了晃和周霁牵着的手:“看起来这里的点心很好吃,不然不会有那么多客人,我们也去看看。”

一走进店里就能闻到很浓郁的食物的味道,是混合着糖和油的香甜气息。

竹缘正一边逛着窗口一边挑着想吃的,时不时会问周霁有没有想吃的。

周霁则在暗暗地打量着这家店里各式各样的点心,通过气味和食物的状态可以看出,这一家的点心都是当天现做的,这一点让周霁在心里点了点头。

在研究站学习的那一段时间,周霁也了解到这个世界的食品保存技术也有很大的提升,只是绝大多数食材,都得是现做现吃才最好吃。

其他的食物就算做好后用再厉害的技术去保存,也会流失食物的本味,他猜测这个情况也会和食味质量下降有关,但也只是怀疑,目前没有办法确定。

等两个人坐下来后,看着桌上各式各样的点心,有些犯难,不知道从哪一个开吃。

最后竹缘把手伸向一碗叫“面茶”的点心,虽然她觉得这个看起来和茶并没有什么关系。

吃了一口后,竹缘有些疑惑地再吃了一口,抬起头看向周霁:“这个面茶我感觉就是小米面煮成糊状,再加上了盐、芝麻酱,感觉就是盐味的糊糊。”

听到竹缘的总结,周霁拿起另外一个干净的勺子也吃了一口面茶,点了点头,觉得竹缘的感觉没差,吃不惯米糊的人可能会不大喜欢。

之后竹缘又吃了些这里的点心,大部分点心的味道还算好吃,胜在新鲜。

对于她和周霁这样对食物味道要求比较高的人来说,大部分点心在味道上只能说是尚可,只有小部分是真的好吃。

“我觉得也没有特别好吃,为什么我们刷到的博主会那么推荐呢?”竹缘看着手机里的笔记,笔记中附上的照片,里面的点心很多竹缘也吃了,只觉得博主有些夸大了。

“嘘,你听。”周霁将食指竖着放在嘴边,示意竹缘认真去听一下隔壁桌的两个年轻姑娘的交谈。

“这就是京市最着名的点心铺吗,看起来很好吃的样子,我要多拍几张照片发朋友圈!”

“京市真的是一年到头人都那么多,从没有什么旅游淡季的说法,我们在这里多歇会吧,这两天每天都在暴走,我要累昏了。”

“哎呀,这不是难得来一趟嘛,当然要好好逛逛,路费和住宿费都好贵的,来都来了,不认真逛一圈我不甘心!”

……

听着隔壁桌的两个小姑娘的聊天,竹缘才发现店里好多都是拿着手机在给食物拍照的食客,而不是像她一样,坐下就开吃了,完全没想过要拍照留念什么的。

“你是觉得,来这边的大部分都是游客吗,很多游客对于旅游地的食物的味道要求不会特别高,毕竟也没吃过,以为是自己吃不惯,而不是因为食物本身不算特别好吃?”

周霁点了点头:“人会对很多没见过不了解的事物产生滤镜,就像我们之前不知道入宫进修除了学习还要种地一样,所以在心里美化了这件事,以为入宫进修能让厨艺进步迅速,实际上不也还是要一步一个脚印慢慢学习吗?”

“你说的对,看来不能太过相信网上他人的言辞,还是要保持自己的个人判断。”

竹缘一只手撑着脸颊,眼睛看着桌上的点心,咂摸着要不打包带走,她现在吃不下了。

见竹缘不吃了,周霁动作迅速又不失礼仪地把剩下的点心一扫而空。

“吃完了我们就走吧,出去逛逛消消食,还有很多地方没有去。”

等到了吃午饭的时间,竹缘和周霁吃上了她心心念念的清水涮锅。

这一顿倒是让竹缘和周霁吃得十分开心,用来涮的肉十分新鲜,切成薄片的肉片放进滚烫的清水锅里,烫个几秒就熟了。

将涮好的肉片放进店员帮她们调好的芝麻酱蘸碟中,再把裹满芝麻酱的肉片送入口中,特别香,十分好吃。

这个芝麻酱应该不是纯芝麻酱,还添加了其他的花生酱等调料,味道香浓,滋味上佳!

竹缘和周霁吃得十分满足,吃的同时他们也有在观察周围的食客,这一次倒是发现了许多本地人的身影。

本地人和游客在表现上就有一个区别,就是说话的口音,前一天跟着李振熟悉环境时,他有教竹缘怎么辨别本地人和外地游客。

竹缘见本地人也会带着亲朋好友来到这家店来吃涮肉,就知道这家店的味道是本地人认可的。

可别小瞧本地人的认可,一家店在一个地方想要生存下去,如果没有本地人的消费支持是很难长久经营下去的。

毕竟游客不明情况可能会进来一次买你的商品,但游客不可能经常来,没有本地人的回购,店铺很难持久存活下去。

竹缘也不免在心里嘀咕,来京市的游客是不是太多了点?

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