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晚上双福本来准备做红烧鸡,真是瞌睡了有人递枕头,现成的土豆现成的鸡,这可不就是土豆烧鸡嘛。

清洗干净后剁成大小均匀的鸡块,泡在水里把血水去干净,加蚝油料酒盐腌一刻钟。

把土豆削皮切成滚刀块后,起锅烧油,爆香葱姜蒜和干辣椒,把鸡块放进去煸炒到变色,加入豆瓣酱后翻炒片刻,再加入老抽生抽冰糖炒匀。

倒入没过鸡块的温开水煮开后小火炖煮一会,把土豆也放进去,炖到土豆软糯汤汁粘稠后大火收汁。

姜小满还准备做一道炒土豆丝,把土豆切成细丝泡在水里,姜小满满脸苦恼“你们说吃酸辣土豆丝还是清炒土豆丝呢?”

“都想吃。”

意料之外却又意料之内的回答,谁能拒绝土豆丝呢。

把土豆丝捞出来沥干水,先把干辣椒放进锅里爆香,全程大火,迅速放入土豆丝,沿着锅边淋入白醋和生抽,再加些盐调味。

用水过一遍锅,把锅烧干后倒油,烧热后下葱段炒出香味后加入土豆丝,翻炒到透明加入生抽和盐,撒上葱花。

“这土豆吸满了鸡肉的香味,就像吃肉一样。”

姜小满最爱的还是土豆烧牛肉,但是这牛肉实在太难买了,感慨了一下“要是有牛肉就好了。”

空青一听来机会了,“明日我去买”,还可以让殿下来吃饭。

姜小满眼睛都变成了星星,“空青这你都能买到你也太牛了。”

“这土豆怎么做都好吃,我们铺子是不是能加上土豆。”石头一心赚钱。

“现在土豆太少了,等以后种的多了再卖。”想了想那一小块菜地,任重道远啊。

想到沈怀谦的庄子,“二哥,你庄子里的地能给我留一亩吗?”

“没问题。”

搞定了一个问题,现在的问题是牙膏怎么做,前世姜小满看过不少小说和短视频里都有做牙膏的过程,但是当时纯看热闹了。

姜小满想了很久就想出了竹盐和两面针,制作过程一无所知,晚上半梦半醒的时候奖励到了。

“叮!任务奖励:万能肥料*50kg,抽奖机会*5,请宿主查收。”

“抽奖!”

“叮!恭喜宿主获得三年生樱桃果树一颗…”

樱桃果树!我这是转运了吗!

然后就收到了系统抽出的五卷卷纸和四包抽纸。

“墨丽,没记错的话,樱桃是六月左右结果的,现在给我的树有樱桃吗?”

“亲亲宿主,有的哦。”

姜小满激动的瞌睡都醒了,就等着明天一早把这棵樱桃树弄进院子了。

清晨,万籁俱静。

姜小满早就已经跑到大街上了,拿出抽中的樱桃树坐在路边,直到街上行人多了起来,“大叔,您能帮我把这颗树送到颐元堂吗?我给你一百文。”

那人闻言望向姜小满身边的果树,树上挂满了晶莹的果实,如宝石般闪耀着诱人的光泽,“小姑娘,你这果树是哪买的?真是不错。”

“早上有人在路边卖的。”姜小满摘下一把樱桃递给大叔,“您也尝尝。”

大叔接过樱桃没有吃,而是扛起果树“先给你送过去,这么好的果树要赶紧栽下去。”

送到医馆时,刚洗漱完的众人都围了上来,七嘴八舌问个没完,姜小满把钱给了大叔后才一一回答。

沈怀谦已经开始挖土了,自从跟着空青习武之后力气大了不少,没一会就把果树种下了。

樱桃树上满满的都是樱桃,本想着摘下来洗洗再吃,可谁能在夏天抵挡得住新鲜水果呢?

几人一边摘一边吃,摘完了也吃饱了,剩下的樱桃留下一部分冰起来,剩下的姜小满准备做樱桃罐头和樱桃酱。

几人一起把樱桃洗干净后去掉梗,用筷子从底部扎入,把核顶出来。

去核的樱桃加水加糖,大火加热到沸腾后再转小火稍微加热一会,等糖全部溶解后就可以把樱桃连着糖水装入干净的瓷瓶里,再把瓷瓶放进锅里煮开杀菌,趁热盖上盖子后留在锅里直到冷却,做好的樱桃罐头放进地窖里再加些冰,这样能储存到冬季。

往剩下的樱桃果肉里加入六分之一的白糖,拌匀腌半个时辰,腌好后全部倒进锅里加入和白糖等量的冰糖,小火加热两刻钟,一直搅拌到果酱粘稠倒进瓷瓶里保存。

系统出品必属精品,这话诚不欺人,这些樱桃皮薄肉厚核小,脆甜多汁,姜小满带了一筐去铺子,正好碰到空青从外面进来,空青把手中的肉拿给姜小满。

牛肉!肥瘦相间的牛肉!

姜小满眼睛都变成了星星状,“晚上早些回来吃饭。”

姜小满恨不能马上回去炖上,但是之前忙着查账一直没来铺子做点心,很多客人都快馋疯了。

今天姜小满只能老老实实的在这做点心师傅。

有些准备工作也是可以见缝插针的,先把牛腩切成小块泡在水里,跟着把需要的配料洗干净切好。

等到所有点心卖完,姜小满就带着泡好的牛肉和准备好的配料蹿回医馆。

砂锅里倒入冷水后加入料酒、姜和牛肉,煮开后撇去浮沫。

铁锅冷油熬冰糖,熬成焦糖色后把牛肉放进去翻炒上色后,加入准备好的所有配料,稍微翻炒后加入料酒继续翻炒。

水分炒干后把牛肉倒回砂锅,大火煮开加入老抽生抽,小火炖煮半个时辰,出锅前加入土豆,炖到软烂后调味即可。

姜小满站在锅边一直闻着牛肉的香气,“他们怎么还没回来?”

没想到第一个来的是贺璟,姜小满这一天得了太多的好东西,抱着新做的樱桃酱和樱桃罐头交给元宝,眼睛亮晶晶的交代着保存方法。

贺璟一瞬不瞬的看着她,直到听见“何公子爱吃甜的”才回过神。

新鲜樱桃不好保存,姜小满招呼他们一起吃樱桃。

“小满姑娘,这樱桃可比贡…公子之前买的好吃多了。”

“喜欢吃多带些走”,姜小满小手一挥把樱桃安排了个明明白白,“现在少吃点,一会晚上还有好吃的。”

说完又朝着门帘望了一眼,叹气道“他们怎么还不回来。”

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