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林母知道他也不同意,语重心长道:“这读书是看天分的,大队都没几个高中毕业的,难得小西主动想读书,说不定就是个读书的料。

要是不让她试试,你可能就要错过一个工人闺女了。这一家子里要是没一个读书的,以后有名额都轮不到你,一辈子都别想吃商品粮了。”

林老三听了,表情变得有些纠结,抱着小北的手臂都紧了紧。他知道林母在忽悠他,不过那句”没有文凭,一辈子都别想吃商品粮了。”

——真的说到他心坎里了。

他不想像林父林母一样,一辈子在地里头辛苦赚工分,还要时刻操心孙子孙女的事。而且小西这个孩子确实比其他小孩聪明,洗衣做饭这些事儿一学就会。

他还从没听说有小孩是主动想上学的呢。想当年,他自己可是宁可在地里玩耍,都不愿意去学堂,死活学不进去。

现在他连自己的名字都不会写。

搞不好……

林三嫂见林老三有点犹豫,开口道:“娘,您可别在这儿忽悠人了,她一个丫头片子能有啥天分?咱家要真出个工人那也是小北啊。

反正三房是没钱给她读书的,您要是真想让她读书,就自己出钱吧。”

她的眼神中满是算计,显然不想在林小西的读书问题上花钱。总不能好人都让林母当了,自己还要出钱出力吧。

——想得倒美。

好人可不是那么容易当的!

林小西知道她娘肯定不答应,看爹有点犹豫,都不用林母再开口,主动保证道:“爹,您就让我上学吧,我保证好好学,回家帮您干活,我以后一定会好好孝顺您的。”

林老三看着闺女乞求的眼睛,犹豫再三,终于咬咬牙说:“那好吧,就先读个半年试试,要是考的不好就不读了。”

半年也就几毛钱,试试也放心。

“嗯,谢谢爹。”林小西激动点头。她肯定能考好,就算看不懂也可以找大宝二宝。

林母见事情处理好了,也懒得搭理林三嫂。她转身去院子里,帮苏小晓和林一川一起洗猪内脏。今天不用做饭,她正好也没事干,不过老大家的怎么买了这么多内脏呢?

这东西虽然便宜,但又难收拾又不好吃。还不如买点肥肉回来,那个才香。

这么多内脏,全部洗完已经十二点了,林母要去上工了,林一川也准备去公社拉砖。

下午三点,苏小晓开始清洗猪板油,她先把猪板油切成小块,将上面的杂质和血水清洗干净,然后把猪板油捞出来沥干水分,放在盆里。

把锅烧热,将猪板油块放入锅中,再加入清水。随着温度的升高,猪油由乳白色开始变得清亮了,锅里的水都被蒸发了。

再加入切好的姜葱,去腥。

不一会儿,锅里的油越来越多,猪板油也变得金黄酥脆,噼里啪啦的响个不停。

苏小晓看差不多了,就把姜蒜捞出来,然后把炸好的油渣放进一旁的盘子里。又找了个干净的罐子,等油稍微放凉一些,倒进去陶罐里等它凝固。

八斤的猪板油最后出了四斤半左右的猪油。

——她终于实现猪油自由了。

看了眼时间,已经四点多了,苏小晓开始准备今天的晚饭,现在地里的活少了,早干完早回来,林父林母差不多五点就会回来了。

她先把米饭蒸上,然后在院子里摘了些豆角,清洗干净后掰成小段,放在一边备用。

用另一口锅,把事先剁成小块的排骨放进锅里炒水。接着,放入葱姜蒜爆香,再把排骨倒进锅中煸炒至微微金黄,她今天打算做一道排骨炖豆角。

再把掰好的豆角段放进锅里,和排骨一起翻炒均匀。最后加入适量调料和清水,盖上锅盖。

这边的排骨炖上了,另一边的米饭也已经蒸好了,苏小晓把所有的米饭盛出来,把锅简单刷洗一下,开始炒饭。那金黄酥脆的猪油渣被切成小块,与颗颗饱满的米饭不断的翻炒着。

不一会儿,一份香气四溢的猪油渣炒饭就大功告成了。

林一川回来的时间比林母要早一些,他在公社借了一辆拖拉车,运了满满一车的砖回来。

他订的那些砖,一车根本拉不完,于是他跟司机师傅打了个招呼,让司机师傅在这几天空闲的时候帮忙再运几次砖。

虽说花了点钱,可确实也方便了不少。

他在院子里简单冲了个澡,林父林母也下工回来了。人齐了准备开饭,今天的饭菜有排骨炖豆角、炒白菜和猪油渣炒饭。

才经历了中午的自行车和肉包子事件,林母此时表现得挺平静的,她已经摆烂了。不就吃的好一些嘛,吃!

反正大半都进了老大的肚子里,他这半个月的饭量她都怀疑,当年老大去当兵,是不是自己饿着他了。

以前也不知道他这么能吃啊!之前卖猪肉那次,给他准备五十个饺子是因为有张建明在啊,不好当人面吃独食,总要分几个过去吧,哪曾想老大真能吃五十个饺子。

——这家分对了!

不然老大天天饿着肚子干活,也怪他自己性子太闷,吃不饱都不知道“吱”一声,她又不是后娘,吃饱有点难,但八分饱还是能保障的。

大不了多买点粮食呗!

林母有点庆幸,好在老大媳妇是个大方的,不在乎那点粮食,虽然奢侈了点,但至少能吃饱。

她看着桌上的那盆排骨,好奇问道:“老大家的,怎么不吃中午洗好的猪内脏?”

苏小晓一边给大家伙儿盛炒饭,一边说道:“那些要留着做卤肉的,这不明天就要开始盖新屋子了嘛,第一天的饭食咱就弄得好点儿。水井里还有半个猪头呢,我打算晚上一块儿给卤了。”

卤汁还能接着卤点菜,再炒个素菜,弄碗汤,也就差不多够吃了。

林母点点头:“行,那吃完饭我帮你卤。”大队帮忙建房的差不多有二十几个人,加上林家人也会来帮忙,人也不少了。

苏小晓本来就打算请林母做饭的,当然不会拒绝,这么多人的饭菜,她一个人也做不过来:“好,那就辛苦娘了,今天还买了好多调料,您随便用。”

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