今天是文潇潇爷爷的90岁生日，家里想着好歹算是大寿了，干脆亲朋好友间组个局到酒店去给老爷子过寿。
她们也没打算请太多人，所以只定了个5桌人，再买了个蛋糕。
大家先是把气氛烘托了起来，然后一一给老爷子说祝寿词，再就是大人间的聊天，她们年轻人和小孩就随意了。
她跟其他几个比较熟的亲戚家的小姐妹坐在一起聊天，对今天的饭菜倒没有很期待。
因为她最近在减肥，而且一到暑假各种办酒的也多了，吃肉都吃腻了她打算等会吃点素菜就行了，就是这样等爷爷把蜡烛一吹，大家把蛋糕一分，菜色也上齐了，她们也就可以开始吃饭了。
文潇潇看了看满桌的大鱼大肉，没有太大兴趣，看了看发现桌面上有一道炒空心菜，她想着这空心菜看着挺不错的，就直接把筷子伸了进去，夹起了一根送入嘴中。
不甚在意的嚼了两下之后文潇潇的眼睛一亮，正在咀嚼动作都停滞了。
旁边的表妹看见她这样子有些疑惑，“姐你怎么了?”
文潇潇把菜吞下去后才回复，“这个菜太好吃了！”随后又夹了一筷子。
“啊”表妹有些疑惑，这不就普通的家常菜吗，家里她妈都经常做，但是看文潇潇眼睛冒光的样子，她还是决定试试。
这一试就不得了了，她从来没吃过这么好吃的空心菜，清脆爽口的空心菜入口毫不油腻，没有她常吃到的糊味，没有太多的形容词，给人的感觉就是：再来一口！
两人开始不停地朝着空心菜进军，这下就吸引了同桌其他人的注意。
“怎么回事儿？你俩孩子咋就吃菜不吃肉呢?”
“对呀看你们就吃这菜，有这么好吃吗?我尝尝。”
于是其他人也开始伸筷，于是大家都沉默了，然后不由自主地加快了速度，而目标都是那一盘空心菜。
其他桌的也毫不意外，甚至有大家一开始都想着青菜解解腻的，那盘空心菜的美味更快地被大家所发现，于是忽略了其他大鱼大肉，所有人的注意力都在这盘菜上了。
就连今日的寿星文老爷子也对这个空心菜非常满意。
“哎呀，本来我老了经常胃口不好，牙齿也没以前利索了，但今天是空心菜啊是真好吃。”
文爸爸也吃了这道菜觉得确实特别好吃，又听见老父亲这番话更是满意。
看了看其他桌，基本上这道菜也是光盘，直接招来服务员，“你好你这的空心菜麻烦再给我们上5份。”
服务员点点头，“好的好的，请您稍等。”
于是在后厨的众人就听到前面服务员们一次次的再来一盘炒时蔬的传话。
“这，今天这菜这么抢手的?”其他小帮厨都迷茫了。
而是更麻烦的是，“师傅，今天经理送过来的菜好像快没了。”
大师傅听到这话面色一变，连忙去找了吴经理。
“好想来火锅店”内，谭月也正招呼着店员清洗蔬菜。
旁边是丈夫王理无奈的神情，“你休息会儿吧这些事情我来就行了。”
他今天有事不在店里，就回来就听说妻子和丈母娘找了个小姑娘当蔬菜供货商，而且还花了八块钱价钱定进来。
他当时就怀疑妻子受骗了，但妻子坚信这能让他们店生意更好，他也没了办法了。
为了开这家店，他们俩的积蓄大半都投了进去还找父母借了钱，但是现在别说赚钱了回本儿都难，所以他也懂妻子应该是病急乱投医了。
谭月摆摆手，她现在处于紧张又期待的情况，所以就想盯着呢。
王理无奈，想着也没关系，就去别的地方忙碌去了。
等到晚上6点一过，火锅店里就开始有人进来了。
谭月看着进来的顾客，连一半位置都没坐满，叹了口气就让服务员给每桌送了一盘今天新买的菜。
因为进价高了，所以她把菜的售价也定高了，刚来的顾客就不会想点，给客人一桌送一点，正好可以当今天做活动了。
刘莎今天和朋友一起约出来吃火锅，来这家纯粹是因为它距离近，加上她们认为火锅除了个别其实味道都大差不差的，就来这里了。
不过来到这里了之后她们就有点小后悔了。
“感觉这里人有点少啊，都没有市区那边热闹。”
“我也这样觉得，可能是因为这边是新店吧。”
“说是新店，感觉又开不下去多久的样子，这两年经济形势越来越不好了创业的基本都得亏钱。”
“谁说不是呢？你们看他这小白菜跟空心菜竟然卖三十一盘，都快跟肉一样贵了。”
“好奇怪呀我看他家其他素菜都不贵呢，怎么这两个菜这么贵。”
“算了不管那么多，别太有好奇心了，我们点其他菜，不当冤大头。”
几个女生商量了一下就点好了菜。
很快随着火锅锅底一起上来的还有一盘鲜翠欲滴的小白菜。
服务员对着她们微笑道:“这是我们今天店里的活动，每桌都有一盘新鲜的时蔬。”
几个人道完谢了之后没太在意，刘莎还庆幸刚才没点这些菜，不然就要多花几十了。
但这个想法等到她们后面就后悔了。
“好辣呀，下点蔬菜在菌汤锅里吧，红汤的放肉就好了。”
“生菜好像没了。”
“没事，我这边还有刚才送的小白菜。”刘莎听到这话直接就拿着刚才送的小白菜放了下去。
等到烫熟了之后，大家齐齐把筷子往里面伸进去，把熟透清凉的小白菜喂入嘴中。
就在她们品尝后，座位上一瞬间听取“哇”声一片。
“这这，这小白菜也太好吃了。”
“我从来没吃过这么好吃的蔬菜，比我之前去西餐店花的88点的有机生菜还好吃。”
“怪不得人家卖30呢，这太值了吧太好吃了。”
几人一改先前对于小白菜不屑的态度，齐刷刷地又伸筷子开始夹菜，嘴里全都是溢美之词。
同时火锅店里的其他顾客也发现了这道菜的美味。
纷纷叫着加菜，“老板我们要再来两盘小白菜。”
“我们也是。”
“这也再加一盘，不，三盘！”
谭月听着店里不停有顾客叫着说再来一份，心下都十分高兴，旁边的王理也是十分惊讶。
不过现在工作忙碌，两人都开始跟着招呼。
“好嘞好嘞，您稍等菜马上就来。”
今天晚上越来越多人点这盘菜的人，不管刚开始进来的人满意或者不满意最终都被这一盘菜所收买。
原本以为最多50斤菜就够了，没想到耗费掉了80斤，这一项就把谭月今天的成本收回来了，还带动了店里的其他消费。
店里的顾客还都跟她说下次会来，回去也会在平台上写好评。