晚上，崔知言和崔知礼回到家，闻到炖鱼的香味，就问崔莲，今天是不是买鱼了。
崔莲告诉自己的两个哥哥，是娘钓的鱼，明天娘还去钓，如果钓的多了，她们就在家门口卖酥鱼。
崔知言听到玉白去钓鱼，就有些担心，毕竟玉白是个妇人，玉白见崔知言不放心自己钓鱼，眼珠一转，她就说她可以穿男装去啊！
为了让玉白第二天能顺利去钓鱼，刘婆子和崔莲连夜给玉白做了一套男装，当然是最简单的那种，一个上衣和一条长裤，中间腰带一绑，简单利索。
玉白穿好衣服，把马套上马车，又带了一个大水桶，还拿了一个草帽，准备好以后，把鱼竿放到马车顶上，就赶着马车从后门走了，刘婆子站在后门对玉白喊道，“太太，别太晚回来，这鱼多了且得收拾呢！”
玉白大声说，“知道啦！”
崔莲无奈的摇摇头，她这个娘啊，就是闲不住，这钓鱼是妇人能做的事吗？
玉白赶着马车到了河边，找了一处青草多的地方停下来。她把钓鱼的用具先放好，然后把马放开，让它在附近吃草，她就先挖了一些蚯蚓，然后准备开始钓鱼。
玉白在河边耐心的等着，只要钓到第一条，后面就好说了。
玉白这边一条一条钓了上来，玉白现在认识草鱼，鲫鱼，还有白鲢，鲤鱼，但是这河里鲤鱼少，草鱼多，白鲢好像也不少。
玉白钓了一上午，她也饿了，把带来的馒头吃了，玉白又钓了一尾草鱼，就准备收工了。
玉白把水桶拿了过来，从鱼笼里把钓的鱼放到水桶里，玉白数了数，足足二十二条，有大有小，大的二三斤，小的有半斤左右。
等到玉白回到家里，她把鱼卸下来，刘婆子和崔莲就开始忙碌起来，刮鳞，开膛破肚，然后又洗干净，玉白闻着那鱼腥味直皱眉头，就觉得为了那三瓜俩枣的银子真的值不当的，就打算放弃了，卖什么酥鱼啊，直接卖鱼好了。
可是刘婆子不肯，觉得卖鱼不如卖酥鱼挣的多，玉白见刘婆子坚持，也就不说什么了。
等到了晚上，崔知言和崔知礼回来，就闻到家里一股子鱼腥味，玉白就和他俩把事情说了一遍，崔知礼也劝刘婆子别做了，卖酥鱼能卖几个钱，但是刘婆子坚持，说鱼都炖上了，先卖卖看。
一家人都没有扭过刘婆子，第二天，酥鱼出锅了，早饭崔知言和崔知礼就吃上了，是真好吃，鱼骨头都酥了，俩人各吃了一条鱼，嘱咐崔莲中午送饭就送酥鱼。
玉白起床后，也吃了酥鱼，不知道刘婆子是怎么做的，那味道是真好吃，吃完了早饭的玉白就去钓鱼了，走的时候，还带走了一条。
刘婆子见太太和大少爷二少爷都爱吃，就张罗崔莲把鱼摆出去，这刘婆子会做生意，她拿了一条小鱼分成小块让询问的人尝尝，吃过的人都觉得不错，虽然一百文一条有点贵，但也不是吃不起，结果，一锅鱼，刘婆子和崔莲卖了一两五百文钱，因为鱼大小不一样，有的鱼卖的就便宜了些。
崔莲没想到一锅鱼能卖一两多银子，这要是天天卖，这一个月能收入四五十两呢，这下，她也有了干劲。
玉白过了中午回来了，这次还是钓了二十多条，二斤左右的多，最小的也一斤多。
玉白听崔莲说那一锅鱼卖了一两五钱银子，就很惊讶，她没想到能卖这么多钱，随后，她也不嫌弃鱼腥了，她也帮着刮鱼鳞。
等到崔知言和崔知礼回来，听说酥鱼卖了一两五钱银子，就建议和刘婆子平分账。刘婆子不肯，她在崔家吃的好住的好，太太和少爷小姐都没拿她当外人，她就坚持不要，而且这鱼是太太钓的，做鱼是有成本的，算下来也没多少赚头。
玉白想了想也对，这酥鱼废柴火，买柴也是要银子的，就说，不分就不分，等到月底的时候，每人再买一身新衣服，不买衣服就买首饰。
这提议大家都同意了，然后崔家酥鱼就正儿八经的开始卖了！
崔知言和崔知礼是顿顿吃酥鱼，他们也吃不烦，他们还给夫子每人送了一条，渐渐的，崔家酥鱼就供不应求了。
刘婆子想多做点多卖点银子，玉白不肯，她们又不缺银子，就做一锅，二十五条一锅刚刚好，从此，玉白每次只钓二十五条，多一条都不钓，少了可以，多了不行。
就因为崔家酥鱼每天只卖一锅，很多人就早早的来排队，崔知言和崔知礼去书院读书，一出门就看到已经有人排队了，就直摇头，真是为口吃的都拼了！
崔莲每次给崔知言和崔知礼送午饭，崔知言和崔知礼身边就围了好多人，等他们打开食盒的一瞬间，筷子就伸了过去，瞬间，一条二斤的酥鱼就没了！
最后崔知言和崔知礼不让崔莲再送酥鱼了，让她把酥鱼留到晚上他们回来吃。
两年的时间一晃而过，崔知言和崔知礼考中了秀才，俩人从安州书院的下书院到了上书院学习，好在上书院离的也不算远，兄弟俩还是继续走读。
崔家的酥鱼是越来越有名了，很多人都建议让多做点，但是玉白不肯，崔家酥鱼是不涨价不增量，你买的到就吃，买不到就算了。
为了吃口酥鱼，学院的夫子们纷纷对崔知礼和崔知言表达了关怀，崔知言和崔知礼也十分懂事的拿着酥鱼做了回礼。
崔知言每次回到家看到锅里的酥鱼，就非常感慨，他真没想到，一条小小的酥鱼居然有这么大的诱惑！
崔知言和崔知礼在学院学了两年，准备去考举人，结果被书院夫子们劝诫，希望他们再读两年，这样学的会更扎实一些。
回家的路上，崔知礼对崔知言说，“大哥，我总觉得夫子们是为了酥鱼才劝诫咱们的！”
崔知言一听就笑了，酥鱼的诱惑力不容小觑啊！
两年之后，崔知言和崔知礼都中了举人，他们要入京城去参加春闱考试了，玉白决定把房子卖了，一家人搬去京城。她们一家人无论到哪都要在一起。
玉白找了一个镖局送她们一家人入京，在路上，玉白听到镖局的人议论这崔家的酥鱼是在也吃不到了就想笑，她家的酥鱼哪里有那么好吃，只不过因为每天就卖一锅，再加上味道确实不错，大家就都说崔家酥鱼有多好吃，以讹传讹罢了！
玉白她们一家人经过了两个月的奔波终于到了京城，玉白买了一处有门脸房的院子，这是大家一致同意的，虽然贵了点，但是这四年卖酥鱼的钱足够买这处院子了。
等到家里安顿好了，玉白就赶着马车去钓鱼了，刘婆子和崔莲忙着收拾门面房，崔知礼对崔知言说，“大哥，我们来京城是来参加春闱的还是来做生意的？”
崔知言听到崔知礼的话就笑，现在没人关心他们去哪个书院读书，娘是钓鱼上瘾，两个月没钓憋坏了。刘婆子和崔莲俩人天天叨叨，两个月没卖酥鱼至少损失了八十两银子，崔知言拍拍崔知礼的肩膀说，“我们自己去找书院！”
玉白早就打听好了，距离京城五十里处有一湖，这里可以钓鱼，她为了过瘾，城门一开，她就驾着马车出城了，她赶着马车跑了一个多时辰，才到了湖边，终于可以钓鱼了，玉白长出了一口气，这两个月憋坏她了！
玉白在湖边钓着鱼，没有注意到远处也有一个老人在钓鱼，玉白这边一会儿一条，一会儿一条的往上钓，引起了老人的注意，他走到玉白身边，见玉白钓的都是二斤左右的鱼，就很惊奇，问玉白怎么做到的，玉白也很惊讶问老者，“这湖里还有小鱼？”
老者被玉白这语气逗笑了，他告诉玉白这湖里有大鱼也有小鱼，玉白哦了一声不再说话。
老者看到玉白就是拿蚯蚓为饵也没什么特别之处，但是上的鱼多数都是二斤左右，大也大不到哪去，小也小不了多少。
那老者让下人把他的渔具拿来，他就挨着玉白钓鱼，没一会儿，他也钓到一条二斤左右的鱼。
玉白数了数自己钓的鱼，已经差不多快三十条了，她就把鱼装上车，准备往回走，那老者问玉白怎么不钓了，玉白如实说，“我得赶紧回去了，回去把鱼处理一下，这样明天一早可以卖酥鱼！”
“你卖酥鱼，你在哪里卖？”那老者问，
玉白见这老者慈眉善目的，说话很是和气就说，“我明天还来钓鱼，我给你带一条，对了，明天你来吗？”
“我来，我最近天天在这钓鱼！”那老者说，
“那行，明天还是这，我给你带鱼过来！”玉白说完就驾车走了！
那老者见玉白走了，就继续钓鱼，他身边的下人说，“大人，怎么那人走了，这鱼也不上钩了？”
那老者这才后知后觉，可不，自那人走后他一条鱼也没钓到。
玉白赶着马车回到宅院，把鱼卸下来，三个人就开始忙乎，刮鱼鳞，杀鱼，整套流程如行云流水一般。
崔知言和崔知礼想帮忙，被玉白直接赶走了，笨手笨脚怪碍事的。
等玉白刮完鱼鳞，喝了一杯茶，崔知言说，“娘，你不问问我和二弟在哪个书院读书吗？”
玉白看了看崔知言说，“你直接告诉我不就行了，你看我忙了一整天，哪有时间问！”
“娘，你现在眼里就是钓鱼，都不疼我们了！”崔知礼不高兴的说，
“疼，疼，疼，怎么不疼你们，但是，这鱼能挣钱，你们现在只会花钱，重点不一样！”玉白觉得她说的没错，突然她想起来了，这京城物价贵，这酥鱼得涨价！
玉白起身去找刘婆子，崔知言笑着摇摇头，他这个娘啊，是真不在乎他们的前途，也是，娘始终不很赞同他们走仕途，算了，这样也好，他和二弟都没有压力！
第二天，玉白带着酥鱼一早就出发了，刘婆子和崔莲把鱼端到门脸处，开始卖酥鱼，二百文一条，先尝后买，酥鱼不多，很快就卖完了，四两多银子入账了。
崔知言和崔知礼见了，就感叹，这京城就是不一样，二十多条酥鱼就卖了四两多银子，崔知礼说，“大哥，不行咱俩别读书了，也卖酥鱼吧，这要是一天卖一百条，二百银子到手了！”
“说什么混话，咱俩要努力读书，争取都做官，这样崔家酥鱼才能长久，不然，有人见崔家酥鱼卖的好，来夺秘方怎么办？”
崔知礼一想，也对，万一有人起了坏心，想要秘方，他们平民百姓可守不住。