因为这次的美食大赛是由星际网组织,参赛者来自天南海北,只要能联网、拥有合法的身份信息都可以参加竞赛,所以参赛者贫富贵贱、各种种族都有。
而为了保持公平,从二试开始的所有比赛都采用食材统一的机制,每场比赛中提供的食材你可以选择不用,但绝对不能使用指定食材以外的食材。
除了食材统一之外,星际网还运用自身技术优势对每位参赛者的比赛过程进行实况直播,只要有个人终端,只要能连上星际网,那就可以随时看到参赛者们的状态,为的就是最大限度地保证公平。
二试的场地很大,已经根据参赛者的数量划分出了一个个单独的小空间,虽然参赛者能看得见周边的竞争者们是谁,但在比赛时是无法偷窥到他们的具体动作的,从而保护了真正有实力的人不被抄袭跟风。
二试提供的食材很简单,分别为面粉、糖、植物油、鸡蛋、玉米淀粉五种。看到这五样食材的时候,参赛者们的脸上或惊喜或失望,但都无一例外的动了起来,毕竟比赛也是有时间限制的。
小明的动作很快,他把鸡蛋黄、牛奶、糖、玉米淀粉充分混合均匀后用小火加热,不断搅拌至浓稠后倒进圆形模具里放冰箱冷藏定型。定型成功后将其取出后脱模并切成八块,之后在表面刷蛋液再送进烤箱,200度烤20分钟后取出,一道美味的烤牛奶就完成了。
就在烤箱门打开的那一瞬间,独属于牛奶和糖的甜蜜风暴掀起并立刻蔓延开来。
小明身边的参赛者们已经闻到了这股香味,眼看着维护秩序的机器人端着做好的甜品飘去了评委那里,一个个肉眼可见的焦躁起来。
等到评委们品尝完了口感顺滑无比、滋味香浓的烤牛奶后,表情梦幻的一致通过了晋级,美食大赛三大类比赛中第一个进入三试的参赛者出现了,星际网还为此专门做了一个首页推荐。
不管是人类还是别的种族,即使进食的方式和食材不同,但绝大多数都是注重口腹之欲的,美食大赛的举办更是让他们充满了兴趣,而在三类比赛中,餐食制作复杂费时间、饮品调配看着有些单调,甜品和两者比起来又简单又花哨,一直是美食大赛直播、回看和评论中的第一名。
为了让美食大赛能够取到最大的效果,星际网还开通了五感效果,也就是能看到、闻到、听到、尝到、感受到。
小明也没把二试结果放在心里,等到他通过三试、四试后顺利进入五十强准备去别的星球时才发现自己的视频似乎火了。
“啊啊啊,甜明明的甜品真是馋死我了!”
“舔手舔手~”
“实名羡慕评委们,我也想真正吃到这些精致漂亮的甜品们!”
“楼上的在做梦,而我就不一样了,我抽中了美食大赛的现场门票,可以直接去尝尝甜明明的甜品了!“
······
小明很想说我姓田不姓甜,但深知正主下场会让事态越演越烈,他到底还是忍住了,只是看着自己参加三场比试的视频忍不住笑了起来。
*
五十强晋级直到决赛都是在星际网的总部,一颗名为天眼的星球举行,和之前的小打小闹比起来,比赛的紧张压迫感呈几何式的增长,就连规定使用的食材也从最开始的基础五件套变成了现在的十六件豪华套装。
早有准备的小明凭借着黑森林蛋糕、拿破仑蛋糕、磅蛋糕、巴巴露亚四种甜点顺利进入决赛,和另外两位参赛者竞争冠军。
其实比赛进行到这里,小明就已经完成了莱奥纳多上校给自己的任务,但能有这个机会和如此多的参赛者们共同竞技,也让他感到激动。
为了表示对另外两位竞赛者的尊重,小明决定放大招,他要做出非常有难度的歌剧院蛋糕。
首先将糖粉、杏仁粉、低筋面粉混合搅拌均匀,然后加入鸡蛋、融化的黄油搅拌均匀。之后加入打发好的蛋白搅拌送入烤箱。
第二步是制作咖啡糖酒液,将热水、糖、咖啡粉、咖啡酒、朗姆酒混合放凉。
第三步是制作咖啡黄油霜,把黄油、糖、水、鸡蛋、咖啡粉混合打发。
第四步是制作巧克力甘纳许,把黑巧克力、淡奶油、黄油加热搅拌。
第五步将烤好的蛋糕胚泡咖啡糖酒液放底层、挤一层咖啡黄油霜、一层巧克力甘纳许,重复两遍后再浇上哑光淋面即可。
此时的星际网上已经聚拢了一大批小明的忠实拥护者,他们看着平时第一个交卷的小明这次居然卡在结束时间的前一秒才完成制作,在担心的同时又一致认为这次肯定玩的很大。
果然,当歌剧院蛋糕出现在评委和全星际网的观众面前时,所有人都惊呆住了。
这款看起来四四方方的巧克力蛋糕像极了非常出名的一所星际歌剧院的外形,在用刀切开蛋糕后,层层叠叠极具美感的内部纹理显现,随着评委们开始品尝,银叉下的蛋糕体是不可思议的顺滑。
“这······”只是发出了一个不可思议的音节,评委们再没有开口,而是一脸沉醉的享受起从未品尝的美好来。
咖啡微苦、巧克力香浓、酒液醇厚,多种滋味重叠融合在舌尖,那是一种无法说出口的绚烂滋味,如同它的名字一样,悠长的歌剧之音让人无法忘记、回味悠长。
评委们吃爽了,可通过星际网使用五感效果的观众们惨了,他们一个个激情洋溢的骂起了主办方,什么“有本事办比赛,怎么没本事发福利”“我信你个鬼,你这个星际网坏得很”之类的话。
小明毫无悬念的拿下了冠军,和饮品类、餐食类的冠军们一起拍了视频接受了采访,在面对别的甜品店提出代言的时候婉拒了对方,并大方的承认了好礼来是自己的产业。
“能够成为冠军少不了大家的支持,这样吧,我在所有支持我的观众中随机抽选1万名,赠送好礼来的免费月卡一张。”
此时的好礼来已经在星际里闯出了一些名声,随着小明成为了美食大赛甜品类的冠军和免费赠送的一万张月卡,更是直接将这个甜品连锁店推到了实力与名气的第一战队,有了和知名老店、背后有金主的连锁门店们一较高下的实力了。
当然这是后面的事情,现在的小明还没能走出星际网的天眼星球,就接到了来自莱奥纳多上校的通讯,他很快又有了新的工作。
那就是在星际网开通一档专门由他主持教学的甜品节目,节目的名字叫做“小小的甜蜜”。