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赵家兄弟长的人高马大,有他们在一边,夏家四兄妹非常平安的到达了目的地——深市。

此时的深市作为改革开放的试点,已经是一派欣欣向荣的繁华景象。

“这里人多车多,你们几个牵好了,千万别走丢。”叮嘱了四个孩子一嘴,赵家兄弟背着大包小包的行李领着人上了公交车。

赵家兄弟都是卖体力活的,他们住的地方是一片城中村,在下了公交车之后七绕八绕的来到了之前居住的出租屋里。

“今天只能先挤一下了,”赵大哥把行李放在了地上,“明天我们就要出去找活干,雪明你也尽快想想做什么,就你现在这个样子肯定不能和我们去工地。”

小明当然知道就凭自己现在的小胳膊小腿根本进不了工地,而且他心里也早就明白了自己未来要做什么,所以只点头不说话。

五月的深市已经燥热起来,仅有的一张床留给了夏雪晴、夏雪旭和夏雪晓三个小孩子,小明和赵家兄弟睡在了地上。他一边想着明天要做什么,一边陷入了沉睡之中。

等到天色一亮,城中村里响起了各种各样的声音,小明被声音惊醒,干脆起床不睡了。在排着队洗完脸后,小明拉着弟妹们出了门。

因为城中村里汇聚了天南海北的人,所以这里的早餐铺子也是琳琅满目,有卖热干面、炸油条的,有卖白粥、茶叶蛋的,还有肠粉、汤圆的,转了一大圈吃了不少早餐后,小明发现这些早餐摊子只能算是勉强可以下咽,和好吃比起来还差的远呢。

“这茶叶蛋都没有入味,”夏雪旭有些嫌弃的看着碗里的鸡蛋,因为夏家爸爸厨艺好的关系,几个孩子都有了对美食的基本要求,“哥,这样的在我们村里都没人买。”

“我来卖茶叶蛋怎么样?”小明问了起来,“就和这里一样卖2毛钱一个?”

“如果好吃的话我觉得行,”夏雪旭的脑子动的很快,“除了茶叶蛋以外还能做点包子、粥什么的,这样可选择的多,赚的也会更多。”

小明有些赞叹的看着这个八岁的弟弟,小小年纪竟然就有一副经商的头脑,不好好培养真是可惜的。

“那你去看看我们要是开个早餐铺子的话要做些什么,花多少钱,”小明给了夏雪旭十块钱,“你慢慢来,下午的时候再告诉我。”

夏雪旭接过了十块钱,像一只昂首挺胸的公鸡般飞走了,等到中午的时候带回来了好消息。

“要不是老家出了点事,我也不舍得把这间摊子转出去,”说话的是个有着东北口音的大姐,“我这摊子有墙有门有顶,可以叫小店了,后厨和前面的所有东西都一应俱全,甚至还有一个冰箱可以用来储存食材。”

“别人家眼红这里好久了,要不是价格压的太低我早转了,”大姐看了看小明身后,“你家大人什么时候来?”

“别等了,我就是那个做主的,”小明笑了笑,“你打算多少钱转让摊子?”

*

等到赵家兄弟外出回来,得到的就是夏家兄妹准备开早餐摊的消息。

“开摊只要有地方就行,但做早餐的锅碗瓢盆、茶米油盐和桌椅板凳都要钱,我们刚好遇到一家打算关门回老家的摊子,300块钱就能把所有的东西包圆,明天就可以营业了。”

“300元?他怎么不去抢?!”听到这个价格,赵家兄弟吓了一跳,要知道这个时代普通人一个月的工资也就是100-200元之间。

”那个小摊有墙和门,不是露天的,”小明解释道,“最重要的是有一台可以储存食物的冰箱。”

“有冰箱?那这个价格还算不错,”赵家兄弟好奇的问,“你们打算卖什么?”

“就是那几样嘛,”小明笑了笑,“茶叶蛋、粥、包子和小菜。”

“你们准备什么时候开张,到时候我们也来照顾照顾生意。”

“怎么也得后天才能开张,”小明估算了下时间,“现在卫生也没打扫,食材还得去现买。”

等到第二天一早,小明和三个弟妹就出了门。他们的早餐摊离现在的出租屋不算远,走个十分钟就到了。

等到了摊位打开门,大妹夏雪晴、夏雪旭、小妹夏雪晓开始打水、收拾桌椅板凳、打扫卫生,而小明则忙起了厨房里的事。

首先是清点少了哪些材料工具,接着是理出需要购买的食材调料有哪些。

“雪旭你带着晓晓看好店。”在叮嘱了最小的两个弟妹后,小明带着大妹夏雪晴去了附近的菜市场。

菜市场里人声鼎沸,即使已经到了中午也是十分热闹。

小明在认真挑选后,买了新鲜的猪肉、韭菜、黄瓜、鸡蛋、面粉、大米、辣椒、大葱、八角茴香等食材,菜摊的老板看他们两个小孩子拿不了这么一大堆的东西,还好心的骑着三轮车把他们送了回去。

在简单的吃了午饭之后,小明就开始忙碌了起来,先是剁肉和馅,再是煮茶叶蛋,最后发了面放进冰箱才算结束了准备工作。

第三天早上三点一到,夏家四兄妹就出门开始了忙碌的工作。

小明先是取出发好的面揉弄分取,接着拿出和好的肉馅开始包起了包子。

大妹夏雪晴则是一边煮起了白粥、茶叶蛋,一边准备好了蒸屉。

弟弟夏雪旭带着小妹夏雪晓摆好了所有的桌椅板凳,还不忘记给黄瓜削皮。

等到小明包好了所有包子上锅蒸,把煮好的白粥、茶叶蛋移开,又调好了两个小菜,这家小小的早餐店也迎来了第一个客人。

“包子什么馅的怎么这么香?先给我上两个。”

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