他们这边的席面是标准的,八热八凉、两个汤,两个主食。
其中,一半素,一半荤。
凉菜是提前准备好的,那边一开席,这边立马上菜。
一人负责一桌。
托盘是实木做成的,四四方方的形状,一个托盘上面能放四道菜,每个人跑两趟,一桌的凉菜就全部上完了。
姜早端着四个凉菜,走到了桌子前,“桌子上收拾一下哈,这边准备上菜了。”
其实都不用她说,桌子旁边坐的人,一看到那边上菜了,这边就急忙把桌面上的糖果呀,瓜子什么的都给分了分,装进了自己的口袋里。
每张桌子上一坛米酒,两包烟都是提前放好的。
姜早跑了两趟,把所有的凉菜全部都上齐了,那边早就开始吃起来了。
至于热菜,厨师那边正在炒着呢,四个灶台同时开锅,忙的热火朝天的。
很快,同时就出锅了,四个热菜。
今天的猪肉,是姜早的表哥开着货车送过来的,应有尽有。
猪蹄、五花、猪头、排骨……
他们这里的席面,不管家里条件好还是条件不好,有两道经典的菜品是不可或缺的。
扣碗,以及梅菜扣肉。
就像是扣碗,家里条件好的你就做一大碗,家里条件不好的你就做一小碗。
梅菜扣肉,条件好你就多放肉,条件不好你就多放梅干菜。
反正这两个菜是必须要有的。
姜早负责的正好是闻骁,和县里领导坐着的桌子。
县里的领导一般都是夫妻两个,顶多再带两个或者一个小孙子,并没有说一个人拖家带口,全部人都来了。
除了闻骁自己坐的,那这也是一件没有办法的事情。
他的妻子早早的去世了,至于他的儿子……嗯……也在那边干活呢。
姜早这边端着托盘走了过来,坐在外面的闻骁,立马站起来,把托盘上的几道菜端到了桌子上。
他端菜的同时,桌子旁边坐着的其他人,也赶紧把桌面上其他的菜挪挪位置。
“姜早啊,把这两个盘子给撤掉吧。”
桌子就那么大,上去的饭菜越来越多,那肯定是要把空盘给撤掉的。
就算没有空盘,他们也会把两个菜拼在一起,然后把位置给空出来,好放新的菜。
“行,那你把盘子给我吧。”姜早自然是没有意见的。
“多撤两个吧,等一下还有汤和主食。”
闻骁这边放了菜,眼睛快速的在桌面上扫视了一圈,然后动作快速的把,四个咸口凉菜,合在了一起。
这一下子就又空出来了两个位置,那边的热菜也是同样的操作。
“姜早,给。”
姜早接过盘子,摞在了自己的托盘上,这边刚想转头就走,那边很快就又被人给喊住了。
“姜早,你们家今天的猪肉是闻老板承包的吧?”
在座的都是县里的领导,对于闻骁干的那点事情一清二楚,他们这边也没少收好处。
单看今天桌面上的肉,就知道闻老板肯定出力了。
往常正儿八经,你到供销社里面去买肉,哪怕你肉票齐全,你也不可能每个部位都买的刚刚好。
姜早闻言笑了笑,“是啊,多亏了闻老板了。”
就在这个时候,一个中年男人突然起身倒了一杯米酒,递到了姜早的面前。
“看来你们两家的关系不错啊?喝一杯?”
要是一般的女孩子,他还真不会给对方倒酒,但是姜早不一样啊,人厉害,办事也洒脱。
这样的女孩子,妥妥的女强人,会喝点酒也是一件很正常的事情。
果不其然,他递过去的酒,很快就被姜早给接了过去。
这个时候村子里面喝酒的杯子,都是那种不大的小瓷杯,而且米酒的度数也不高。
姜早接过酒杯,直接仰着头一口闷了。
“好!”
“好,不愧是姜早!!!”
群人看着她豪迈的动作,齐齐的鼓起掌来,嘴巴里面全部都是叫好声。
姜早扬了扬自己的眉梢,“一般般吧。”
哼,她本来就是这么厉害的,不管什么地方,都超——级厉害的。
“行了,行了,你们继续吃吧,我那边还要端菜呢。”
和一桌子人打了打招呼之后,姜早扬长而去了。
她这边一离开,那边桌子上就又开始讨论了起来。
“老陈啊,还是你有眼力劲啊,我们怎么没有想到给人倒杯酒呢。”
另一个中年妇女在这个时候开口了,“哎呦,你看看,你能和人家老陈比吗?”
“人家老陈向来都能说会道的,那可不是一般人能够比的。”
这个叫陈强的,不是旁人,正是陈俊生他爹。
县里面一个管理土地资源的小干部,吃香的很啊。
你别看官职不高,其貌不扬,但是每年在这个位置上还真没少捞。
不然,陈俊生在外面也不敢如此猖狂。
那不都是仗着自己那,当领导的爹吗?
陈强笑着摆了摆手,“哎呦,嫂子,嫂子,你看你这话是怎么说的?”
“咱们做小弟的可当不起啊,来来来,全当是小弟做的不对,小弟在此自罚三杯!”
说完就站了起来,当着对方的面,每一杯酒都倒满了,一口气喝了三杯酒。
其实别人说的不错,陈强还真的是心思很活,说话很好听。
俗称,特别会办事。
不然他一个平头老百姓,这么好的岗位也轮不到他,不是吗?
八个热菜上完之后,就轮到两个汤了。
一个甜口的,一个咸口的。
其中一个咸口的汤,也是他们家乡的老传统了,芝麻叶糊涂面条。
香得很。
两份主食,一份是芝麻饼,一份是小花卷。
丰盛的很,量也非常大,所有的宾客们都吃的非常满足。
饶是县城里面来的领导们,走的时候,也对姜早他们家里面的席面,赞不绝口着。
“兄弟,今天家里的席面不错啊,姜早也是个有本事的。”
你看看,仅仅是一起吃了一顿饭,县里面的领导都开始和姜爸爸称兄道弟了。
姜爸爸心里清楚,人家都是冲着女儿来的,因为自己的女儿,在省长那里挂上了名号,和省长家的女儿是好朋友,还救了人家。
不但如此,他闺女还是大领导亲自批下来的,五好市民。
在这样的情况下,谁不想巴结呢?
姜爸爸在一旁笑得,脸上都乐开了花,“哎呀,领导们吃的开心就行。”
然后又转弯说起了自家闺女,“我们家早早啊,那确实是个有本事的闺女。”
“相当有本事呢!”
一群人,又互相恭维了几句之后,总算是离开了。
他们这边一离开,客人就算是走完了,接下来吃饭的就轮到了村子上的人。
这个时候就随便多了,大家一窝蜂的端凉菜,负责炒热菜的厨师,锅铲子都快要抡飞了。
很快,所有的热菜都炒完了。
闻骁那边,找到了自己那正在忙活着端菜的儿子。
“嘿,嘿,小子,嫩爹我先走了啊,你自己搁这儿忙吧。”
闻天麒忙的要死,压根没空搭理对方,他朝对方摆了摆手。
“走走走,赶紧走!咋一点眼力劲都没有呢?没看到我这边正忙呢吗?”
闻骁:“……”
他他妈是让你过来,和姜早学习为人处事的,不是让你在这里当小二的。
“靠嫩姨,以前不见你这么懂事!”
那边闻天麒已经甩开他爹去忙了,连一个眼神的余光都没有给对方。
剩下闻骁一个人,骂骂咧咧的走了。