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在一个阳光明媚的早晨,面包组的小伙伴们像往常一样,早早地来到了工厂,准备开始一天的工作。然而,她们并不知道,今天将会是一个特别而又充满惊喜的日子。

韩主管一大早就神秘兮兮地走进了面包组的工作间,脸上洋溢着一种难以言喻的兴奋。

“嘿,大家早上好啊!”韩主管大声说道,“今天,我给大家请来了一位师傅,来教我们做一种超级美味的低糖血糯米面包卷!”

面包组的小伙伴们一听,顿时来了精神。

“哇塞,韩主管,真的吗?那太棒了!”李组长兴奋地说道。

“是啊,是啊,我都迫不及待想知道这低糖血糯米面包卷是什么味道了!”吴大姐也跟着附和道。

“嘿嘿,我感觉今天肯定能学到不少新东西呢!”王大姐笑着说。

陈大姐则在一旁好奇地问道:“韩主管,这位师傅是从哪里来的呀?”

韩主管笑着回答道:“这位师傅可是我费了好大的劲才请来的呢,他在面包制作方面可是有着非常高超的技艺哦!大家可要好好学呀!”

正说着,一位身材高大、面容和蔼的师傅走了进来,他就是韩主管请来的面包大师傅。

“大家好啊,我叫老赵,很高兴能来这里教大家做面包。”老赵师傅笑着跟大家打招呼。

面包组的小伙伴们纷纷热情地回应着老赵师傅。

“老赵师傅,您好,您可一定要多多指教我们呀!”李组长连忙说道。

“是啊,师傅,我们都等着跟您学绝招呢!”小马姐姐调皮地说道。

老赵师傅笑着点了点头,说道:“好嘞,那我们就开始吧!首先,我们来看看需要准备哪些材料。”

说着,老赵师傅开始一一介绍起做低糖血糯米面包卷所需的材料:“这血糯米啊,可是这面包卷的关键食材,得提前泡好,煮得软糯香甜才行。还有面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油……”

负责配料的葛大姐一边听着老赵师傅的介绍,一边认真地记录着每一种材料的用量。

“哎呀,这么多材料,我得好好记着,可别弄错了。”葛大姐自言自语道。

这时,孙师傅凑了过来,笑着说:“葛大姐,您放心吧,有我在呢,打面的工作就交给我了,保证把面打得又软又劲道!”

“哈哈,那就好,那就好,小孙,可就靠你了啊!”葛大姐笑着说道。

介绍完材料后,老赵师傅开始动手示范制作过程。他熟练地将血糯米放入锅中煮熟,然后放在一旁备用。接着,他又开始和面,将面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶等材料依次放入搅拌机中,开始搅拌。

“大家看啊,这和面的时候,水的用量要掌握好,不能太多也不能太少。”老赵师傅一边搅拌着面团,一边说道。

面包组的小伙伴们都围在旁边,眼睛紧紧地盯着老赵师傅的每一个动作,生怕错过任何一个细节。

“哎呀,这和面还真是个技术活呢!”刘时晴小声地说道。

“是啊,你看师傅这手法,多熟练啊!”海姐姐也在一旁感叹道。

不一会儿,面团就揉好了。老赵师傅将揉好的面团从搅拌机中取出,放在案板上,开始进行揉面和发酵。

“这揉面啊,也是有讲究的,要揉到面团表面光滑,有弹性才行。”老赵师傅一边揉面,一边说道。

面包组的小伙伴们纷纷点头,表示受益匪浅。

在等待面团发酵的过程中,老赵师傅又开始给大家讲解一些面包制作的小技巧和注意事项。

“你们知道吗?这做面包啊,温度和湿度都很重要。发酵的时候,要放在温暖湿润的地方,这样面团才能发酵得好。”老赵师傅说道。

“哦,原来是这样啊,师傅,您懂得可真多!”吴大姐敬佩地说道。

“哈哈,我这也是做了这么多年面包总结出来的经验嘛。”老赵师傅笑着说道。

过了一会儿,面团发酵好了。老赵师傅将发酵好的面团放在案板上,轻轻按压,排出里面的气体。

“看,这面团发酵得不错吧,像个小胖子似的。”老赵师傅幽默地说道。

大家听了,都忍不住笑了起来。

接着,老赵师傅将面团擀成薄片,然后均匀地铺上煮好的血糯米。

“这血糯米可不能铺得太厚,不然面包卷起来的时候会容易裂开。”老赵师傅一边铺着血糯米,一边提醒道。

“师傅,您这手艺真是太棒了!看着就好想吃啊!”王大姐忍不住说道。

“哈哈,别急,一会儿做好了,大家都有份儿!”老赵师傅笑着说道。

铺好血糯米后,老赵师傅开始慢慢地将面团卷起来,切成一个个小段。

“看,这就是低糖血糯米面包卷的雏形了。接下来,我们把它们放进烤箱里烤就行了。”老赵师傅说道。

面包组的小伙伴们看着一个个整齐排列的面包卷,心中充满了期待。

终于,低糖血糯米面包卷烤好了。老赵师傅戴上手套,将烤盘从烤箱中取出,放在一旁晾凉。

“好了,大家快来尝尝吧!”老赵师傅然后上二楼对着面包组同事们笑着说道。

面包组的小伙伴们迫不及待地拿起一个面包卷,咬了一口。

“嗯,好吃!这面包又软又香,血糯米也很甜糯,而且低糖健康,真是太棒了!”李组长一边吃着,一边赞不绝口。

“是啊,是啊,我从来没吃过这么好吃的面包卷!”吴大姐也跟着说道。

大家你一言我一语地夸赞着老赵师傅的手艺,脸上都洋溢着幸福的笑容。

“师傅,您这手艺真是绝了!您能不能再多教我们一些啊?”陈大姐笑着问道。

“哈哈,当然可以啊!只要你们愿意学,我就愿意教。”老赵师傅爽快地答应道。

于是,在接下来的时间里,老赵师傅又教了面包组的小伙伴们一些其他的面包制作技巧和花样。大家都学得非常认真,不时地提出一些问题,老赵师傅也都耐心地一一解答。

不知不觉,一天的时间就过去了。在这一天里,面包组的小伙伴们不仅学到了制作低糖血糯米面包卷的方法,还收获了许多快乐和友谊。

“韩主管,今天真是太感谢您了,给我们请来了这么好的师傅。”李组长感激地对韩主管说道。

“是啊,韩主管,今天我们都学到了好多东西呢!”其他小伙伴们也纷纷说道。

韩主管笑着说道:“不用谢,只要大家能学到东西,我就开心。以后啊,我们还会经常请一些外面的师傅来给大家培训,让大家的技术都能不断提高。”

“太好了!韩主管,我们一定会努力学习的!”面包组的小伙伴们齐声说道。

夕阳西下,面包组的小伙伴们带着满满的收获和喜悦,结束了这一天的工作。她们知道,今天学到的不仅仅是一种面包的制作方法,更是对美食的热爱和对工作的执着。而这,也将成为她们在面包制作道路上不断前进的动力。

从那以后,面包组的小伙伴们经常会在一起交流面包制作的经验和心得,他们的技术也越来越娴熟。低糖血糯米面包卷也成为了工厂里的一款热门产品,受到了广大消费者的喜爱和好评。

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