小翠带着满满的背篓来到河滩凉棚边上,红润带着汗渍的明媚的笑脸望向微娘。
“姑娘,看看奴婢今日的进山的收获。”
这丫头这两日玩疯了都!微娘摇摇头,让香枝赶紧倒些茶给她润润嗓子,略带埋怨的数落:“疯丫头,也不知道带个水袋上山,嘴皮子都起皮了。”
小翠接过茶一口饮尽,嘿嘿乐道:“奴婢没想太多。”又对香枝道“还要~”
香枝赶紧又给续上。
微娘出了棚子翻看小翠背篓里的东西,半篓子野菜,窝着几枚野鸡蛋,篓子边上戳着两根褐黄色沾着泥土……微娘挑眉问:“树根?还是啥?”
小翠急忙摇头,指着旁边柱子道:“他们说是药材。”
主仆俩说话的功夫,村里几个和柱子同去的同伴告别走了,都是半大的小黑小子,看微娘一眼黑红着脸颊就跑走了。
柱子解释:“虎子家经常去周边山上采药卖,他说是药材就是药材!”
微娘点头,眼神疑惑,那是啥药材?
柱子摸了摸额头的汗,灌了口香枝给的茶水,才吭哧道:“什么……根~”
微娘惊呆,这不还是树根?!
棚子里吴太太看了一眼,肯定道:“葛根。”
柱子点头,“对,就是这个名儿。”
微娘问吴太太:“真是药材不是树根?”
吴太太老神在在瘫在靠枕上,点头“是药材。”
程太太也好奇了,走出来拿起来看了看:“颜色看着像,从前都是见到炮制好的切小块儿的,这东西原来长这模样,确实像树根一样。”
“这药材治什么病症?”微娘更好奇了,这树根一样的东西竟然真是药材。
“散热润嗓,脾虚,止泻……”吴太太也只懂个大概,不过她自己吃的多,补充道:“可以磨粉做羹,煮汤,泡茶。”
小翠惊喜了:“不枉费奴婢背下山,当时看他们挖,还不信呢。”
微娘……你不信就费劲儿挖了又背!
柱子插嘴道:“虎子他爹从前在药铺做过跑堂,认识的药材可多哩,虎子跟着采药也就懂了,不会认错的。”
微娘拍了拍黑小子额头,赶他回庄子,“快去洗洗去,一身泥土。”又指着小翠说:“你也去。”
小翠笑呵呵拉着柱子就跑了。
微娘接过程太太手里的半个胳膊长的葛根,上面还附着着硬毛,拨了拨表皮,看着跟树根没甚差别。
“晚上拿它做汤刚好,切两片放鸡汤里,这东西听说温补。”林嬷嬷自听到吴太太说的功效就两眼放光,“姑娘多喝些对身体肯定好。”
微娘……
吴太太点头应和,“洗干净,晾干,切片和磨粉都来点,存放好。”
林嬷嬷喜滋滋抱着葛根放回背篓里,她打算自己收拾,这两大块能整出不少来。
吴太太叮嘱:“别过量。”
“老奴醒的。”程家从前也是大商户出身,她见得多了还是懂些药理的。
晚饭果然做了鸡汤。
微娘憋着一口气喝下一碗汤,对着林嬷嬷关爱的眼神她就是灌也得喝!
小翠还笑眯眯道:“明日奴婢还和去山里,多挖些。”
微娘瞪她,“今日这两根就能用许久了,你好歹给山上留个根苗儿,别挖绝了。”
“怎会!今日那边有一大片,土里一挖全是哩。”小翠小嘴叭叭念叨:“奴婢当时一是不确定是不是葛根,再是背不了许多,明日其他都不要,就挖葛根!”
微娘……想吃死姑娘我不成!!
香枝笑眯了眼,提议道:“咱们一道去?”
“不去!”微娘拒绝的干脆。这要是都挖回来莫不是让自己从此葛根当饭吃!
吴太太跟程老爷程太太商量:“都挖回来也好,找人炮制好了,能存放许久,万一用到时也便宜。”
程老爷今日在山里半日都没人认出过这东西,不认识就没人挖,长年累月的的长,这才集了一大片。程老爷拍板,“都挖回来也好,多了卖去药铺,别挖尽,留着种苗还会再长。”
“那明日让林其和你们同去,这两日田里活计都差不多了,不用人再盯着。”程老爷嘱咐。
谁知第二日除了小翠、柱子和林其,连程太太、吴太太、林嬷嬷都换了轻便衣裳背上背篓要一起进山。
微娘也想去,被驳回了,只能在棚子里坐等。
两位太太安慰:“看好家,一会儿就回。”
微娘左右看看这四面通风的凉棚,除了一张桌子,几个茶杯茶碗加一个矮炉子,在就几个靠枕,有甚好看的~无奈坐下等着吧。
香枝一旁陪着,安慰:“咱们上回去多累人,这次还要背东西,姑娘咱们就当躲个懒。”
“我晓得自己去了还是添乱的,等就等吧。”微娘叹息。想了想又道:“你去回庄子拿几个木盆木桶,回头等葛根都挖回来咱们就这河水清洗干净再带回庄子。”
香枝答应一声去了。
上山的几人一个多时辰才见背着沉重的背篓回来,统一都倒在棚子前河滩上,提了河水开始刷洗干净表面的泥土。
那山上那片葛根其实没想象的多,几人一趟来回基本就完了,小翠猜别的地方肯定还有,一整座山不会就这一片地方有吧,也不嫌累的又跑山里翻腾去了。
这丫头真是进了山跟如鱼得水似的,可是玩的畅快!微娘既无奈又羡慕,只怪自己身子不争气,她其实也想去来着~
确实又找到几片,这山或许从没人想到会长这些东西吧,多年疯长的恣意便宜了他们。
挖回来的葛根都很粗大,涮洗干净搬回庄子,铺了张草席摊放上去晾晒,等表皮水分晒干了,一部分切片,大铁锅里放麦麸小火炒热放入葛根片慢慢炒干水分;一部分打碎成汁沉淀后倒出多于的水,放到布兜子里挂起来晾干成粉~这还是仿着做豆腐的法子处理的;其余的多的拉去镇上药铺卖了。
如此又忙叨了几日,诸事妥当了程吴两家人才决定要回镇上。
此时柱子跑了来,传话说微娘要养鸡鸭鹅猪崽子们买来了……