风晴月把凉拌白肉做完,这秋收少说都还有一个月呢,光是有这个也不行。
风晴月想了一下,拿出四只鸡出来,做口水鸡,都是凉拌菜,肉香不浓。
除了这个,风晴月还做了凉拌牛肉,还卤了一个猪头,做凉拌猪耳朵。
风晴月把所有的肉菜都做成凉拌菜,就算有香味,也传不远。
牛肉,猪头还有鸡在空间里煮,调了定时。
风晴月把做好的凉拌白肉分成四′,上面再盖上凉的稠玉米渣子粥,谁也不知道下面粥下面有肉。
风晴月闻了一下,确定要凑很近才能闻到很淡的肉味,高温可以使香味快速扩散,冷的就不会了。
把粥和肉分好了之后,风晴月才做凉拌蔬菜,绿叶菜汤熟过凉水以后,用用蒜泥和酱油还有香油凉拌。
凉菜的几滴香油瞬间就剥夺了味蕾,把其他味道淡化的更浅了。
分了一点凉拌青菜给徐奶奶,完美,这样有徐奶奶作证,也只会以为是香油的味道。
等风景初她们回来的时候,饭已经做好了。
徐奶奶跟在后面回来的,闻到香味也没说什么,她是知道风知青他们的习惯的,一大早就会煮一大锅粥,分成两部分,一部分早上吃一部分晚上吃,晚上回来就用香油做个凉拌青菜就这样凑合吃一餐。
三五天才会吃一次鸡蛋,大部分是蒸水蛋,很少炒鸡蛋。
是懂得节约又能吃的比较好的,她也是跟着学,确实是省了很多功夫。
“徐奶奶,你回来了啊,这是我做的凉拌菜,多做了,您拿着,等下就不用再做菜了。”
风晴月看到人回来立马就把分出来的凉拌青菜给徐奶奶。
“你们这也太客气,留着自己吃就好。”徐奶奶推脱道。
“徐奶奶,你就端着,这是我在您菜园子里摘的菜,您不接,下次我都不敢摘了。”
“这你们摘菜也用东西换了,还拿着吃,老婆子就不好意思。”
“那我们还用了您的锅呢,哪有好不好意思的。”风晴月把东西塞进去,就赶紧跑了,千万不要推脱下去。
徐奶奶拿着碗,看着院子里的几个年轻人,就是示意她赶紧拿着吃的。
徐奶奶也就不客气了,而且风晴月这凉拌菜做的是真的好吃。
看徐奶奶接了,风晴月几个人的端起饭盒,弄了一点辣椒油放在粥里,就开始吃。
也不是他们喜欢吃辣,只是下面的肉是有颜色的,避免被看到,就在表面弄点辣椒油和酱油遮掩一下。
能吃到肉,也不麻烦。
几人就着青菜就开始大口扒粥,一口进去有肉又有菜,真是太满足的。
“二姐做的菜是真的太好吃了,下次还想吃你做的。”风景明觉得二姐太聪明了,可以想到这样的办法吃肉。
“赶紧吃你的,大家都知道小月儿做饭好吃。”
天气热,吃着凉凉的晚饭还是很满足的。
秋收日子就是在风晴月每天偷偷摸摸带着大家吃肉的日子里度过的,不算苦还很幸福,天天都有肉吃。
这次的秋收因为有机器,比往年提前了半个月完成,这还是他们大队就只有是4台的基础上,省下的人工。
秋收提前结束,大队里放假休息两天。
“明天你们谁想要去县城?”风景初问大家。
“我不去,我就想好好休息。”林楠栀第一个就不想去,空间里啥都有,不想动,明天可以睡个懒觉,起床好好看医书好好学习。
“我也不去。”风晴月也拒绝去县城,还是在家里好好休息吧。
一轮问下来,也只有风景初一个人想去,主要是去打个电话,看看家里那边怎么样了。
还有就是寄过来的厚被子这些也要找个借口去拿回来。
现在就是三个女人都不想去县城。
“要不,还是我去吧。”秋收风晴月没怎么干活,都是让苏明淮合体一起干的,考虑一下,还是让姐姐休息一下。
“那行,就我和小月儿去干活,我这两天写了几篇文章,想寄出去,你们帮我看一下有没有需要修改的。”
文章是风景初晚上抽时间写的,写的是知青下乡的生活,文章内容积极向上,有心机的把朝阳大队,还有第三大队的名字都写了上去。
像这样的投稿,他高中就开始投了,也熟悉。
风景初现在投稿的目的也很简单,农活他是干不了太重的,脑力就有要用上,投稿有没有钱不重要,重要是要让大家知道他有这个本事,写的文章上报纸了。
让朝阳公社和第三大队都出现在报纸上,这样大家对他干不了重的活也会宽容,而且还可以锻炼他的文笔,万一以后有机会还能摆脱干农活。
大家都懂风景初的意思,他们也不想干农活,但是在村民面前还是得表现很努力干,只能等合适的机会,摆脱掉。
“实在不行,给村里想个小生意,让我们带头做呗。”风晴月建议。
“做什么?”风景明问。
“不知道啊,所以问问。”
“就算真的想出来,也不会让我们所有人进去加工厂。”既然是跟村里合作,村里肯定想优先安排自己人,他们能进去两三个也差不多了。
7个人现在也只有林楠栀暂时摆脱,还有六个人呢,风景初的在筹谋中,能不能搞到公社去上班就不确定了。
在大家文化水平不高的情况下,风景初这种高学历还文笔好的同志,提拔的机会还是很大。
“养猪,养鸡,养兔,开炒货厂,饰品厂,挖药材,……”风晴月把自己知道的看过的都列出来。
“挖药材可以,就是也只能农闲时做。”就是还是摆脱不了干农活的命。
“养殖业的话,得要会兽医。”大家看张林楠栀。
“我可以学。”林楠栀开口。
“其他的厂就是要去找原材料厂商量合作的机会。”
“还有就是把山里的松子核桃什么的送到供销社。”
“这个大部分村子里都有人去送的。”风景初了解过,周边村里都有跟供销社合作,送这些干货。
“如果把栗子做成栗子糕给供销社呢。”风晴月问。
“糖从哪里来,糖少了也影响生产进度。”风景初知道他们这县城是没有糖厂的,糖资源只会更紧缺。
有个糖厂还能谈合作,没有糖厂合作也不知道哪里去谈。
几人商量了很久,并没有一个很好的方案,都是限制在原材料上。
要找那种少糖少油,最好都不用的生意。
不管了,明天去县城好好打听了解一下,再做决定。
风晴月不想了,反正马上就猫冬,有一个冬天的时间好好想想可以为村民做点什么,争取明年不用下地。