华夏的古医术,至今为止有五千多年的历史了,最早的有黄帝内经,这部古医书,也是彭河来能够视物之后第一本学习的医书典籍。
中医讲究的便是望闻问切。
望,指望诊,是对病人的神、色、形、态、舌象等进行有目的的观察;
闻指闻诊,包括闻音与闻味两个部分;
问指问诊,询问病人的身体状况;
而传统中医中的切诊就是指脉诊。
彭河来只有知识储备,却从来没有真的用过,毕竟不光是他不生病,彭祖也是从来不会生病,彭河来从小到大,也就记得家里的那些牛羊生过病,而彭祖身体强壮的比牛羊都要壮,哪里会生病啊。
进到屋内,彭河来就看出两位老人气色虚弱,这明显是因为这两位老人已经生病不止一天了,也是好久没有进食饮水的原因。
“还好,只是普通热病。”
彭河来熟读古医书,所以对于两位老人热病的诊疗,他完全信手拈来,取出随身携带的银针,就开始给两位老人行针灸之术。
“好了,他俩应该很快就能退烧了!”
前前后后忙了半个小时,彭河来这才满意的从屋内走了出来。
“咳咳咳~”
“啊~~啊!哦……”
彭河来一出来,就听到厨房那边传来一阵咳嗽声跟杀猪一般的惨叫声。
滚滚浓烟从厨房那边冒过来,彭河来感觉后背发凉,心中暗道:“这个吴佳怡,莫不是想把这房子给点了?”
顾不得想太多,彭河来捂着口鼻,径直冲进厨房。
此时,厨房内浓烟弥漫,呛得吴佳怡连连咳嗽个不停,灰头土脸的模样让彭河来是忍俊不禁的笑出声来。
“哈哈哈哈,大小姐,你这是在做什么呢?你是想把这里点了吗?”
“哼,你笑个屁啊,咳咳咳~还不快,快帮忙……”
“哎,我真是服了你了,这里交给我吧,你出去照顾你爷爷奶奶吧,记得,每十分钟给他俩换一次凉毛巾!他俩若是想喝水,就给他俩准备温水,一次别喝多了,差不多半杯就可以了!”
“啊?你还会做饭吗?那好吧,这里交给你了……”
吴佳怡父母虽然是开饭店的,可她却对做菜是一窍不通,之前来爷爷奶奶家,也都是爷爷奶奶给她做饭做菜吃,她顶多就是帮着洗洗菜,切切菜打个下手而已,就连灶台生火,她都是一知半解。
所以,刚刚吴佳怡在厨房忙碌了半天,连灶台里的火都还没有完全生着,再加上她用的柴火是被昨天下的雨淋湿的,更不容易点燃烧着了。
吴佳怡听话的离开了厨房这边,而看到吴佳怡离开后,彭河来直接从衣服口袋里取出一根黑色布条,用黑色布条捂住双眼,这才取刀切菜。
别看彭河来是蒙着双眼做这些事情,可是他熟练的程度,却比那些不蒙眼的专业厨师还要厉害。
只见,熟练的将茄子切成条状,将黄瓜切成薄片,土豆切成细丝,葱姜蒜辣椒等都准备好,整块猪肉在彭河来的刀下,瞬间就切成他想要的形状。
灶台生火也是有条不紊的进行着,那些有些湿乎乎的柴火,并不是不能烧,而是需要借助火势,才能将其点燃,彭河来就算是蒙着双眼,他的其他七感也是异于常人,一点细微的动静也逃不过他的双耳,一点不对劲的气味也逃不过他的鼻子,差之毫厘的口味,是对他舌头的最大挑战,而做任何事情,都逃不过他的触感,只要触摸到一个东西,彭河来的脑海里就会不自觉的显示出有关这个东西的一切,他此时身处的环境,身边所有物品的摆放,都是瞬间就在他脑海中成型。
真的不是故意炫技,他蒙着眼睛做这一切的时候,反而比他不蒙眼睛更习惯一些,他从出生到现在,能够视物的时间比他盲着做事的时间少了将近二十年,这印入骨髓的习惯,真不是一年两年就能改变的。
当然,彭河来蒙眼做菜,是特意等吴佳怡离开后,因为师父在他离开前千叮咛万嘱咐过,让他尽量改掉这个蒙眼做菜的习惯。
只是半个小时,四盘色香味俱全的家常炒菜便全部做好了,而米饭此时也做好了,那是吴佳怡用电饭锅做的,简单的米饭,吴佳怡还是会煮的,做大米饭的话,一碗米用一碗水的比例就正正好。
一盘红烧茄子,一盘酸辣土豆丝,一盘辣椒炒肉,一盘黄瓜炒鸡蛋。四盘菜都是普通的家常菜,似乎每个人只要会做菜都会做这几道菜吧。
彭河来将做好的饭菜端到餐厅,看到吴佳怡正在洗毛巾,于是就招呼着她说道:“菜做好了,先吃饭吧,我给爷爷奶奶煮了一锅银耳莲子薏米粥,等一下他俩醒了你盛好了拿过去。”
吴佳怡给爷爷奶奶刚量了体温,没想到只是一个小时,爷爷奶奶的体温果然是降下来了,现在只有37°8,虽然还有点烧,但明显比她刚过来时好太多了。
“谢谢你啊,没想到你还真的会治病……”
“其实也没什么,也谢谢你,谢谢你肯信任我,毕竟,这是我第一次……”
吴佳怡闻言,虽然感觉有些无语,但还是真诚的笑了笑,心里想着:“是啊,若是我当时没有信任他的话,若是我把他当怪人看的话……”
“啊?这几盘菜都是你做的吗?”
看到色香味俱全的四盘菜,吴佳怡直接忍不住流下了口水,看了看时间,已经是下午一点了,她也确实是饿了,顾不得盛米饭,拿起筷子就夹了一口辣椒炒肉放进口里细嚼慢咽起来。
只是吃了一口,吴佳怡感觉活了二十年,人生第一次吃到这么好吃的辣椒炒肉,只感觉那猪肉在嘴里,细嫩的像是春天刚发芽的槐树花一般,甜甜的,嫩嫩的,配合辣椒的一点点微辣,简直太美味了。
“哇塞,你做菜也太好吃了吧,我从来没有吃过这么好吃的炒菜!”
听到一个人夸奖自己做的菜好吃,就是对一个厨师最大的肯定,彭河来现在还不算一个真正意义上的厨师,因为他在这个世上,连初级厨师证都没有呢,可他炒出来的菜,却让家里是开饭店的吴佳怡如此赞美,足见他的厨艺,绝对能够称得上厨师之名……