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“邓建,你个狗东西,还不滚出来?”

秦怀道用着稚嫩的声音,在院内大喊,可往常哈巴狗似的邓建没有出现。

秦怀道正疑惑,这家伙还从未出现过这种状况,就有一个婢女毕恭毕敬走过来,细声细语道:“公子,邓建早间出去,至今未归。”

秦怀道这才想来,他给邓建交代了好几个任务。

早朝的事情,让自己都糊涂了。

那么接下来,左右闲着无事,秦怀道索性呆在灶房内,盯着三个匠人。

三人有些意外,但依旧保持着专注。

堂堂一个县公,啥都不去,专门待在灶房?

对脑疾一事,又确认了几分。

三人从生火,到搬酒,倒酒等,样样小心谨慎,生怕一道工序没做好,导致整个流程重新来过。

这每一个步骤,根据秦怀道的图纸与要求,都十分有讲究。

比如这生火,需要多大的,维持多久,怎样才算有效果。

这酒需要怎么安装,怎么倒入,倒入又要倒入多少为妙,少之则会如何,多之又会如何。

几个匠人,虽然不知名震长安的脑疾县公,是如何得到这个图纸,心中却是无比佩服。

自己从事匠人工作这么多年,还是头一次见到这种酿酒的工具。

他们甚至一度怀疑,眼前的这个秦县公,根本没有脑疾。

现在,已经进行到蒸汽,也就是简单的冷凝装置。

目的就是为了进行进行最后的冷凝,将蒸馏出的酒进一步收集提取。

“滴答”一声,第一滴蒸馏酒在秦怀道注视的目光中如期而至。

秦怀道拿着特制的杯勺,小心翼翼的尝了一口。

那几位匠人,此时也全部停下手中的活,仔细观察秦怀道品尝后的表情,整个心都提到了嗓子眼。

忙活了这么久,就是为了等这一刻。

只见秦怀道微微闭眼,微微抿嘴,细细品味,脸上的表情瞬间舒展开来。

“嗯,三十多度的样子,稍后再蒸馏一遍。”

秦怀道回味着那一滴酒,随后满意的嘱托道。

见此,几位匠人刚刚提到嗓子眼的心,顿时放了下来。

“是。”匠人们纷纷开心的继续捣鼓着。

秦怀道这句话,就已经说明蒸馏酒成功了。

整个灶房院内,逐渐散发着更加浓郁刺鼻的酒香。

现在大唐的酒,一般分为米酒、黄酒以及果酒。

米酒、黄酒是依靠谷物制成,这两种酒很多相似,往往归为一谈。而这两种酒制作不同的是果酒,在当时是以葡萄酒最为出名。

现在的大唐皇帝李世民就特别喜欢喝酒,而且还参与亲自酿造。

只是这个时候,酒的种类很少,制作起来非常简单,不过因为需求量比较大,所以朝廷无法垄断。

因此此时大唐酒的来源大多分为三种,一种是来自官方,一种是来自民间,另外一种是家庭自己酿造。

不过,秦怀道穿越而来,对这些酒根本不感冒,总是怀念后世的蒸馏酒。

蒸馏酒相比现在大唐的各种酒,最大的区别就是度数。

通过发酵而产生的酒,一直在十几度的样子,不会再往上。

李白的斗酒诗百篇,也是建立在低度酒上,但凡他要是喝点高度酒,恐怕早就昏睡过去,哪里还可能作诗?

一斗相当于后世十二斤半,且度数不高,换算下来,李白的斗酒诗百篇,无异于十二三瓶啤酒就开始飘了。

只能说,酒量还算可以。

而蒸馏酒的度数可是三十度往上,四十五十都是寻常。

更重要的是,这蒸馏出来的酒,味道是真棒啊。

那些匠人光是闻着酒香,就已微醺。

秦怀道此刻很满意蒸馏酒的成果,虽然挨打危机还没解除,但也算是有备无患了。

“这弄出来的酒,公子我很满意。”

“来人,每人打赏五百文。”

秦怀道没有任何犹豫的进行夸奖,非常豪气的打赏给每个匠人五百文。

匠人们纷纷躬身感谢。

“感谢秦县公大德。”

他们顾不得手中的活,躬身回礼高呼。

这可是五百文呐。

一千文钱便可买两百斗米,现在秦怀道一高兴,就赏了五百文,相当于一百斗米。

十斗米为一石,一百斗米就是十石。

一石是62.5公斤,那么十石就是625公斤,1250斤。

底层百姓,一个普通的五口之家,一年的口粮不超过三十石,如果省着点,那也就二十石的样子。

秦怀道相当于直接打赏了他们半年左右的口粮。

几个匠人哪里还管秦怀道脑子有没有病,心底纷纷认可了这个大善人。笑的眉开眼笑,不曾想过做了半辈子工匠,能遇上这么大的赏赐。

只有一旁的管家闷闷不乐,眼神充满哀怨。

一人五百文的打赏,就好像要了他的命一般。

公子刚刚把家业卖完了,好不容易不提卖地的事情,现在一个打赏就五百文,照这种花法,这换回来的钱,用不了多久,就要被败光了。

老爷啊,我对不起你啊。

是我没帮您守住家业,我有罪啊。

管家泪眼婆娑,眼巴巴的望着秦怀道,像个委屈的小媳妇,满脸幽怨,只希望秦怀道能收敛一点,却反倒被秦怀道瞪了一眼,这才悻悻离开。

一上午的时间,秦怀道都是在这院子里,即便是午饭,也是端着碗盯着。

手中的碗,原本还是特有的银鎏金碗,现在却换成了普通瓷碗,甚至还不如一般人家。

然秦怀道对此毫不在意,心思完全扑在蒸馏酒上。

这关乎人命的事,可不是说说的。

三个匠人得了赏赐,干起活来更加卖力。

烧火,搬酒,倒酒,蒸汽,收集.....小心翼翼,不断重复上述动作。

终于,两坛大概五十多度的烈酒,成功现世。

随着烈酒的成功,此时整个灶房都弥漫着浓烈的酒香。

秦怀道大喜,见时候差不多了,又亲自迈着小腿,兴冲冲的亲自去厨房,指挥厨子炒菜。

来大唐这么久了,秦怀道还没将心思放在炒菜上,毕竟大唐的吃食虽然烹饪方法简单,但口味还是别具一格的。

可现在不一样了,酒已经弄好,再不弄点小菜,怎么对得起这一遭穿越?

当然主要是为了保命。

等到这一切都忙碌完毕,已至午后。

午后的阳光有些刺眼,秦怀道却优哉游哉的躺在躺椅上,来回晃动着小扇子,略作思考。

过了半个时辰,邓建回来了。

只见他神情慌张,一瘸一拐来到院子里,眼神里竟然充满了委屈与惊慌......

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