最后又上两道点心,甜雪是一种莹洁如雪的甜点。
盘中放着五块小小的花型小点心,微微冒着热气,能够闻到烤制过的糖的香味,还有一点浓郁的蜂蜜香。
“甜雪是一种烤制甜点,以蜂蜜蜜糖为主料。”
“而贵妃红是一种酥饼,加入颜色调和后的蜜糖,呈现醉人的红色,犹如贵妃两颊胭脂的颜色。”
贵妃红盘中是三个酥饼,红色如胭脂般的外表非常漂亮。
明瑶看着一红一白两种点心,那种洁白无瑕,朱红透亮的颜色,如同雪后晴日,红日白雪交相辉映。
她感觉自己好像还能再吃点,真的是最后一点,一小口就行。
首先还是老规矩,手机先尝尝。
换着各种角度,各种滤镜好好地拍过一次之后,才开始动筷。
明瑶先夹起一块甜雪,这个是用模具印出花型的点心,雪白如玉的糕点散发出甜腻的气息。
尝一口,本来她以为会是那种非常甜的味道,但是吃下去只有一点清新的甜味,更多是蜂蜜的味道。
这种经过烤制的蜂蜜味道更加柔和,不清楚其中混合的什么东西,但是味道非常好,甜而不腻,香浓软糯。
这种不是很甜的甜点很符合她的口味,几口就把这一块吃完。
“呃!”打个饱嗝,她吃完这快觉得自己撑得不行了,但是看向盘中另一道嫣红的贵妃红,又有些不甘心。
犹豫好久,转头看看关关她们。
她们倒是吃的挺欢,但是感觉好像也吃的很累的样子,这一顿确实吃了蛮多东西,差不多也快饱了。
晓琼还在往嘴里塞着,边打饱嗝还一直吃,完全不想停下来。
关关转头看向她,明白她的顾虑,于是说:“瑶瑶,我们俩分着吃一个吧,我也吃的差不多了,一个可能吃不完。”
明瑶听了露出开心的笑容:“好,来,我们分一个。”
她夹过来一个贵妃红,分成两半,给关关一半。
贵妃红掰开之后是类似千层饼的样子,层层分明,酥脆异常。
明瑶夹起这半个饼尝一口,酥脆掉渣的饼皮非常香,其实就是很香的酥饼,但是这个味道却不似她吃过的任何一种。
轻咬即碎的酥皮在唇齿间一层层绽放,每一层都藏着精心调配的油脂和蜜糖的香甜,交织出带层次感的丰富味道。
里面没有馅料,但是慢慢咬下整个酥饼,能够体会到递进的层次感,外皮酥脆,越往里应该是抹的油和糖更多,没有外皮的那种酥脆,更加软嫩绵密。
咸香松脆的外皮,融合层层酥皮之间细腻甜美的蜜糖,滋味口感完美融合在一起。
咽下之后,唇齿之间还淡淡的奶香与烘烤的温暖气息,着实令人回味无穷。
明瑶吃完感觉自己的眼泪都要流下来了,可能是从业以来那种时时需要自律的生活。
碰到好吃的很多时候都只能尝尝味道,今天好不容易有个借口出来放纵一次,如果这还顾虑这顾虑那的,那可真是太惨了。
“啊~~~”晓琼长舒一口气,瘫坐到椅子上:“吃的太饱了,有点撑,我感觉我把明天的饭都吃完了。”
“确实,好久没有吃这么多了。”关关也不顾形象揉着肚子:“这里的东西真的好吃,一不小心就吃多了。”
“确实咯。”一旁的雯姐也点点头:“不仅是好吃,这里对于唐朝风貌习俗的还原也很到位,这些菜真的能吃出跨越时光的味道。”
然后她又看向瘫坐椅子上的明瑶,露出有些嫌弃的眼神:“都叫你注意一点,少吃些,就是不听。”
“那接下来几天你可就有的罪受了,跑步机,普拉提,你选一个吧,每天至少消耗两千卡。”
“哎呀~雯姐。”明瑶靠过去,抱着她的手臂撒娇:“好不容易可以放纵一次,你就不要说这些啦。”
“回去之后我一定好好按计划锻炼,现在吃都吃完了,没办法啦。”
她冲着雯姐俏皮地吐吐舌头。
看向桌上,这次一共上了十四道菜,除了十远羹是送的还是一人一例,其他的菜她们也基本都尝过了。
这十多道菜也蛮多的,四个人也吃不完。
这些也不会浪费,明瑶准备打包回去,给工作室还在加班的小伙伴们尝尝,看能不能再点上些她觉得好吃的,一起带回去。
躺在椅子上,现在明瑶是一根手指都不想动,感觉走出去都要扶墙的那种。
她转头,看向旁边的关关和晓琼:“关关,晓琼,今天怎么样啊?”
晓琼也仰躺着,听到明瑶问,竖起大拇指:“那还用说,杠杠滴。虽然比起东北菜可能还差点,但是味道没的说,下次我还来。”
“是啊,一个宝藏小店,以后有机会我一定再来。”关关也点点头。
几人在椅子上躺了好久,闭着眼睛谈天说地,放肆大笑,姐妹间的情感,全在这相视一笑当中。
她们是今天这店里的最后一桌,又点了很多菜,应该是到了店里打烊的时间。
几人也没有多待,休息一会之后就买单走人。
最后明瑶结完账,她们点的十多道菜,本来还想打包一些回去的,只是老板表示全部食材已经卖完,不能再点了。
这就没办法。
最后这十多道菜结账,一共三千多一点。
在魔都这寸土寸金的地段,这价格吃一顿饭已经是很便宜的了。
至少比那些人均一两千的法餐日料要好,这里没有那些很高端的食材,味道感觉却比那些西餐好的的多。
带着打包的这些菜,明瑶和雯姐回工作室慰问一下小伙伴,又收获了一大波赞叹的声音。
然后明瑶将她拍的一些照片给小伙伴们,稍微编辑合成一下,她要发每月的动态。
一小段文字,配上九宫格长图,也是她跟粉丝们的一个小互动。
“本月碎隙:
不是在拍戏就是在拍戏的路上,难得清闲。
pS:今天在魔都吃到一家超级好吃的店,也非常有特色,喜欢吃的小朋友不要错过哦。
ppS:这不是广告,我也没有被威胁(^-^)V
pppS:小声说:老板是个帅哥哦。”