“每道都是没吃过的味道。”
“这凉拌的羊皮羊肚,口感软嫩脆爽,调味厚重,好吃。”
“这鳜鱼汤也好喝,从没喝过这种粘稠的鱼汤。”
“黄米的盖浇饭我也第一次吃,这名字也好听,味道跟平常吃的更不一样。香味独特,口感绵密,刷新我对盖浇饭的认知啊。”
“还有这甜品,奶香四溢,吃起来居然还有烤牛油般的味道。”
“不可思议,不可思议啊。”
陈秋立点评了下每道菜,然后下筷的速度更快了。
李言念看他吃的很开心,笑了下说:“还有最后一道,算是我真正最拿手的菜吧。”
转身回厨房端出来一个蒸笼。
陈秋立一听说是拿手菜,立马放下手中的碗筷,盯着那个蒸笼,问道:
“蒸的是包子糕点之类的吗?”
李言念轻轻摇头,放下蒸笼:“今天就我们两人,准备的时间也不长,所以做了个简化版的。”
“素蒸音声部。”
他缓缓揭开蒸笼,湿热的白色蒸汽随之涌起,就像是翻滚的云海。
待腾起片刻,云海之中似乎有丝竹音乐之声响起。
定睛一看,是几位穿着绚丽宫装的女子在鼓瑟吹笙,又有放声高歌翩翩起舞者,鸾姿凤态各异,轻歌曼舞绝佳。
陈秋立看着桌上几个栩栩如生的面雕,嘴巴张得老大。
细细观看,发丝鬓角纤细可见,青葱玉指娇俏可人,舞姿妙曼,面容娇羞,与真人一般无二。
他好一会才回过神来,抬头看着李言念,心中仍然震撼:“这...这..这是你做的?”
李言念嘴角微微勾起,就喜欢看别人这番没见过世面的样子,自信地点点头:
“是的。这道菜完整是有七十个面雕,今天时间来不及,就做个简化版的,只有十个。”
然后他夹起一个放到陈秋立的碗里,说:“外表绝伦,尝尝看味道如何。”
“这还能吃?”陈秋立脸上震惊之色更浓,这种雕琢的这么精细的人偶居然还是食物?
然后他夹起面雕,轻轻咬一口,外面是蒸的软糯的面皮,里面还有馅料。
而那馅料绵密香甜,是红枣做成的枣泥,经过蒸制之后味道更加醇香。
“我也见过大厨雕刻的龙凤摆盘,可那些都是用生萝卜什么的雕的。各式各样的面塑也见过不少,可从没见过这样精细味道还这么好的。”
陈秋立吃过之后赞不绝口。
然后他又有些疑惑的问李言念:“你这身厨艺跟谁学的啊?你也不是烹饪专业的吧。”
“这个么...我自己照着古食谱学的。”李言念尴尬一笑,说实话肯定是不敢说的,别被怀疑有妄想症。
“嗯嗯。你是真有天赋。”陈秋立点点头,猜到李言念可能不想说,便没有继续问。
“今天这些味道还行吧?”李言念问。
陈秋立咽下口中的食物说:“这何止是还行,简直是盖了帽了。”
“这些菜,真真正正地当得起色香味俱全,现在你的厨艺我认为在魔都是这个。”
陈秋立对李言念竖起大拇指。
然后他突然懊悔地拍下脑袋:“哎呦,刚刚这个这么漂亮的菜,我居然忘记拍个视频记录下来。哎呀,这脑子啊,一下子忘了。”
“没事,我以后再做一个完整的素蒸音声部,那场面才是好看的嘞。”李言念说。
“好。”陈秋立点点头:“我说言念啊,你有这技能为啥不早点说啊。”
“额,我们刚见面我就说了。”
“哈哈,是嘛。”陈秋立尴尬地笑笑:“我的意思是,没能早点尝到这手艺可惜了。”
李言念做的是两人份的饭,但陈秋立却吃完了大部分。
吃完之后李言念收拾好桌子,重新给他泡杯茶。
陈秋立问:“言念说是有想要开店的打算吧?”
“是的。”李言念点点头:“我觉得我这手艺还可以,开个店的话应该能够养活自己的。”
“好,开个什么样规模的店,你有想法吗?”陈秋立又问。
李言念想了下说:“可能就只会开一个小店吧,现在形势不明,投入应该不会很大。”
“而且应该要找我爸投资一点,我现在可没那么多钱。”他尴尬一笑。
陈秋立想了下说:“你就没想过找点投资吗?”
李言念说:“额,其实没那么多计划,而且我也不太懂做生意,开个小店够自己生活就行。”
陈秋立沉默了一下,然后看着李言念郑重说道:“你觉得我来当这个投资人怎么样?”
见李言念有点疑惑,陈秋立说:“是这样,我在魔都正好有一处门面,空着好久了没找到合适的租出去。”
“现在刚好你也想开店,我也正好有条件,也看好你,可以给你做个投资者。”
“简单说就是我出门面资金,你出技术,合伙开一个店。你看怎么样。”
陈秋立说完就一脸期待的看着李言念。
李言念想了下说:“表哥我跟你说实话,我其实是一个比较懒散的人,如果要自己经营餐厅可能没那个能力。”
“天天在厨房做菜,待久了我可能也不愿意。”
“我希望生活能轻松一点吧,既然有麻木的现实,那也需要有自由的远方。”
“开店这个想法对我来说,应该是我现有条件中,最符合我兴趣和现实的选择。”
“我可以正常开店,如果想玩,关上店门随时可以说走就走。”
陈秋立听了点点头,说:“如果合伙开店,要怎样运营都你自己决定,不会有人来管你的,赚了赔了都按照比例分配就是。”
“而且我们这都是自家人,双方都放心一些,你可以好好考虑一下,跟家里商量一下也行,决定了直接打我电话就行。”
“多谢表哥,我会好好考虑一下的。”李言念露出笑容,对这刚见面不久的表哥很是感激。
“好了,今天先这样吧。”陈秋立打算起身告辞:“今天多谢你的招待,你这厨艺确实是没的说的,希望以后有机会能经常吃到吧。”
“一定会的,到时候表哥来一律打十折。”李言念笑着说。
“行,下次见,我这回公司还有点事。”
“好的,表哥我送你。”
“汪,汪。”出门的时候俩小家伙叫了几声,也在送客。