然而,她实诚地将制作方法告知他人的举动,却引来了旁人的纷纷议论。
“哎呀,这姑娘咋这么实心眼儿呢?就这么把方法告诉别人,也不怕人家学会了,以后都不来她店里吃,那她可就亏大喽!”一位大妈撇撇嘴,毫不掩饰自己的担忧。
“就是说呀,哪有这么做生意的,把自己的秘方往外说。”另一个大叔也跟着附和,脸上写满了不解。
“我看她就是太年轻了,不懂生意经,这不是给自己找麻烦嘛。”又有人在一旁搭腔,语气中带着几分嘲讽。
面对这些议论,江衣瑶却丝毫不在乎。
她心中跟明镜似的,暗自想着:“现在的人,大多还舍不得放足料呢,就算把方法说出来,他们也不一定能做得出来这好味道。”
她深知,即使将制作方法传授给他人,也无法轻易复制出她独特的美味,因此,她并不担心会失去顾客或者竞争对手。
日子一天天过去,汤粉店的生意依旧红火,这一天下来,店里的每个人都累得够呛,但大家的脸上都洋溢着满足的笑容,只有江衣瑶有着别样的心思。
江衣瑶心里清楚,想要店铺更好地发展,必须尽快招到人手,她已经连续几天过来帮忙,也是累得不行。
周云她们就更不用说了,从早上一直忙到下午五点钟左右。
于是,在店里不是很忙的时候,她匆匆回家,写了一张急需招工人的纸贴在门口。
第二天,江衣瑶在家吃了午饭才来到店里。
周云刚一看见她,便急匆匆地说道:“衣瑶姐,这两个是过来面试的,你看看觉得怎么样?”
江衣瑶顺势将目光投了过去,只见那是两个大概四十多岁的大姐,她们身上所穿的衣服已然洗得微微发白,此刻正局促不安地站在一旁。
其中一位大姐紧紧地攥着衣角,手指因为用力而关节泛白,双脚也不自觉地来回挪动着,眼神中满是紧张,紧紧地望着江衣瑶。
江衣瑶向两个大姐,笑着走过去道:“你们不用紧张,先过来这里坐一会儿,我和你们说一下店里需要干的活,还有工资待遇方面的问题。”
两个大姐对视一眼,其中一个小心翼翼地问道:“妹子,你这是打算聘用我们吗?”
江衣瑶点头,“是的,所以我们先说一下在店里主要干什么活,工资你们觉得能不能接受,要是接受的话,今天就直接上班,你们觉得怎么样?”
两个大姐连忙应道:“我们没意见的,听你安排。”
江衣瑶接着说道:“好吧,既然这样我就和你们说说工资的情况……,基本工资一个月是三十块钱,每个月都会有奖金,奖金多少不是固定的,反正最少不会低于二十块钱,早上是要七点钟到店里的,除了搞卫生,还要帮忙清理每天送过来的鸭爪子和猪大肠,店里包吃午饭,中午十二点正式开始营业,一直到晚上八点,开店也有十多天了,只有一天是八点下班,其他的都是在四五点左右卖完店里的东西,可以提前下班,你们觉得怎么样?”
江衣瑶对于工资的设定是经过深思熟虑的。
她调查过,除了自己开的那个服装厂工资比较高,其他的工作一个月也就二十多,三十多出头那个样子,国营饭店和私人的店铺工资情况不是很清楚,有很多私人店铺都是自己家的人一起干。
她是按自己的想法来给的,不会让工人吃亏也不会让自己吃亏就是了。
两位大姐听了之后,脸上都浮现出欣喜若狂的神情,其中一人激动地说道:“妹子啊,这份工作的待遇简直太好啦,我们一定会全力以赴,好好干的!”
她们心里清楚,这待遇比起在工厂不知好了多少。
有的工厂上夜班都拿不到这么多钱,妹子刚刚可是说了,基本工资都有三十块钱,再加上奖金,一个月至少都可以拿到四十块钱,这对她们来说简直是梦寐以求的工作。
刚刚还害怕因为自己的穿着不好被嫌弃,没想到妹子竟然毫不犹豫地聘用了她们。
江衣瑶微笑着点点头,表示认可,并关切地询问道:“你们吃过午饭了吗?”
要是没吃的话,要叫李福生烫两份汤粉给她们吃,不然一会儿上班饿到没力气。
两人异口同声地回答:“吃过了。
周云也在一旁插话道:“她们十点钟就过来了,我告诉她们,你可能要到十二点才会来,所以我叫她们回去吃了午饭再过来。”
江衣瑶点头,吃过就好。
没一会儿,到点了,店里开始忙起来了,两个大姐做事很是麻利,多了两个人就是不一样。
江衣瑶又把点餐收钱的活儿交给周云,自己信步走出店外,想随便溜达溜达,放松放松。
这么多天过去了,江衣瑶还真没好好瞧过对面街那家面馆。
今天站在店外头这么一望,面馆里的客人稀稀拉拉的,确实不多,不过好歹还是有个别人进出,进去吃碗面。
面馆的老板娘眼尖,一下子就看到了江衣瑶,她赶忙站在自家店门口,着急忙慌地拉住一个路过的人问道:“那个姑娘就是开汤粉店的?”
路人顺着她手指的方向瞅了瞅,干脆利落地回答:“对呀。”
面馆老板娘心里忍不住嘀咕起来:果然是个年轻妹子,难怪她第一天开面馆店,就拉走了这个姑娘店里不少客人,当时应该可把她给气坏了,有了小情绪才放假一天的吧?
可她家这面馆生意也就一天表现得比较好的,就是开业第一天,大家就是图个新鲜来尝尝,第二天客人就少得可怜。
面馆店老板娘真是搞不明白,面和粉能有多大差别呀,她那店一开张,生意居然好得一塌糊涂。
昨天她还看到那个姑娘店门口贴了张招工的告示,他们两口子天天在店里闲得发慌,她倒好,还一个劲儿地招人。
要她没看错的话,那个姑娘店里已经有好几个人帮忙干活了,现在居然还招,这到底是啥道理嘛,他们夫妻俩闲得心里直发毛,她们却忙得热火朝天。
江衣瑶在门口站了好长一段时间,这才转身回店里,想看看店里是不是还需要自己搭把手,要是不用帮忙,她就准备回家歇着去。
“衣瑶姐,我还以为你回去了?”周云正忙着给客人点餐,嘴里头还不忘跟江衣瑶搭话。