步秘书,江南人,江南菜的特点,以江河湖海的水鲜为主,刀工精细,擅长炖焖煨焐。
简斩风做江南菜的时候不多,但是大师级烹饪不白给。
一开始的咸水鸭,简斩风根本不准备拿上去,这个完全是为了刷出最后几点熟练度做的。
升级到了大师级烹饪,一股厚重的文化涌入简斩风的脑海。
经历过腥风血雨的他甚至有点精神恍惚,他似乎跨越了历史长河。
无数的国民为了吃饱饭,爆发出了无数的奇思妙想,连一些简斩风闻所未闻的菜肴都涌入他的脑海。
失传的经典名菜,改良的华美饭食,都是人民在无穷的岁月中凝结的智慧结晶。
简斩风擦去眼中的泪水,让二厨刘岚看的目瞪口呆。
做个饭,这么感动吗?
这还是简斩风看到技能表里五十点体力新刷出的密技,才恢复了正常。
拔舌地狱,阴气森森的四个字出现在大师级烹饪的旁边。
用烹饪技巧刷出有关密技简斩风想到了,但这也太吓人了。
魔音梵唱就够变态了,这又来个拔舌地狱。
忍住骂街的冲动,还是要讲科学的,没有实验,就没有发言权。
简斩风一拳无意识的打在炒锅的把手上,炒锅打着提溜向上翻滚。
另一手一引,炒勺从油盆上略过,一瓢油正好泼洒在炒锅中。
“风。”周围看的惊掉眼镜的帮厨被这一声喊醒了过来。
一名帮厨加大了风箱的马力。
活力十足,简斩风的炒勺和炒锅画出完美的圆来,瞬间油热。
再一声令下,一盘择好的青菜出现在他的手边。
众人只见到一团火焰在简斩风的前方上下翻滚,感觉仅是片刻。
简斩风的炒勺围着盘子一转,菜成。
盘子中,青菜如同兄弟一盘,你搭着我肩膀,我扶着他脖颈。
形成了一个完美的弧形。
简斩风一手持刀,一手胡萝卜,只见上下翻飞,一个小小的圆球就被摆在空处。
大家还在奇怪,不是要雕花吗?怎么是个球?
简斩风用手在盘子上一用力,盘子滴溜溜转了起来。
圆球好似含苞的花骨朵一层一层的开始绽放,最后不但是一朵完美的萝卜花,还是一朵叠层的花。
“一二三四五六七八九,老天爷啊,九层,整整有九层。”
一名离得近的帮厨好奇的一数,大家纷纷面如土色。
刚才简斩风是厨艺好,所有的动作都行云流水一般,让人赏心悦目。
但这会儿,简直就是妖魔手段,这是凡人能做到的吗?
宫父的秘书正好来看一眼有没有什么需要帮助的,在外面就听到里面吵吵嚷嚷。
他眉头紧皱,怎么这么没规矩?惊了贵客,算谁的?
一进来,看到众人没干活,围着一盘子菜正在议论。
他走上前去正准备教训几句,简斩风就招呼他。
“尝尝我的新菜。”
新菜?秘书奇怪的看了一眼,炒青菜,有什么稀奇的?
他没看到制作过程,平常跟宫父出去吃的摆盘也很漂亮,没觉的有什么?
再仔细一看,这朵萝卜花倒是震撼了他,九层,乖乖。
他一般见的多是三层,国宴师傅的菜式正常也不过是六层。
九层虽然也见过,打那个可比这个大了一倍不止。
这是花了多少心思啊?搞微雕呢。
不过菜好不好,还是吃吃看才知道,拿起筷子夹了一根青菜。
还没吃,就感觉一股清新的气息涌入鼻腔。
好,这个味儿绝不比御厨的差。
强忍着多闻一会儿的冲动,秘书将青菜放入口中。
秘书姓林,小时候也是苦命孩子,那时候还是旧社会,家里很穷。
为了有个好前途,他就去求书院的先生,给先生免费打水挑柴,洒扫庭院。
完成任务的同时,他还要外出打柴养活自己。
每天只睡三个小时,只为了能在书院蹭书听。
多年的努力没有白费,战争结束后需要有文化的人管理地方。
那时候他作为会写字的文化人投靠了宫父。
十几年的秘书生涯,生活虽然不错,但儿时的苦让他有了心理阴影。
每每梦到为了学习熬的人几乎死掉,家人也一个个饿死。
他就不知道这一切是否值得,为了读书,小小年纪就离家出走。
如果当初他在家帮忙,是否家人就能活下来几个?
终于,今天他吃了一口青菜。
这很奇怪,人努力难道只为了吃口好的?
但现在如果有人问秘书,他会大声反驳:“人不就是为了口吃的,你争我斗。”
“这一口菜,不负前半生的艰辛。”
第一口青菜,秘书还是细嚼慢咽,然后就是越来越快。
被人看到只以为他喜欢这个菜,但他自己知道。
他吃的哪是一道菜啊,他吃的是他纠结的前半生。
周围的人面面相觑,吃菜吃的快的人,他们见过。
吃的很快的人,,偶尔也有。
一边吃,一边吃的很快,这辈子是头一回见。
“好。”吃完整盘菜,林秘书赞了一句,掩面离开。
简斩风看看盘子中的萝卜花,失去了青菜的热度,竟然也开始慢慢塌架。
雕的太薄了,完全是由青菜散发的热气轻轻向中间推着,所以这朵萝卜花是动的。
简斩风心里很沮丧,妈的,这小子吃的太快了,我自己还没尝呢。
接下来做饭的场景无比诡异,每次简斩风都会做的多点,菜摆盘后,都留一点。
然后所有人一个一个开始品尝,简斩风吃了顿时觉的豪气干云,今世定要斩风成功。
刘岚吃了,眼中的水都快滴下来了,要不是简斩风拦着,怕是要亲上来了。
就这,还被这小妇人在耳边说了句想要孩子,让他十分上火。
其他的帮厨也是形态各异,有的哭着说自己不孝,好久都没回乡下看老娘。
有的发誓一定要好好学艺,今后绝对不再偷奸耍滑。
要不是厨房离客人们所在的宴会厅还挺远,估计就有人报公安了。
“公安同志,厨子们疯了,做个菜在搞誓师大会呢。”
终于在大家情绪基本稳定后,外面有人喊着上菜。
一块大铁板上,十二道菜正静静摆放。
简斩风掉了一下铁板下面的火头,略等片刻。
开口道:“上菜。”