林语汐早晨去请安的时候，可是见到柳氏屋里有搁冰块消暑的,听说这两日还给各个苑子都分发了些,怎么就不见发到她苑子来。
绿云听了便道,“可不是热,这才六月呢,等到七、八月的时候还不知道热成什么样了。”
林语汐听了更是热的慌,这夏天还长着呢,这样下去不把人热坏才怪，她知道古代的冰数量少,都是从冬天储存到夏天用的，一块要二三两银子呢,现在铺子还在赤字当中,让她自己掏钱出来买冰块又觉得不甘心,那个柳氏,林语汐恨得牙痒痒的，心里琢磨着法子弄些冰块来,实在是热啊!
正想着呢,翠竹就从外面进来,福身道,“姑娘,太太差人送了两块冰来呢。”
喻林语汐听了忙叫人抬进屋来,瞅着冒着寒气的大冰块,就咧了嘴笑,很好呢，要是柳氏再不送来，她就准备亲自去要了，虽然只有两块,但也凑合着用着先吧。
林语汐忙凑近瞧着,也不知道这冰干不干净,不然拿来做冰镇,还可以做冰淇淋之类的,放到铺子里去卖,肯定能赚钱,心里就又开始琢磨着。
让人先将大冰块分碎,拿盆子装着,在屋子四个角落都搁了一盆子,剩下的冰,就给绿云她们几个拿下去分了，感动的她们那个眼眶红啊,尤其是绿云,她方才还惹恼了姑娘呢,姑娘不跟她计较还给她冰块消暑。
林语汐扯了扯嘴角,“要是你们都中暑了,谁来帮我打扇子。”说完,拿棍子捣了捣冰盆挖了个小洞,将银耳粥埋了进去。
林语汐嘴巴虽然这样说,但绿云和翠萍心里都知道林语汐是真心关心她们的,好不容易得来的冰块也不忘掂着她们几个，她们能借机躲在屋里蹭些凉气就已经不错了,姑娘还分她们冰块,换作别的主子,谁会理她们这些小丫鬟的死活?
林语汐当然不知她随便分的几块冰块将这俩丫鬟感动得感激涕零，她现在记挂的是铺子的生意。
就在此时，翠竹带着一身热气从外面回来，一进屋子顿时觉得身子凉快不少,向林语汐福了福身子。林语汐不等她开口便急着问道:“铺子的生意如何了?”
翠竹自然是听出了她的急切,心里便有些内疚,摇了摇头呐呐地道:“派了单子那几天生意是有些起色,但时日一过,买的人又少了。还有现在天气炎热,那些食材都留不了,搁一晚上都有些异味了。”
天气热胃口就会变小,更何况汉堡包卖得贵，舍得买的人本来就不多,现在更加是跌到了谷底。
林语汐听了心就沉了下去,看来是她错了,她曲着手指在桌上轻轻地敲着，想了想写了个条子给翠竹:“带去给郑老实,让他去问问可有这些东西,有的话就准备些让你带回来。”
“那铺子……”翠竹接过条子,心里却是又记掂着铺子的生意,其实她心里觉得有愧于林语汐的,郑老实是她引见给姑娘的,现在不单帮不了姑娘,还让姑娘为铺子的事情操心。
林语汐打断她,“食材坏掉了就扔了，千万不要舍不得，吃坏了肚子可就麻烦大了,铺子照常每日开着,不过那些食材就少进些,我交给你的事得抓紧办,你休息一会再跑一趟,辛苦你了。”
翠竹连忙摆手道不辛苦不辛苦，这原本就是她该做的事情。林语汐将事情交待完,见那银耳粥也冰得差不多了，便端起来舀了一勺含在嘴里,只觉从内而外散出一股冷气来,舒爽无比,一碗银耳粥很快就见了底。
翠竹休息得差不多了，便赶紧起身去办林语汐交待的事情,林语汐也继续拿起针线,这回绿云是学乖了，半句话不敢多讲。
大半个时辰过去了,那荷包没绣多少,倒是中了几针,手指头都被扎出血来了，绿云和翠萍看了都心疼不已。
翠竹也在这个时间回来了，手里挽着个小包袱,翠竹将包袱打开后远远就站了开去,怕自己身上的热气过给姑娘。
林语汐见了便咧嘴笑了起来,她原本也是抱着试一试的心态,没想到真买到了，兴奋不已。
翠萍瞧了几眼,不知道是什么东西,但见姑娘笑得那么开心,肯定是好东西了，便好奇地问道:“姑娘,这是啥?”
林语汐眉眼弯弯的,故作神秘的说:“这东西是用来做冰块的。”
丫鬟们听了都瞪大了眼睛,一脸的不可置信,这冰块可以做出来的?
林语汐得意地笑笑,让翠竹去打盆干净的水来,林语汐就在那里指挥着,几个小丫鬟动手。
制冰的原理很简单,硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰。
原理是很简单,就是操作起来会有一点难度,尤其林语汐要制的冰可不是简单的用来降温,还是用来吃的,那就得更加万分的小心仔细了，几人琢磨了半天才制出来一块冰,几个丫鬟也跟着激动的很,姑娘真是神了,竟能将水变成冰!
几人看着林语汐的眼神都崇拜得冒起小星星了,闪亮闪亮的,嘴里啧啧称奇。
林语汐见她们几个看自己的眼神就像看见了神仙一般,挨个的赏了个爆栗,“多读点书，知识就是力量知道不,没文化真可怕。”
几个小丫头痛得咧了嘴，又不敢吭声,姑娘可是会把水变成冰的,她们惹不起啊啊啊!
有了这个成功的例子,接下来就顺手多了,但林语汐并不打算做太多,做了三块，剩下的慢慢用。
林语汐让翠萍去将剩下的银耳粥都端来,又用干净的棍子将冰捣碎，放进银耳粥里,一人赏了一碗,乐得她们见牙不见眼。
原本她们还怕会吃坏肚子,但那冰是自己看着制的,而且不像太太送来那些夹杂着杂质,当下便放心的吃了,只含在嘴里,瞬间透心凉。
林语汐吩咐翠竹明日就把制冰的方法教给郑老实,今日的天色晚了，而且翠竹也跑了两回,就让她明早一早去，让郑老实上午将水果都采买好,下午就动手制冰镇糖水,也让翠竹去帮忙,免得两个大老爷们手忙脚乱。