8k小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

他招呼着众人,将东西全都搬了上来…

洗完手后,便检查了一下所有原料。

芋泥所沉淀出来的淀粉团差不多有三四斤。呈乳白色…

经过几个小时的自然风干后,勉强凝固在了一起。

叶枫用手拍打了一下这如半个脸盆大小的淀粉团。

软软糯糯的,有种牛顿液体的即视感。

“嗯。”

他满意点了点头,这就是他想要的效果。

看得出来,柳思思做事还是比较认真的,动手能力也并不差。

他将淀粉团放于一边,又拿过装芋泥的罐子,开始揉搓…

事实上,叶枫想做的东西并不是水饺,而是芋饺。

简而言之,就是用芋泥揉搓成的面团来包馅。

在众人疑惑又期待的目光下,他开始了揉搓…

这个过程可不容易,时不时就要往里面加水。

不能太干,否则会失去黏性。

当然也不能太湿,不然无法成型。

叶枫虽说是第一次做这个,但他还是按照所学的知识,有模有样的进行着。

直到10来分钟后,他停下了手。

此刻的芋泥,已经被揉成一大坨淡黄色的泥团。

老实说,有点像是什么人拉了一坨大的。

众人都是围了上来,一脸兴奋之色。

“这就成了?”

“下面就直接开始包吗枫哥?”

柳思思捏起了一坨芋泥,迅速搓成圆球,然后再逐渐捏扁…

结果还没有捏成面皮,芋泥团的边缘,就出现了许多干裂的开口裂纹。

众人那期待的眼神,一下就黯淡了不少…

他们都是现代人,即便没有包过饺子,也知道常识,这样干裂起口的面皮…

哪怕勉强包成了饺子的形状,只要一下锅,在开水的煅煮下,用不了多久,就会被煮成粉碎。

芋饺,也就吃不成了。

叶枫面无表情,没有说话。

众人也一时面露尴尬之色。

“嘿嘿,没事的兄弟,大不了咱煎着吃,只要是食物,吃啥都无所谓。”

“对,我…我们可…可以煮肉…肉团子来吃。是一…一样的。”

“枫哥别气馁,你已经尽力了,这世上不可能什么事都一帆风顺的。”

柳思思灵机一动,将芋泥拍成了圆饼。

“枫哥,我们可以煎饼子来吃啊,味道不比芋饺差哦。”

众人以为这些话会让叶枫不那么尴尬。

岂不料,叶枫却是自信的轻笑起来。

“你们是在安慰我吗?我什么时候失败过呀?

答应了请你们吃饺子,那今晚就必须得吃饺子。”

“可是…这……”

柳思思摊开着手掌中的芋泥饼,一时语塞。

叶枫将饼拿了过来,又扔进了芋泥团里。

“我好像没说过这芋泥团成功了吧,还差一步呢…”

说完,他又拿起了风干好的淀粉团,开始一边操作,一边讲解…

“本来做芋饺,是要用适量红薯粉,加入进芋泥里搅拌均匀的。

这样才能形成具有一定黏性,且又不散形的饺子外皮。

可条件有限,我也只能选择用提取出来的淀粉团,来替代红薯粉。”

说到这,他将淀粉团进了早已烧开的锅中。

“生芋头里提炼出来的东西,不光是有淀粉,还有芋头里一些细小的黏性物质。

两者结合之下,再用开水进行烹煮一定的时间,那么这所谓的淀粉团。就会产生化学反应。

变成一种具有高粘性,且能和芋泥团完美融合的物质。

具说两者结合后,就能中和掉芋泥团里的粉状颗粒。成为不散形的面皮。”

众人听得是云里雾里,一脸问号。

叶枫其实也不明白这是什么原理,不过他以前看过一档名叫荒野美食的节目。

里面就是这么教的…

大概三四分钟之后,原本乳白色的芋头淀粉团,已经被煮成了淡灰色。

叶枫卡着时间,连忙端起锅,将水倒在了树下。

随后又把淀粉团倒入了芋泥团中,开始新一轮的揉搓,直至两者彻底融合。

又是5多分钟过去了,叶枫嘴角的笑意越来越浓烈。

他明显感觉到,手中的芋泥团已经彻底发生了改变。

有点常识的人都知道。

芋头之所以吃起来是糯的主要原因,就是因为其含有丰富的淀粉和黏液蛋白。

这种淀粉在加热过程中会发生糊化,使得芋头变得软糯。

当两者分开加工后再放到一起,就成了足以能包饺子的面皮。

但是为了锦上添花,防止待会下过会露馅。

叶枫又掏出糖浆罐,倒了一些在芋泥团里。

增加粘性的同时,还能提升味道。

芋泥的软糯口感,加上纯正的葡萄糖浆,吃起来绝对是又香又甜。

叶枫有预感,这道芋饺的味道,将会再次刷新他们有史以来的美味上限。

又是几分钟过去,叶枫终于停下了手…

“芜~成了!”

众人赶紧上前,一人捏了一块芋泥团下来。

将其搓圆,然后又揉扁,那之前开口的边缘处,现在完全没了。

整坨芋泥团就像是橡皮泥一样,能够很轻松的塑造任何形状。

这就代表着,最难的饺子外皮,彻底成功了…

“哈哈哈!”

“兄弟,你太他妈牛了!”

“枫哥你就是我的神!”

……

众人开心的大笑起来,一把扑倒了叶枫。

一时间,树屋的欢呼声,把周围的鸟儿都惊飞了。

激动的傅长雄连亲了叶枫好几口。

作为一个东北人,他对饺子可谓是非常想念了。

没想到,在这片原始雨林里,竟真能吃到如此亲切的食物。

叫他怎么不兴奋激动呢。

如果当初的造箭头,代表的是工业的进步。

那么这芋饺,就是文明的进步。

叶枫嫌弃的抹了一把脸上的口水,推开了傅长雄。

“真恶心,天马上就要黑了,赶紧包吧。”

“好!”

傅长雄最为积极…

几人拿出早已剁好的肉馅,有荤有素,每一样食材都是非常营养。

他们娴熟的用小木棍摊开面皮,夹起肉馅就往里塞。

傅长雄和柳思思的手脚最为麻利,看其样子,熟练度很高。

时间一分一秒流逝,太阳,逐渐遁入黑暗。

丛林里的动物们,再次开始了属于他们的狂欢派对。

8k小说推荐阅读:四合院:那个,我也会一点点四合院:开局拒绝一大爷换房放下心中女神选择占有欲超强青梅傻柱子的四合院这手艺确定让我混年代文?四合院:带着娄晓娥提前躺平娱乐:看我作甚,她们自愿的我的26岁女房客快穿之炮灰她选择种田神明降世,看见血条的我杀疯了!人在四合院:我是何雨柱反派想杀本作者果然我还是太弱了天眼宝鉴月光之门修罗殿之战神归来皇上要金屋藏妃顶流大佬的撒娇日常恶毒女配是神医我是主角他老爹小奶包被六个大佬争着宠都市:学霸的逆袭之路!系统之我是妲己首席爱妻命中注定全才大明星重生之末世凰女震惊,我被诡异包围了!聊天群的剧透群主高价彩礼?我不娶了!穿越之福临门大秦:我被祖龙偷听了心声锦绣妃谋年下小奶狗他又凶又疯我真的不想当小偷守望先锋入侵美漫溺宠一品弃后遇见你温暖了我我的纯情女友女总裁的贴身保镖我一个圣母,你说我卑鄙?我曾爱你天荒地老揽云传我的绝色总裁祝氏女儿不好嫁龙婿陆凡全文免费人生得意无尽欢穿越之绯闻少爷追妻记流落荒岛,我成了美女们的救世主在暴戾的他心头撒个娇重生马甲:大小姐A爆全球
8k小说搜藏榜:反派想杀本作者果然我还是太弱了天眼宝鉴月光之门修罗殿之战神归来皇上要金屋藏妃顶流大佬的撒娇日常恶毒女配是神医我是主角他老爹小奶包被六个大佬争着宠都市:学霸的逆袭之路!系统之我是妲己首席爱妻命中注定全才大明星重生之末世凰女震惊,我被诡异包围了!聊天群的剧透群主高价彩礼?我不娶了!穿越之福临门大秦:我被祖龙偷听了心声锦绣妃谋年下小奶狗他又凶又疯我真的不想当小偷守望先锋入侵美漫溺宠一品弃后遇见你温暖了我我的纯情女友女总裁的贴身保镖我一个圣母,你说我卑鄙?我曾爱你天荒地老揽云传我的绝色总裁祝氏女儿不好嫁龙婿陆凡全文免费人生得意无尽欢穿越之绯闻少爷追妻记流落荒岛,我成了美女们的救世主在暴戾的他心头撒个娇重生马甲:大小姐A爆全球天下为君:娘子太妖娆我的手办有生命萌宝一赠一:爹地凶猛,立正!全民觉醒:我隐藏了空间系两界通行者山海御兽,我站在华夏巨人的肩上被保送的我只想体验高中生活木叶之舞器大师新婆媳时代我能召唤历史喵陈行风流快活傻狂医
8k小说最新小说:凌霄之城黑白通吃!我就是地下的王人在家中坐,萝莉天上来这该死的穿越,豪门陆少是个杀手独步成仙系统:我靠做任务攀上巅峰蓝星倾覆:我不玩游戏全球恐慌热芭:我的恋综约会对象是神豪!不动产登记的那些事都市对决盛世华章:大唐风云传都市:带通缉犯报到,全员懵了快穿之天帝之路天鹰反贪,从秘密调查开始贫困乡变第一镇,我政绩藏不住了壹佰章修路修出个证道长生黑道帝皇谷荆棘归来觉醒失败?我随机释放技能狂龙下山,绝色师姐太妩媚伤害反转系统,喝敌敌畏都能变强你管这叫诈骗短信?反派保镖:我的空间比主角强大花样打工王众愿之主这群老六,我只想亏钱啊俗世幻梦娱乐:一首兰亭序震惊全校开局觉醒SSSR,属性惊呆众人东莞的爱情总让人意难平变身美人鱼:变强从做舔狗开始全民:厨师弱?菜肴加属性破百亿我重生者提前体验游戏不过分吧穿越九六之不悔青春不怪神太强,只怪神使过于脑补实力太强,我一直隐藏底牌女处长都市危情双穿萝莉被攻略!成为异常的我,不死不灭我都无敌了,你还让我去上学?万界卡包,我的卡牌都是动漫角色被神明指骨变成少女?不做人了!纨绔神警异人之路OP领主之开局召唤钟离老爷子有了军师系统,我再也不当舔狗了断绝关系还拉扯,我直接巴掌伺候众生封神