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“只是这桂皮和花椒我们药铺没有,而且也不知道是何物。”

没有桂皮和花椒?

那自己的十三香味道上怕是会差些,不过能找到这么多种类许洛嫣已经很满足了,于是大手一挥,每样来二两。

这下药童不淡定了,别人来药铺抓药都是多少克为单位的,这姑娘怎地出口就是每样来二两?莫不是来捣乱的?

药童怕许洛嫣胡来,好心的提醒道:“姑娘,请恕我多言,这些东西可都是药材,若是乱用治不好病是小事,万一出了人命那可就了不得了。”

看着药童那严谨认真的神情,许洛嫣乐了,她直接笑着说道:“你这小小年纪脑子里装的都是些什么呢,本姑娘只是买回去当调料烧菜吃而已。”

“还有这样的说法?药材还能烧菜?”药童不相信的摸着自己的后脑勺,心想要不要去请自己的师父出来看看。

“五味什么烧菜不烧菜的?”老大夫就是一个十足的吃货,本来还在一旁打盹,忽然听见什么烧菜一下就清醒了过来,几步就来到了许洛嫣二人的面前。

“额,是这位姑娘她说买这上面的药材回家当调料烧菜吃。”五味也就是那药童将自己手上的纸递给了老大夫。

老大夫看过之后也是一脸疑惑的问道:“姑娘这些东西真的可以用来烧菜?”

许洛嫣微笑的点点头。

“那个……”老大夫搓了搓自己的手才接着说道:“那个小老儿我平素除了研究医药,也没有什么别的爱好,只是就好这口腹之欲,姑娘你看能不能先烧一顿给我尝尝?若是我觉得满意了,这药铺里的药材你需要什么,我都可以送给你一些。”

许洛嫣看着老大夫的表情,嘴角忍不住抽了抽,你一个头发胡子花白的老头子,谈到吃的时候那毫不掩饰的淹口水声是怎么回事?再者这药材随便拿?这里面可是有好些价值不菲的药材呢!

不过想到吃,自己在柳大山家吃的也只是有盐这一种调味料,虽然柳大丫换着花样给自己做吃的,但是许洛嫣心里还是嫌弃的很啊!

既然可以吃到自己想吃的东西,炒菜做饭那当然是愿意的,不过……

许洛嫣眼睛珠子转了转说道:“老大夫,今天要吃用这些东西调配好的调料是不可能的了,毕竟这些药材还需要细细研磨成粉,再按照一定的比例配比好才行。”许洛嫣抬头往外看了看天色估摸着说道:“现在应该快到午时了,要不我先另外做几个不需要用药材粉末的菜给你老尝尝?”

“行行行,我这就让五味带你去厨房,你看看缺什么让五味立刻上街去买。”老大夫那个激动啊,这丫头竟然能想出用药材来当调味料,那她做出来的饭菜想必应该很可口才是。

许洛嫣感觉自己是不是在古代遇到了一个知音?同款吃货?

跟着五味来到厨房,五味将厨房里一览无遗的几样东西给许洛嫣介绍了一下,这医馆吃的到还是不错,是白米白面,再看看那放在灶上的两个罐子,一个油罐,一个盐罐。

盐罐里吃的粗盐和柳大山家的一样,只是这油罐里装的是什么油?

许洛嫣闻了一下就觉得直反胃,过了好一会儿才压下胃里的不适问道:“你们平时就吃这种油?”

“对啊,咱们整个大蜀国都只有这一种,大家都吃这种油啊,可是有什么不对?”五味挠了挠后脑勺大家都吃这种油怎么可能有什么不对?

许洛嫣连吐槽都不想说了,这就是现代的生菜油,就是那些庙里用来点灯用的那种,再想想这里的人根本不会吃炒菜,这生菜油加进那只会炖煮的菜里,那味道妥妥一股子青气啊,这怎么能吃得下去?

许洛嫣无比庆幸自己在柳家这几天他们家里没有存油,想吃点油水就直接割块肥瘦相间的洗干净扔锅里煮熟了捞起来吃,要是让她吃这种生油炖菜估计她能活活吐死。

“你们不吃猪油的?”许洛嫣赶紧将油罐子盖起来,这味道自己真的消受不起。

“猪油?那是什么油?猪身上有油吗?不是都是肉?”五味一个十四五岁的小孩子,平时脑子机灵得很,只是现在和许洛嫣相处没有多久,他就感觉自己脑子里好像多了好多问号以待解决,不行,脑袋有点晕。

看见五味那蒙圈状,许洛嫣也是无语了,难道说这个朝代的人不会用猪板油炼油吗?

见和五味也说不明白干脆还是自己走一趟,于是她跟五味交代道:“我现在去一趟菜市场,我的马拴在医馆门口专门拴牲畜的地方,你去帮我稍微照看一下,别被人给牵走了。”

五味听了之后笑着回答:“这个姑娘你就多心了,但凡在咱们医馆的牲畜棚拴着的牲畜都不会有人敢打主意的,更何况你这还是一匹马,肯定是在衙门备案过的,就算丢失了也能找回来,毕竟这么大的牲口想藏也藏不住啊,若是偷去又不能用,那哪来何用?”

备案过吗?自己不知道,反正是她吩咐夏竹弄的,也不知道她有没有去衙门备案。

再说就算备案了自己若真是丢了马儿也不敢去衙门告官啊,自己让司马辰风丢了面子那就是等于打了皇室的脸,说不定现在大一点的县城,府城都有自己的通缉令了。

许洛嫣不知道通缉令没有,寻人启事到是有三张,一张出自刑部,一张出自辰王府,一张出自护国公府。

不过听了五味的话,许洛嫣心里在思量:看来这家医馆的水也很深啊,那老大夫一看就是个深藏不露的主,也不知道跑到这穷乡僻壤来干嘛?

最后许洛嫣带着五味出了门,不管许洛嫣怎么说五味都一定坚持要跟着。看玩笑这姑娘真要是做的一手好饭菜把自家师父哄好了,那自己的春天是不是也就来了?不然每次吃饭的时候自己总会被师父骂做的饭菜就像喂猪吃的似的。

有时候五味也在心里自娱自乐:这可是你老人家自己个儿说的,我这小徒弟可不敢拿你当猪养,你好歹也是一代名医好吗?有这么拿自己跟猪相提并论的吗?

现在还不到中午,卖肉的摊子还有好几个,每个上面都还剩了好多肉,关键是每个肉摊子上都还剩了好几块板油和足油?

板油顾名思义像一块板一样,足油就是猪的内里覆盖的薄薄一层,一般屠夫会将它撕下来放一边。

板油和足油的区别在于:板油熬制的时候不会爆炸,而足油熬制的时候会因为屠夫在剥离的时候偶尔会沾上的一些瘦肉,所以在熬制的时候,这些瘦肉会发生爆炸。

现代人一般都更喜欢板油,别看现代人大部分都吃大豆油啥的,天天吼着猪油不能吃,吃了增加胆固醇。

其实他们根本就不知道适当的摄取猪油,吃了不仅不会增加胆固醇,还会起到润肠通便的作用。

许洛嫣来到一个长相十分彪悍的女人的肉摊前,也是这所有肉摊里唯一的一个女的守摊。询问了一下肉的价格,肥肉十五文一斤,瘦肉十文。至于排骨和猪脚八文钱一斤因为这些没肉所以就便宜。

“老板娘给我来一斤瘦肉。”

老板娘边割肉边说道:“好叻,大妹子你长的弄瘦叻,应该多吃点肥肉长胖点才好看。”

许洛嫣忙摇摇手说道:“呵呵,老板娘你说笑了,咱们这种人家哪里吃得起肥肉哦,那肥肉一斤的价钱,我瘦肉都可以买一斤半。”

其实她心里想的是:难怪这些屠夫一个个都长到五大三粗的,肯定是肥肉吃多了。

“大妹子你这话我可就不爱听了,你身后跟着的可是咱们济世堂的药童,那老大夫平时吃的可刁钻了,每次这药童来买菜我都能看见他皱的像川字一样的眉头,想必是不知道每天应该买什么回去吃才不会被骂。”老板娘将肉递给许洛嫣。

“老板娘你挺厉害啊,还认识字呢,而且老板娘你人又这么好,那我向你打听一个事,你看你方不方便说!”洛天乐凑到老板娘跟前轻声的问道。

老板娘瞪着两只快眯成一条线的眼睛,笑着微微的点了点头,她这一辈子最能炫耀的就是自己小时候曾经跟着家里的秀才哥哥学习认识了不少字,在这个女子无才便是德的年代,自己不是个睁眼瞎所以嫁了个屠夫做着这杀猪卖肉的生意。

也不知道这丫头要给自己说啥,搞得弄神秘叻。

许洛嫣小声的问道:“老板娘,我看你这摊子上一堆猪油咋过没有人买呢?”

“猪油?什么叫猪油?”老板娘看了看自己的肉摊又看了看许洛嫣问道。

许洛嫣无语了,感情这古代人竟然连卖猪肉的都还不知道猪油?

许洛嫣伸手指了指被随意留在肉摊一角的猪油说道:“就这个啊,老板娘你这东西怎么卖的?”

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