随着观众们逐渐活跃,白羽也皮够了,这才终于拿出了点真东西。
“好了,现在开始正经直播。”
他随口一说,观众们却发了更多的问号。
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合着您刚才不是正经直播?
不正经的都窜了,正经的不得上天?
白羽调整了下并不存在的衣领,扭了扭存在的脖子。
继续掏出了几根黄瓜。
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问号越来越多。
您今天是黄瓜专场吗?
“捞汁黄瓜。”
白羽微微一笑。
“我知道你们很多人会去夜市吃捞汁小海鲜,或者捞汁粉丝结一类的小吃。”
“不管新鲜不新鲜,不过味道肯定是不错的,价格...也会很贵。”
“所以今天教你们几种捞汁黄瓜的方法,当然你们想往里面放什么我是不管的。”
他顿了顿,又补充了一句:“这样的话,如果你们再吃窜稀了,妈妈也就不能埋怨外面买的东西不新鲜了。”
白羽好像逐渐习惯了男妈妈这个身份。
白天做饭晚上擦边。
粉丝们也习惯了这种方式。
实话实说,看白羽在那切黄瓜倒也算赏心悦目。
起码他没像昨天在帝都大学似的,穿得严严实实。
帝都大学也是的,凭什么要求食堂内一定要全装工作。
成什么体统!
白羽拿起几种调味料:“第一种,基础捞汁。”
“香醋两大勺,一定要香醋,不能是陈醋,除非你想做出来的捞汁是金言吃的豆腐脑味。”
“海鲜酱油两勺,糖两勺,味精一勺半,都拌在一起。”
白羽正经教学的时候,弹幕也随之正常了许多。
毕竟虽然看擦边的人不在少数,可也得给那些看美食的人留条活路。
“冷锅冷油,油最好是花生油或者色拉油,花生油自带坚果的甜味,色拉油则是没有其他的味道。”
“记住,一定不能是大豆油,大豆油只适合做肉类。”
“加入大料,胡椒粒,干辣椒炒出香味,也倒进刚才的调料碗中。”
“把锅洗干净,尽量让成品中的油少一些,随后注水,倒入调料,煮开之后就关火,放到冰箱里冷藏,随吃随用。”
“这种捞汁的味道没什么特殊的,却也不容易犯错误,很适合新手尝试,做坏了也不用被妈妈嫌弃。”
白羽的动作行云流水,讲解也是恰到好处,嘴随手动,没有一丝一毫的拖泥带水,堪称赏心悦目。
说来也怪,但白羽认真做饭的时候,人们确实也会忽略掉他的身材。
美食与美人的交锋中,这一次是美食更胜一筹。
“第二种,海鲜捞汁,也叫芥末捞汁。”
“你们在外面吃的一般都是这种,各种味道都比较冲。”
“盐,酱油,味精,白糖放在调料碗中。”
“再然后,陈醋,这一次要用的是陈醋,如果不用陈醋的话基本没法吃出任何的酸味。”
“随后,青芥辣,也就是外面买的辣根,虽然味道比不了真正的芥末,但是还是那句话,它狠。”
白羽把一整管辣根都挤进了调料碗中,让不少人看着心头一紧。
“姜片,葱白,芝麻,蒜片,八角,香叶。”
各种佐料白羽如数家珍,全数放到碗中,最后直接用清水冲开。
“放到冰箱里冷藏,同样随吃随用。”
奈何弹幕互动的更欢了。
【我赌五毛,这玩意吃了一定窜得更狠】
【但是应该不会难吃啊】
【吃归吃,窜归窜,不耽误】
【这就是一生都在给自己脱敏的华夏人吗】
熟悉的白羽套路,狠活之后就会清新一会。
“第三种,苹果醋捞汁。”
“多见于一些档次还不错的酒店,味道也更加优美一些。”
“苹果醋,白米醋,陈醋,三种醋兑在一起。”
白羽的手依旧没有任何慈悲,做着晋省人狂喜的动作。
“精盐,味精,冰糖,海鲜酱油,注水,烧开。”
他一摊手:“完了。”
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弹幕中的问号继续飘过。
完了?
你管这玩意叫捞汁?
这不是醋类开会吗?
你还打算醋类旁通一下?
“这种捞汁适合老年人吃,同时因为刺激性较小,小孩和孕妇也能食用。”
“厨师就要考虑所有人群的喜好,即使众口难调,可那也是有关于好吃不好吃。”
“我们首先要解决的问题,是能不能吃。”
问号少了下来,更多的是类似学到了的话。
不过众所周知,白羽的良心只会偶尔上线一下。
他取出了一盘红绿相间的辣椒。
“最后一种,杭椒小米辣捞汁。”
想了想又补充了一句。
“比芥末版本的狠一万来倍。”
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加更第三章