顾益言有些惊讶,他倒无所谓送行与否,只是诧异胖妮的生日。
“我没听胖妮提过这事,温姨,胖妮的生辰具体在哪一天?”
他于情于理也该好好准备一件礼物。
温家人平时过生日也只一家人坐在一起吃顿好的。
不会特地请谁。
不过考虑到书言待不了多久,温母才提出好好热闹热闹,也让大家最后有个美好回忆。
“五日后。”
---翌日。
温家起的比往日还要早一些,温大力带着大白和早早过来的三毛子去杀猪。
胖妮温母和臭蛋则在厨房准备早饭以及今日的鹿肉干和兔肉干。
昨日胖妮还试着做了一些五香的肉干,同样受到家里人的喜欢。
连吴爷爷和村长吃过后,都嚷着要买。
所以今天她准备将两种口味都做一部分出来。
一部分放在铺子里卖,一部分拿去酒楼,茶楼和客栈转转。
要是真能接到长期稳定的订单,她们以后又有的忙了。
顾益言今日也早早起来帮着看火。
早饭和肉干在两个锅同时进行,多个人帮忙也快一些。
“爹,娘,我们走了,你们在家等好消息吧。”胖妮带着大白和三毛子推着两车东西,期待的往镇上去。
今天又到了赶集的日子,正好镇上的人比往日还多。
家里虽然都觉得肉干好吃,但到底是新出来的东西,胖妮担心不好卖。
她帮着将铺子开张后,便带着几个小坛子和昨天留下的一头鹿去了酒楼。
早上酒楼的生意少,胖妮到的时候,杨掌柜才开门没多久,正站在酒楼前只会小二搞卫生。
老远就看到胖妮扛着一头东西过来。
他心里一喜,连忙走过去瞧了个仔细。
呵,还真是好东西。
“胖妮姑娘好本事,这鹿瞧着还是活的呢。”杨掌柜满意的不得了。
活的东西才能保证新鲜,价钱上虽然贵了点,但值当。
“昨日运气好,到山上转了一圈,就弄了两头回来。”
胖妮扛着一堆东西也不觉得累,站在门口跟杨掌柜寒暄起来。
杨掌柜高兴归高兴,也知道分寸,连忙将人迎了进去,并吩咐小二上茶。
“快坐下歇歇,这鹿我要了。酒楼最近没出什么新鲜菜,我正愁着呢,东家都写信问我了。”
干不好,酒楼的差事也容易被人顶了。
谁知道刚打瞌睡就有人送枕头,上天果然还是眷顾自己的。
小二打来了茶水后,杨掌柜亲自给胖妮斟了一杯。
“多谢杨掌柜。今天除了送鹿过来,我还做了点新东西。”
“您看看酒楼是否用的上?”胖妮说着打开了其中一个小罐子。
盖子被掀开的一瞬间,一股极为吸引人的香气瞬间窜入杨掌柜和小二的鼻子。
惹得两人情不自禁的深吸了两口。
“这是……”杨掌柜不禁出声。
“我弟弟嚷着想吃肉干,我就试着做了两个口味,一个口味偏重,一个口味老少皆宜。”
胖妮随手拿起桌子上的一个碗,倒了少许出来,这里面都是肉,她还真舍不得让杨掌柜多吃。
“您先试试味道再说。”
味道实在太香了,杨掌柜也没客气,拿起筷子便夹了起来。
肉干入口,杨掌柜的眼睛瞬间发光。这味道实在太缠人了,不行,他刚才吞的太快了,再试试。
以后直接将碗里的吃完,杨掌柜才意犹未尽的收了手,一旁的小二口水都快包不住了。
“胖妮姑娘,咱们都是老熟人,别的也不多说了。”
“这东西我要了,有多少我收多少。”
杨掌柜说完又补了一句:“你是长期做还是只做个几天,长期做我长期要。”
胖妮心里松了口气,酒楼这边能先定下来,她就不慌了。
“多谢杨掌柜,我打算长期做,主要是兔肉为主,不过每日量不会太多。”
“偶尔也会加些其他的肉干。但我可以保证味道,不管哪种肉干,味道不会比你现在吃的差。”
她其实更喜欢吃鹿肉,但鹿不好弄,还是兔子更实惠,而且兔子繁殖能力强,家里还能自己养。
鹿就得看机会了。
“这几罐子里的是鹿肉,不多,但都是今早一大早起来现做的。”
杨掌柜又厚着脸皮要了点鹿肉的吃,果然,味道一绝。
先下手为强。
“胖妮姑娘,您稍等杨某一会,我马上写份契书,等我。”杨掌柜吩咐小二好生招待。
然后站起身,来到柜台前快速拟定了一份合约,一式两份,交到胖妮手上。
“胖妮姑娘,你看看可合适?这一小罐兔子肉我出二两银子。鹿肉我出我五银子。”
这个价钱他算了算,非常公道。他也没仗着酒楼欺负人家小本生意。
毕竟他很看好肉干的销量,也打算长期合作。
“你既然说了每日的量不多,那我就限量卖,这个价钱从你那收,你有的赚。”
杨掌柜出的价钱在胖妮的预估价位之内,她能接受。
“可以,那咱们就这么说定了。”
胖妮将今天带来的肉干分了一半给杨掌柜试卖。
然后又拿着剩余的去了茶楼和客栈。
味道便是王道。
没有意外,茶楼和客栈也都收。
等胖妮回到肉铺的时候,发现肉铺上装肉干的罐子一个都没有了。
“阿姐,阿姐,你可回来了,你是没看到,咱们这肉干多受欢迎,刚才都快打起来了,哈哈哈哈。”
大白看到胖妮回来,高兴地将方才铺子里发生的事情告诉了她。
他知道肉干好吃,但都是肉,肯定不能贱卖。
他原以为今天内能卖完就不错了,没想到压根都不够抢的。
“等收了铺子,我带着三毛子,爹还有臭蛋,全部去山上掏兔子,其他的也掏。”
“咱们发达了,哈哈哈哈哈。”
过不了多久,他就可以当地主家的儿子,躺平啦。
每日吃香喝辣,还不用担心没钱花。
胖妮敲了大白一记,让他收着点,没见肉还没卖完吗?
客人看到多不好。
“我那也谈妥了,酒楼茶楼客栈都要咱家的肉干。”
“等卖完回去,咱们商量下今后养兔子的事。”
“总不能每回都去山上现找,太不稳定了,影响咱家的信誉。”