当厨子哪有不偷吃的？
这位酒楼名厨对比相如县普遍消瘦的身影，胖许多。
他看向郭盛安的眼神带着打量，因是县令的贵客，还算收敛，道：“你师出哪儿？”
郭盛安：“都是自己瞎琢磨。”
“……”瞎琢磨的，也敢拆我台子？！
名厨看在县令的份上，到底没闹起来。
郭盛安已经开始备菜。
名厨见他刀工还不错，心底那份怒气消散了些。
任凭一个外行人在行内指点江山，谁都会生气吧？
锅烧干，一勺清油滑入，整个锅润油后，又加入一点猪油，趁着油温，葱蒜爆香，将洗好切好的素菜倒入，大火掂锅，不过一瞬便加盐装盘。
别看做法简单，但火候掌控，以及颠勺力道极为讲究，葱蒜爆香刹那下菜，他们在葱蒜香中还闻到一股青菜香，那是属于田野间的大自然味道。
名厨感触尤其深，毕竟做厨子的，嗅觉和味觉要格外敏锐。
他迫不及待执筷，菜色刚入口，直冲天灵盖的鲜美袭击整个味蕾。
怎么会。
怎么可能。
怎么会有人将一盘素菜炒到这样绝佳的状态，有猪油和葱蒜的碰撞，还保留了素菜的清爽。
县令是品出来很好吃，但内心没有名厨那么细致的评价。
郭盛安已经在炒第二道菜了，辣子鸡丁。
辣椒是西域传来的番椒，价值千金，这也是为什么被郭盛安戏称“鸡丁辣子”的原因。
番椒剩下没多少……
不过，鸡丁可炒少些，按照比例来，突出辣味即可。
至于出锅后盘子大，菜少，显得格外突兀……
没关系，装盘艺术他也知道，毕竟在米其林餐厅做过。
辣子鸡丁味道更美味，也更呛人，但抵不住装盘后不足半个拳头大啊！
看着也太埋汰人了。
县令刚这么想完，郭盛安便刷完锅，再次倒油，用酱渲出红油，最后握锅，以勺为笔，红油为墨，在这盘辣子鸡丁上绘出旭阳，以及半座红山。
妙，妙啊。
即便还没下筷，名厨这次也不得不相信，眼前这位厨艺在自己之上。
尤其是那勺子起油，简单勾勒出半座山……
听着很简单，但得感受胳膊力道以及倒油时的多少问题，还得目测油的流向，不然会花了“画”。
太考验功力了。
笼统就那么几块鸡丁，名厨和县令尝到那股辛辣味儿，辣味过后便是热汗以及爽感。
这也太好吃了吧。
直至吃完，县令还一副惋惜的模样，“这盘子，本官都舍不得让下人洗了。”
名厨朝郭盛安抱拳，“敢问兄弟，这真是你自己琢磨的？”
郭盛安：“我现下习医，对药膳多感兴趣，但记载上鲜少有药膳味道好的，所以对下厨一事多感兴趣。”
“那这半座山？”
“我家二闺女在学刺绣，近来在接触绘画一事，能提高她的刺绣水准。”
“……可这与你有何干系？”
郭盛安不赞同道：“身为父亲，若是不做好榜样，怎么能要求她们有更高的造诣？父母才是子女最好的夫子，是他们最终的目标，也是他们未来的样子。
我望子成龙，望女成凤，自然得自己出色，才会要求子女亦是如此。
所以，绘画一事，我二闺女在学，我亦然。”
县令和名厨人麻了。
县令真怀疑此子非人类，而是哪个神仙转世，才被埋没在小小一方。
他一开始起的是将人请做幕僚，这为他官途必然是大助力。
可此子太机灵了，只要他不主动开那个口子，他必然将他往山路十八弯里拐。
瞅瞅，现在怎么个情况？
分明是他想套出此子的胃，从而拿捏对方，请来的名厨却被对方一顿操作折服。
县令吃饱喝足了，牙又开始痒了。
郭盛安与县令回到厢房，笑道：“现下我可以直面回答大人之前的问题了，我是后者。”
“……盛安呐。”管你是不是后者。
“大人，有事不妨直说。”
县令见状，道：“有没有想过参与到官场中来？”
县令终于点破这两日的癫状。
郭盛安大约明白对方的意思了。
“大人，我之所以爱财，是为我儿子以后科举路上顺利些。若是全心全力辅佐某位官员，那便失去赚钱的时间。”
况且，对方只是个县令。
若是当朝皇帝，郭盛安肯定不会这么说。
辅佐一个县令，给其当幕僚，一步步为其出谋划策，让对方站得更高。然后呢？
自己的人，在风顺之时是心腹，在逆风之时便是替死鬼。
昌盛的朝局，越是简单的背景，走得会越远。如今他辅佐县令，那往后县令高位，与他儿子共为朝廷卖命，遇到了事，该保谁？他背叛了县令，被县令反水曝光，会给儿子人生上染污点；若是忠心，那他儿子怎么办？
他不会做这般进退两难的事，会率先考虑后果，在发生前切断。
深谋远虑是每个城府深的人最基础的技能。
县令不知道他会这么想。
毕竟，这样的假设建立在县令与未来儿子会出现共朝堂之上的局面，除非他笃定自己的能力。
他内心笃定现在答应后未来的走向，县令却探不出他的深浅。
“那真是可惜了……”县令喝了口茶，又道：“真不考虑考虑？我不会薄待了你。”
“大人，风险太大了，草民只想当个平头百姓。不过大人帮了草民许多，草民也愿意投桃报李，只要大人用得上草民的地方，尽管提，草民一定竭尽所能。”
闻言，县令也不再说什么。
毕竟是收买人心，不是结仇的，对方态度都这样了，他还能强求不成？强求来的，人家会为你卖命？
还不如保持现在的和谐。
当夜，县上那间商铺的房契地契便送到郭盛安所在的厢房。
第二日，衙里的差大哥们便又与郭盛安比划起来。
刘家墨少见的傻笑和时不时眼神呆滞。
想到上次二人聊的，郭盛安拍了下对方后脑勺：“事成了？”
刘家墨被骇一跳，扭头见是姐夫，怒脸秒变笑脸，“成了，姐夫。”
“爹娘那里通气了？”
“爹娘让我带人回去见见。”
虽说哑女在同村，但他们一家与哑女很少打交道。