苏阳拿出一个芋头,快速削好皮将其切块后,上锅蒸上。
他走出房间,对着老村长跟妇女说:“两位,这芋头我得先尝尝,看看品质,如果品质不能达到预期的话,我们公司恐怕就不能进行采购了。”
“毕竟咱们江北市并不特产芋头,很早前也有人种过,但也因为土质不太适合种植芋头,导致品质不佳而不了了之。”
老村长跟妇女一瞬间又变得内心忐忑起来。
在小北昨天说出,有一个特别厉害的大哥哥开的公司,愿意试试大志村的芋头后,他们仿佛像是抓住了救命稻草。
这段时间可把他们折磨坏了。
就像苏阳所说的那样,所有的商家几乎都不看好大志村的芋头,因为这么多年以来,江北市就没有产出过好芋头。
正因如此,他们的芋头根本就卖不出去。
妇女是因为她的丈夫最近急需一大笔医疗费,而老村长则是因为内心的愧疚。
毕竟大志村的村民,都是因为信任他,才会全部开始种植芋头。
虽然当初他也是因为收了芋圆厂的大红包,才动员村民种芋头,但他也没预想到芋圆厂的老板会突然资金链断掉而跑路。
“不贵的,老板,我们的芋头不贵的……”妇女抿着嘴,眼中有泪花转动:“再便宜也行,贱卖也行啊。”
村长放在大腿上的手掌抓紧:“苏老板,其实我们的芋头味道不差的,就是长的丑了点,小了点……”
村长越说,心里越没底,这段时间他拜访过很多老板,可大家只是看了一眼这些芋头,就直接摆手拒绝。
浩省有一个城市的芋头还算不错,有芋头需求的商家都会直接从那城市调货,追求更高一些商家更是会直接网购品质最好的荔浦芋头,又哪会看得上他们的丑芋头呢?
“两位,先不着急,虽然我们工厂对芋头的品质要求很高,但如果我们实在不需要的话,我们也可以帮你联系一下一些芋圆工厂。”苏阳淡笑道。
芋圆工厂对芋头的品质要求就没有那么高了,毕竟芋圆是加工后的产品。
或许这些芋头无法谈到一个好价格,但至少也能解决销路的问题。
等大志村的这一批芋头卖掉了,再重新种植其它适合本地土壤的农作物就行。
还有一句话苏阳并没有说。
刚刚他在切芋头的时候,就发现这样貌丑陋的芋头,并没有什么粗纤维,这也就代表着芋头煮熟后的口感,反倒可能会更加细腻。
…………
二十分钟后,苏阳把锅里的芋头给拿了出来。
苏筱芊见状,立马帮忙拿出碗筷,兴致勃勃地站在一旁。
实际上她对这芋头并没有太大的期待,但正因为是苏阳蒸出来的,所以也就自动施加了一层滤镜,哪怕没有放任何的佐料,她都认为这芋头会非常好吃。
苏阳夹了一块芋头到碗中,筷子轻轻一用力,已经蒸透的芋头就变成两半。
只不过,这芋头中间还呈现出粉状,显然是淀粉含量太高的原因。
这样的芋头吃起来,毫无疑问的会非常干。
——“还以为会很细腻……可惜了。”
苏阳又分开一小块芋头后便放进嘴里吃了起来。
忽然间,他眉头一挑,眼神变得颇为精彩。
“嗯~~芋香味很浓,就是……有一点点干。”苏筱芊没有再继续说下去,毕竟苏阳这个真正的美食专家还在,理应由苏阳来定论。
在苏筱芊看来,这芋头吃起来虽然芋香味很浓,但整体的口感,却根本没法跟苏阳之前使用的荔浦芋头相比。
——“看来老板应该不会采购这些芋头了,不过这芋头的香味确实很浓,到时候介绍给一些芋圆工厂应该没问题。”苏筱芊心想着。
苏阳把碗里的这块芋头吃完,随后放下碗,看向了秉着呼吸,肉眼可见紧张的二人:“这芋头,你们想卖什么价格?”
两人相视一眼,脸上当即露出了狂喜。
根据苏筱芊的话,两人先前已经想过,眼前的这苏老板恐怕还是不会采购芋头,毕竟他们的芋头口感属实不太好,粉感太重了。
但听到苏阳的话后,他们心里立马又有了底。
——“苏老板应该是愿意帮我们介绍芋圆工厂,能卖出去就好!”
村长立马感激地笑道:“苏老板,只要芋圆工厂愿意购买,价格都好说,我们现在只希望这批芋头能卖出去,只求减少损失,不求赚什么钱。”
苏阳轻轻摇了摇头:“不是芋圆工厂,是我要买,之后的价格,筱芊,你帮忙跟这两位对接吧,按照市场采购价来。”
此话一说,不光是村长跟妇女满脸惊讶,开始连连道谢,就连苏筱芊也满眼疑惑。
她不是不相信苏阳内心的“善”,可苏阳对于食材的高要求她也是十分清楚的。
如果依阳食品要做芋头相关的产品,那也绝对会使用荔浦芋头才对。
“谢谢老板,老板你真是大好人,我们全村都会心怀感激的!”妇女一想到丈夫的医药费有了着落,当即喜极而泣。
村长内心因愧疚而形成的一颗巨石此刻也落了下来,对着苏阳连连道谢。
苏阳却摆了摆手,笑道:“这批芋头,我的确需要。”
“虽然因为其淀粉含量高,导致粉感过重,但不可忽略的是它本身的芋香味也尤为浓郁,这股芋香味甚至还要高于荔浦芋头。”
“而口感,我之后也能通过烹饪的工艺进行改善。”苏阳说着,自己内心也是激动了起来。
他心里已经有了想法,一个可以完美放大这批丑芋头优势,并且可以完美规避掉口感缺点的解决方案!
而这解决方案,其实就是他一开始所想的——芋泥丸子!
“两位如果不着急回家的话,今晚就留在这一起吃顿便饭吧,也正好试试看,这批芋头经过合理的烹饪后,味道究竟如何。”苏阳此时浑身都充满了干劲,他已经迫不及待要大展身手了。