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“这里的粪都按照我说的办法沤肥了?”

“是,每天清理出来的都会放到事先挖好的坑里沤肥,开始的那些,田地追肥的时候已经用上了,目前来看效果非常不错。”

姜元相当的佩服自家大少爷,总是能想出很多办法来打理这个庄子,本来不算是太好的田地。看看如今的长势,比那些所谓的良田都要好,估计今年的收成也不会差了。

“想着今年留种,收好了明年就不用单独在弄种子了。”那些种子都是经过她异能梳理的,可以说是良种都不为过,收成肯定不低。

只要今年丰收后留好种,在经过她异能梳理种子的质量会更上一层楼,反复几年粮食的产量就会越来越高。这样慢慢的增长粮食的产量,也不会引起别人的怀疑跟猜疑。

“还有那些西瓜,找到长的最好的地,留下一些种子明年接着种植。我带来一些白菜根萝卜的种子,今年秋收后将地犁一遍,快速的在种植一茬秋冬菜,试试看能不能在收获一些。”

这里冷的早一些,她也想试试可不可以跟现代一样,种一茬秋冬白菜用来冬天食用。

就算是吃不完也卖不出去,还能做成辣白菜跟酸辣萝卜卖出去。也能给庄子里的人添些活计,到了冬天庄子里的人也能有个进项。

姜元微微皱眉,这边可从来没有这说法。不过在想到大少爷说过的就没有不对的,他也没劝阻,万一成了呢?那可就又是一笔收入。

“要真是能成,我就教你们做辣白菜跟酸辣萝卜,做成坛子装的咸菜拿出去换钱。也能让庄子上干活的人多些进项,省的到了冬天只能干熬着。”

听到这话的长工都一脸的欣喜,能多挣钱他们可都不怕多出力气的。再说在这里干活真的特别的好,没有人会时不时的打骂,只要你认真干活挣的也不少,主家更是不常过来。

“大少爷心善,”大少爷对下人好的没的说,从来也不扯什么威风或者是打骂下人,只要你好好干活儿其他的都不用担心。

“鸡蛋销量如何?”

“现在的鸡鸭也刚刚开始下蛋不久,目前还是可以的,可这里毕竟是个县城,要是以后数量多了恐怕是卖不了这么多。”

姜溪辞从怀里拿出一张纸:“这是腌制咸蛋的方法,等蛋每日都剩下卖不出去的时候,就用这种办法腌制起来,等腌制好了拿去店里卖就可以了。”

“等回去我在弄个卤蛋,这样熟食店里也能再加一样新鲜的吃食。”

“卤蛋,是跟你上次做出来的茶叶蛋不同?”

李思源家里,现在还会偶尔的做了茶叶蛋来吃,那味道到了现在他也没吃腻歪。

“不同味道,卤蛋是用卤汁煮出来肉味儿更浓一些。等回去做了让你尝尝,这样我这里的鸡蛋也能多卖出去一些。”

“天气炎热,熟食店里也要几道吃着能开胃的东西才行,正好我这几天没事儿,让人过来跟着我学一下。”

“行,回去后我就吩咐伙计们过来学。”

“你们要不要抓几只鸡回去吃?”这可是正宗的走地鸡,在现代可贵了肉也好吃。

李思源跟吕曦晨都摇摇头:“不用了,天气太热这肉食吃起来腻得慌。”

“以后想吃就过来自己抓,那咱们就回去吧。”

“元叔,要不要跟我们一起回去?”

“大少爷,我今天就不回去了,这西瓜眼瞅着就能摘了,我不亲自看着不放心。”这玩意儿能卖到一两银子一个呢,这一地的西瓜可不少的银钱,他哪能放心放下不管。

“那行,你找人给我摘点西瓜拿回去,就三十个吧,这里的人手要是不够,别舍不得钱雇人。”

“人手够用的,都是干活的好手。”

他自认看人还是有一套的,庄子里的佃户长工人品都不错,还真没有那偷奸耍滑的人。当然他们工钱给的也高,这些人肯定会好好干活儿的。

“行,给他们都吃饱了,咱总不能让人饿着肚子干活儿。”

“是大少爷。”

几个人走到庄子前院的时候,西瓜都已经装好了,六个人也没废话直接赶着车回去了县城。西瓜留出来给学院夫子一人一个,他们还留了两个自己吃,剩下的都让李思源跟吕曦晨分着拿回家了。

看着抱着西瓜进来的孙子,李老太太老脸都笑开了花:“还是我小孙子孝顺,这又给祖母送西瓜来了,这西瓜好,脆甜脆甜的,比以往吃过的都好吃。”

“您喜欢吃,以后孙儿多给您买回来吃,不过这个寒性大,您一次可不能多吃。”

李老夫人听着孙子关心的话,心里熨帖的很:“好好好,祖母知道了,这都是你说的那个朋友种的?”

“是呀,他有一个庄子,里面的庄稼长的都可好了,还养了好多的鸡鸭猪什么的。我今天去看了都可壮实了,等到了冬天,我在给您带头羊回来补补身体。”

老人么,最喜欢这种会来事儿还惦记自己的小辈儿了:“好好好,祖母等着,还有银钱?等着祖母给你拿一些零花。”

李思源赶紧拉住自己祖母:“您老就别忙活了,您小孙子我自己能挣银钱呢,等我没有了在跟您开口。”

他要是现在收了祖母的零花钱,屁大功夫,这宅子里的人就会传开,那话还不定多难听呢。

“好好好,要是没有了一定要跟祖母说。”

吕老爷子看见孙子抱着个大西瓜回来,眼睛蹭的一下就亮了:“快,拿下去放井水里冰冰,这热乎乎的吃着可没有冰过了吃着舒服,就这一个?”

吕曦晨要不是顾着形象都想翻白眼了:“不花钱的,您老还想要多少?”

“嘿,你个臭小子,咱可以花钱买啊,多买几个回来放着慢慢吃。”

“放心吧,少不了您吃的,不过这么寒凉的东西,您可别吃多了拉肚子。”

“不会,我肚子好着呢,天天吃都没事儿,你又去岚村了?不对呀,今天不是上书院吗,难道你又逃课了?”

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