众人七嘴八舌地议论起这宁记的菜色来,听得店外看热闹的人都暗自咽起口水来,当下又有不少人进了店来吃饭了。
正热闹着,宁记门口来了一队舞狮队,两只威风凛凛的狮子竟是再宁记门口停了下来,摇头摆尾,跳跃嬉戏,配合着欢快的锣鼓声,一时间,宁记门口更是热闹了几分。
宁琪璇循着声音出来查看,却发现齐文秀正站在大门口在那看舞狮呢。一见戚璇出来了,齐文秀忙上前拉了宁琪璇的手邀功道:“璇妹妹,你看这舞狮队怎么样?拿来恭贺璇妹妹铺子开张还不错吧?”
宁琪璇这才明白,原来这舞狮队竟是齐文秀请来的,忙道了谢,请了她进铺子里去坐。
两人来到二楼的一间雅间内细细地说话。齐文秀从彩蝶手中接过两个红包递给宁琪璇道:“给,这是贺你新店开张的礼金,一个是代表齐府的,爷爷让我带给你的,一个是我跟三哥的一点心意,你可别嫌少啊。”
宁琪璇忙接过来收好,笑着开玩笑道:“怎么会?再说了,你给多了我也还不起啊。对了,三哥呢,怎么没跟你一起来?还想着让你们来尝尝我这店里的招牌菜呢。”
“三哥开春就要科考了,被爷爷拘在家里温习呢。怎么着,三哥不来你就不打算请我吃好吃的了?”
“请,当然请。少了谁的也不能少了文秀姐的啊。”
“那还差不多,快点的,把你这店里好吃的好喝的统统端上来,本小姐要好好尝一尝,看看是你这宁记的菜品好吃还是云兮楼的菜品更香。”
“那怎么能比啊,两家铺子定位就不一样,我这店里的都是些普通的家常菜。”
两人说笑着,没一会儿酒菜上桌,齐文秀的注意力被满桌的美味给吸引了过去,话语才少了些。
说起这宁记的菜品,其实也就是宁琪璇依照着前世的记忆做出来的,水煮鱼、宫保鸡丁,也有白切鸡、上汤娃娃菜,还有蟹粉狮子头、牛肉锅贴等等,却都是前世的她和爷爷喜欢吃的。当年她与爷爷相依为命,倒是养成了她一手的好厨艺。
这些菜虽说菜系繁杂,在前世也都是些家常菜而已,可是,这会儿宁琪璇是在大安朝啊,这古代的交通不便,极大部分人一辈子都没出过靖州城,宁琪璇的这些菜品一搬出来自是引来了大家的猎奇心,加之谁家都不会一日三餐的都在酒楼里吃,上馆子不就是图个新鲜好吃嘛,一时间这宁记倒也是在靖州城里闯出了点名声来。
当然,这些都是后面的事了。这会子的宁琪璇陪着齐文秀一起说说笑笑的,齐文秀在宁记吃了午饭后才打道回府。临走前邀请宁琪璇晚上一起去看灯,被宁琪璇给婉拒了。今天宁记第一天开张,她实在是走不开。
之后几天,宁记因着开张那会儿的动静太大倒是也热闹了有一段时间,这一小高潮过去后,宁记的生意便渐渐归于平淡,恰在此时,宁琪璇却是又推出了新花样。来宁记吃饭的客人每桌发一张集花卡,每次吃完饭结账的时候掌柜的就会在你的集花卡上敲上一朵好看的雕花印章。印章有十二枚,枚枚不同,集满十二枚印章的就可以凭着集花卡来店里享受一桌免费酒菜。当然,这酒菜具体有哪些是由宁记说了算的,但总归是不会差的就是了。
这新奇玩法一推出,宁记酒楼的生意又红火起来。想想,反正是要上馆子吃饭的,这去哪里不是去啊,这宁记不但菜色新奇,能吃又能玩,还能得一桌免费酒菜,自然也就成了大多数人的选择对象了。甚至有那小媳妇小姑娘家的看着那雕花印章好看,特意集满了十二枚收藏起来的,这倒是省了戚璇一桌子酒菜钱了。
这边宁琪璇为了尽快地集聚起宁记的人气来,各种优惠活动不断。那边街头巷尾的却是传出些话语来,说着宁记的东家就是个败家子,客人去吃个饭,不但瓜子花生地送个不停,还时不时地送酒送菜的,竟做那亏本的买卖,怕是个傻的。
这日,铺子里来了个客人,一顿饭吃下来,对宁记的酒菜没多大反响,反倒是对上菜前送的焦糖瓜子起了莫大的兴趣,一直地赞不绝口,到了后来结完帐竟是拉着丁宝柱说起悄悄话来。
丁宝柱听了半晌才知道这客人姓顾,在城中开了家干果铺子,自家里也有个炒货作坊,做些炒瓜子炒花生的生意。今儿个跟着友人来宁记吃饭,就看上宁记的焦糖瓜子了,想要出钱买了这焦糖瓜子的方子。
关于这事,丁宝柱是不能自个做主的,忙就回了宁琪璇。没想到宁琪璇想也不想的就给回绝了。
丁宝柱不解地问道:“小姐,这顾掌柜出的钱也不少了,我们自己又不做那炒货生意,为什么不卖啊?”
宁琪璇笑笑,“这可不能卖,这焦糖瓜子怎么着也是我们宁记的一个特色,卖不得。”
顾掌柜失望而归。
没想到这事被人给传了出去,说宁琪璇傻的人更多了。都说这宁记东家不会做生意,一家酒楼握着个炒瓜子的方子不放。这方子若是卖了出去了,又不会影响了宁子自己用这瓜子招待客人的,还能白得了一份卖方子的钱。一个个地都对宁琪璇的做法不解。
这流言吧,最容易传歪了,这不,关于宁记东家的流言传着传着也就变了味了。
这日,宁琪璇照旧在铺子里忙着,齐家老太爷竟是突然来了宁记。
宁琪璇一阵惊讶,赶紧地迎了出去,“老太爷,您老怎么来了?”
齐老太爷看了宁琪璇一眼,说道:“我怎么不能来了?你这铺子也开了一段时间了,快点的,让人烧几个好菜上来老头子我尝尝。”
宁琪璇笑着打趣道:“老太爷想要吃饭我这就亲自下厨去给您老做去,不过,老太爷,您老见多识广的,吃过的山珍海味多了去了,到时候可别笑话我做的菜不好吃啊。”
“你亲自下厨啊?那敢情好,快去快去,我这儿不用你招呼,赶紧地给我做吃的去吧。”齐老太爷也不客气,打发了宁琪璇,自己个儿上了二楼找了间雅间坐了。
丁宝柱见状,赶紧地上来接替了宁琪璇的位置,细心招呼起齐老太爷来。